笔趣阁

繁体版 简体版
笔趣阁 > 直播:最惨厨神,全网跪求我探店 > 第180章 鲤鱼旗飘扬 百味凝香关东煮

第180章 鲤鱼旗飘扬 百味凝香关东煮

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

“血战到底!守护老门东!”

陆枣枣冰冷的声音,在对讲机中响起。瞬间就让听到联盟勇士们,双眼红了起来。

一股抑制不住的激动,从勇士们的心底弥漫开来,最后化为低沉的怒吼之声。

联盟的成员,马上全神贯注。立刻制作起了小吃,精湛的技艺也旋即展露出来。

望着对手严阵以待的模样,和那终于打开的局面。田中信的脸庞上也划过了一抹狰狞的笑容。

他缓缓的伸出右手掌,手心朝上……

身旁的下属见状,连忙把一面青黑色的鲤鱼旗,放到他的手中。

田中信露出狡黠的笑容。他双手握紧旗杆,将鲤鱼旗竖立朝天。

纸做的青黑色旗帜,在老东门的天空迎风摆动,犹如在大海里遨游。

这样的场景,引得周围游客一阵欢呼,他们对这旗子充满了新鲜感。

但在戚承辉和陆枣枣的眼中,眼前的一幕竟是非常的讽刺。

鲤鱼旗源于,炎黄国鲤鱼跃龙门的典故。相传岛国从江户时代,就开始在男孩节的时候悬挂此旗。

因为鲤鱼在每年三四月份的时候,都要聚集在龙门处。如果能逆流而上,越过瀑布,就能出人头地,进化为龙。

所以岛国人认为鲤鱼是好运的象征,为了祈祷上天照看好自己的孩子,他们立起鲤鱼旗,意图引起上天的注意。

用它来祝愿男孩子像鲤鱼般健康成长,朝气蓬勃,奋发有为。而青蓝色的鲤鱼旗正好代表男孩,表达了父母期望子孙,成为勇敢坚强的武士的愿望。

鲤鱼旗飘扬起来,岛国美食团的众人,瞬间得到了鼓舞。

那是一种深入血脉的鼓舞!激发了他们的战意。多少年了,他们从没放弃过扩张,好不容易暗自侵入到了此处,必须一鼓作气拿下老东门。

唯有这样,才能和夏日节日形成联合之势。

主街上,先前开局不顺的的小摊界强者们,此刻也是展现了全部实力。

关东煮摊位的操作者,率先出手。他们开始认真地熬制着秘制汤底。

关东煮在岛国是一款汤底清澈、口味醇厚的炖锅菜肴。它既会出现在廉价的夜市中,也常出现在高级料理的餐桌上。

这种炖锅食材虽说重要,但灵魂往往是他的汤汁。

炎黄国内也有不少关东煮。却只出现在便利超市中。例如罗森,七一一,全家的关东煮都很出名。

只是他们的底汤,都是有着底料供应商。而岛国正宗的关东煮高汤,却是用柴鱼和海鲜高汤、搭配酱油、砂糖和甜料酒调制而成。

汤色稍浓,相比底料供应商而言,味道咸香四溢,更加的鲜甜可口。

关东煮的煮物常以海鲜海产为主,比如竹轮、各式鱼丸。素菜则以根茎类蔬菜、魔芋、豆制品为主。

烹饪方法非常简单,开小火一直煮一直煮便是。

摊位上的操作者,不断放着各类食材:脆骨丸、芝士鳕鱼丸、竹轮卷,小贡丸、墨鱼丸、鱼豆腐、高丽菜卷、龙虾棒、黄金鱼丸、香菇、炸花枝丸、猪血糕、鳕鱼丸、干贝串、白萝卜、土豆等等。

他们依次地放入,五颜六色,各式各样的新奇食材,都放入其中。

看着琳琅满目的摊位,游客们都激动不已。

经过精心调制的高汤熬煮过后,食材美味也释放了出来。

这时候,长队之中已经有游客率先购买到了。他们汤杯中的肉串,正散发着诱人的香味。

一众游客开始品尝起来。

“哇!这个墨鱼丸的墨鱼味儿好足!而且口感q弹。“

“脆骨丸的脆骨,嚼起来有爽脆的口感,太好吃了吧!”

“我发现各种丸子的外形饱满,还吸满了汤汁,并且变大了不少。”

众人开始议论纷纷,而岛国摊主也露出了笑意。八壹中文網

他亲切友好的给大家夹着食材,给游客提供了舒适的服务。

游客们也感受到了他们的友好。

而这时一个游客,突然给大家展示起了油豆腐。

“这个豆腐简直是灵魂食材呀。油炸后的豆腐表面充满孔洞,更容易吸收高汤入味。而且没有多余的油分和豆制品的苦味。”

听到这话,游客们也打开了话匣子。

“甜不辣的口感相对比较软糯。但吃起来反倒十分入味。”

“这个魔芋结,吃起来口感爽脆,久煮不散。连缝隙中也吸收了关东煮鲜美的汤汁,口感说是一绝也没有问题。”

大家都惊奇的发现,这家关东煮不但包含了多种丸子与多种肠类,而且每种食材带来不同的口感。

突然的一声惊呼,更让大家惊喜无比。

“天呢!这家关东煮怎么会有鸡蛋呀!”

这句话马上吸引了大家的注意力。

岛国师傅听到这话,则是露出了阴险的笑容。

鸡蛋可是岛国关东煮界的人气选手,只要掌握好水温与炖煮的时间,就能得到完美的溏心蛋。

整个蛋都是水嘟嘟、软嫩嫩的。轻轻摇晃还能感受到溏心的波动。

那个游客吃了两口,露出了满足的表情,开始说道:“入口是滑嫩嫩的蛋白,紧致弹牙,随后温润甜糯的蛋黄流心,融化在嘴里,清甜又浓醇。”

点评的非常全面,让游客称赞不已。

一时间排队的人越来越多。

这时,蓝老大和二层楼的众人对视一眼,也毫不犹豫地冲了下去。

他用给钱占位的方式率先拿到了关东煮。

他先尝了几个鱼肉制品,发现没有明显的鱼腥味,反而更多的是鱼肉本身鲜甜的味道。

鱼丸的口感细致,混在一起尝也互不冲突、别有风味。不由让他皱起了眉头。

蓝老大又观察起了竹轮。这是一种来自岛国的烤制鱼肉料理。空心圆柱状,头尾呈出浅黄色,中间是棕色的,表面有明显的皱纹。

他连忙品尝起来,发现竹轮的食材是鱼肉泥、面粉和蛋白,充分混合后,再将其裹在竹签上做成的。

“嗯!竹轮散发出了鱼肉的香气,表皮金黄诱人,口感q弹。确实好吃!”

然后他又拿起了一块萝卜。发现饱尝了汤料的萝卜块晶莹通透,清甜可口软而不烂。一口咬下去,给人欲罢不能的满足感。

蓝老大看着长队,瞬间明白了关东煮的吸引力。

在这个快速的时代,关东煮的存在成为了快节奏都市里的温暖色调。成为了在人们匆忙行走时的驻足之地。

它的食材丰富,汤头好喝,不仅仅是人们辛苦一天后温暖肠胃的吃食,也使人们从食物里得到慰藉,更像是一种温暖的情怀和抚慰。

而且岛国摊主的表情无比的亲切,让人心生好感。

关东煮的意义不仅仅是果腹,是人情,是交往。

蓝老大越吃越是心惊,他颤抖地回头望去,朝陆枣枣露出了难看的笑容。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐