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第153章 心若冰清,对答如流。突然点名田大勺

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与此同时,随着评论不断的增多,各种千奇百怪的问题也出现了。

【狮子头是饭前吃,还是饭后吃?】

【枫神,你炖盅中的狮子头是公是母呀?他有上过学吗?】

【我也想去吃,只是我不知道,狮子头有没有做没做过核酸?】

【可不可以买来放生?】

【每制作一个狮子头,是不是要用掉一只小狮子?】

【狮子头是哪里出生的,有出生证吗?】

……

这些问题直接让看热闹的网友们笑疯了。

【哈哈哈哈!卧槽!我笑的肚子痛。】

【这场直播太欢乐了!】

【哈哈哈我快笑死了。】

【哈哈哈饭前吃,饭后吃真的绝了!】

【笑不动了家人们。】

云枫看到那些问题也差点没绷住。但是为了直播有序的进行,他只能强忍笑意,差点憋出内伤。

虽然现在的氛围欢乐无比,但云枫没有被表面的繁荣所影响。

直播总归还是要回到正常的流程中的,不能因为拥有百万网友就飘飘然。

谁都不能保证每一次开播,都有那么多人在线。毕竟光是维持十万加的在线人数,就已经难于上天了。

而这时,云枫的好友兼战队队长乌哈哈,也为他担心起来。直播间那么多人,稍有不慎就会流失不少人。

“枫神!你一定要冷静呀。把握好尺度!”他虔诚地为云枫祈祷着。

同时,云枫也心有灵犀默默的念道:“心若冰清,天塌不惊。万神犹定,神怡气静。”

这是他原来世界,武侠剧《风云1》中的一句口诀。即使他当时只有五六岁,可还是牢牢记住了聂风的这句台词。

关键时候,真的能起到不错的心理暗示。

灵台清明的云枫,马上开启了应答模式。

“既然大家如此热情,我就来给大家解惑。刚才有粉丝问,为什么叫狮子头?还有问它有什么故事传说的。那我把这两个放到一起说。”

说完,他喝了口水,润了润喉咙,

“狮子头原名叫做葵花献肉。它的确有段历史故事。

但是这个传奇故事有点长,我想听听你们的想法。如果想听的粉丝非常多的话,我就为大家细细道来!”

云枫清楚百万人在线,必须要时不时地询问下大家的想法。

万一故事讲完了,倒走了不少观众,是得不偿失的事。

【哎呀!我就喜欢听故事,你快讲嘛!】

【听完故事再点评,效果更好。】

【嗯嗯,我们都愿意听。】

【反正等狮子头出场,都费了了一段时间。也不差这一时半会儿!】

【我们端起小板凳,听枫神慢慢道来。】

……

看到大家如此热情,云枫神采飞扬,朗声说道:

“传说中开凿了蓝星第一长运河,也就是帝都到美湖市大运河的隋帝,他在位期间曾经三下扬州。

传说在游玩期间,他对扬州的印象十分深刻。尤其是对扬州的四大名景,葵花岗、万松山、金钱墩、象牙林非常欣赏。

等隋帝回到皇宫后,他依然对那美景念念不忘。于是命御厨们,安排四道和这四景名称相关的菜肴。

收到命令的那些御厨们也是绞尽脑汁,先请教了扬州本地名厨,又经过了多日研究,终于做出了四道菜肴。

分别是葵花献肉、松鼠桂鱼、金钱虾饼、象芽鸡条这四道与景点音同象形的菜肴。

隋帝品尝后觉得十分美味,甚合心意。于是赐宴群臣,群臣们品尝后,都是赞不绝口。一时间,朝庭上下开始流行起了淮扬菜。葵花献肉这道菜,也频频出现在达官贵人们的餐桌上。

后来到了唐代,郇国公有次宴请宾客。他对府中的名厨韦巨元提出了更高的要求,必须要一人要完成葵花献肉等四道菜。准备让宾客们,感受到王府的的实力。

而韦巨元也不负所托,当葵花献肉端上餐桌时,的确给宾客带来了视觉冲击,让他们大为惊讶。

葵花鲜肉的外形近像极了葵花心,远看却酷似狮子的头颅。因此郇国公提议将葵花献肉更名为“狮子头”,“狮子头”就在淮扬传开了。”

这段关于狮子头历史,和名字来源的解说,内容丰满,充满传奇。

云枫口若悬河,滔滔不绝的讲来,竟然没有人觉得冗长繁杂,反倒都听入了迷。

【侃侃而谈的云枫,也太帅了吧。】

【听君一席话,胜读十年书!】

【有没有发现,枫神就算不当厨师,不探店。光靠讲故事也可以火。】

【肚子里墨水真多呀,说来就来!】

【并且他口齿伶俐,音色也好听,哪怕说的再多也不招人烦。】

注意到公屏都是一水的好评,云枫开始趁热打铁。

“我记得还有朋友问,四喜丸子和狮子头的区别。如果我没有记错的话,在第一轮探店中,斗音战队的田大勺曾经分析过。”

这话一出,评论瞬间安静了下来。云枫刚才点评林中虎,现在又突然点到田大勺的名字。

难不成田大勺也要倒霉了?!

大勺可是知名的选手,所以众人听到云枫提及,都不好妄自评论。

远在雾都的田大勺,呼吸都急促了起来。就连一旁的小助手和橘子也为他紧张了起来。

毕竟云枫降伏林中虎的事,历历在目。

“当时田大勺探的店是齐省的眉飞酒家,而他点评的那道菜,是鸭蛋黄狮子头。

他对于狮子头和四喜丸子的解说非常到位。那我也来和大家说说。“

【妈呀!原来是夸田大勺的。】

【哈哈哈!我以为他要倒霉了?】

【勺哥是有点东西的!】

【那期我好像看过,他解说的挺不错。梦幻腰花给我留下了超深的印象。】

【那个黄瓜油条也非常有创意!】

【眉飞那期的后边超精彩,当时还起了波节奏,是关于黄豆排骨汤的。但是大勺凭借实力,依然分析出来了。】

……

田大勺也长舒了一口气,突然被云枫点名,就和上课走神,被老师叫起来回答问题一样。

任谁都是有些心中没底的。

云枫开始说道:“四喜丸子和狮子头,因为都呈现出大肉丸子般的外貌,非常容易让人分不清楚。

但四喜丸子属于齐菜,味道咸鲜。而狮子头属于淮扬菜,酥香醇鲜。两者其实各具特色。

首先它们的食材和做法不同,四喜丸子往往采用浓油重酱。在猪肉中加上淀粉和馒头渣。将其团成型,炸制七八成熟后,加高汤上蒸制而成。口感十分劲道,肉香也浓郁。

鲜咸酱浓的味道在北方各省非常受欢迎。”

百万人在线,自然有不少北方同胞,评论也是一致同意云枫的说法。

云枫将面前那盅狮子头端起,给网友们展示起来。

“而狮子头相比之下,用料更为丰富,它是清新鲜美的口味。采用的是精细的烹制方式。

食材会有荸荠,青菜,和当地河鲜。甚至会根据不同季节,加入春笋和冬笋的。

并且非常注重汤底,狮子头往往以清蒸清炖为主,所以它的外貌淡雅,汤汁清澈。”

这时候,被端起的狮子头,还在微微晃动着。

它在炖盅中来回碰撞,活跃无比。如同拥有生命一般,回应起云枫的话。

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