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第4章 展示一下高超的厨艺

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这样子烧,火候够了便可以蒸熟,并且还能在锅底蒸出微黄的锅巴。

柴灶蒸出来的锅巴,一绝!

苏悦悦的架柴饶火的动作熟练极了,这让后面的赵弘扬一阵怀疑自己的眼睛,娇生惯养的苏悦悦何时做过这样的活儿。

赵弘扬拿起一团树叶划过火柴将其点燃,随后再放在柴灶的最底下,上面又堆积了一些树叶助燃,待到柴灶里面燃起了熊熊大火,他这才赶忙动手拾起干燥的木柴加入其中。

被火烤的热了,赵弘扬脱下了上衣,赤膊在一旁开始砍柴。

此时的苏悦悦却有些不好意思了,毕竟是她的便宜老公,他身上隆起的肌肉,硬硬实实,像一块块坚固的石头。

苏悦悦炒着菜,顿时觉得手上很酸,原主身体娇软,干一会儿活儿就很累了,她得想个法子改善一下这娇软的体质。

苏悦悦扭头看了一眼身后的男人,有些心疼的说道:“你去里屋看会孩子吧,这里交给我就好了。”

“没关系的,我有的是力气。”赵弘扬擦了擦头上的汗水,苏悦悦只是感觉他这样子很容易影响她干活。

“这...”苏悦悦说着便不由分说的将他推了出去,毕竟孩子单独在外面她也是不放心。

赵弘扬没办法,只能说道:“如果累了,赶紧叫我,我去陪陪大宝二宝。”

苏悦悦点了点头,扫了一眼厨房内还有的食物,一些干巴巴失了水分的大白菜,还有几颗发了芽的土豆,真的是不能吃了,好在还有两个鸡蛋。

她去了空间里面的地里,摘了几颗水灵灵的大白菜,拿了几个新鲜的土豆,看着眼前其他的蔬菜,她又摘了几个西红柿。

西红柿这个时候还是比较贵的蔬菜,但是想到家中实在没啥菜了,孩子也要补充营养,还是摘了几个。

一个醋溜白菜,一个酸辣土豆丝,一个西红柿蛋汤,苏悦悦已经想好了要做那两个菜了。

苏悦悦又扫了一眼厨房,除了必要的盐巴,还有一点儿极为珍贵的猪油,以及干辣椒。

至于其他的调味料,肯定是没有了,这个年代都朴素的很。

不就是没有醋吗,小问题!

苏悦悦立即进入空间,飞奔向第二区域的超市区域,这里摆满了现代大型超市的各种物品,简直是应有尽有,目不暇接,她直接来到摆放着数千款醋产品的柜台,选了一瓶最常用的陈醋。

又选了一袋鸡精,白糖,酱油,淀粉。

又到第一区域种植的蔬菜里面,随手拔了一点小葱,蒜。

这免费的东西,用起来就是顺手!

铁锅里的米饭正在蒸,苏悦悦则是开始着手处理大白菜和土豆。

先将白菜一一剥开,再进行细致的清洗,再好再用小手将白菜撕成小片,装入篮子中备用,沥干水分。

接下来就是准备辅料了,一开始从空间第一区域拔的小葱和蒜,统统洗净切碎,放入小碗中备用。

取下挂在墙壁边的干辣椒,洗净切断与小葱,蒜一同放入碗中备用。

接下来就是撕开淀粉的包装袋,倒入适量的淀粉,再加入冷水提前调配,变成水淀粉。

就这样,酸辣大白菜的准备工作就完成了。

剩下的便是土豆了,苏悦悦选了五个大的土豆用菜刀削皮,洗净后放在菜板上。

展现刀工的时候到了!苏悦悦上一辈好歹也是个小厨娘,这刀工,不说能将豆腐切成丝,但切个土豆丝还是绰绰有余的!

唰唰唰!

苏悦悦手起刀落,五个硕大的土豆,顷刻间,变成了丝丝状。

里屋内赵弘扬和大宝二宝面面相觑,显得很是稀奇,从来没看到过苏悦悦这样做菜。

“这...”赵弘扬想起身去厨房帮忙,但是苏悦悦坚持让他待在外面不要进来。

“爹。”大宝将头扭向厨房的方向,呼喊了一声赵弘扬。

赵弘扬深呼一口气,缓缓起身走出里屋,直奔厨房:“有什么我能帮得上忙的吗?”

苏悦悦见到赵弘扬又进来了,也没有再让他出去,而是转手将淘洗土豆丝的重任交给了他。

“你来的正好,饭熟了,你帮我洗一下这个土豆丝吧。”

赵弘扬闻言脸上顿时一喜,赶忙从苏悦悦手中接过装土豆丝的盆子,如释重负一般吐出一口浊气。

“呼。”

终于有活干了,苏悦悦将铁锅里的干饭全部铲到大饭盆里,倒入凉水洗锅。

赵弘扬见状赶忙上前接过洗锅的重任,这一次,他坚决不退让。

“你...你的手珍贵,这种活我来干就好了。”

苏悦悦看着一脸紧张兮兮的赵弘扬,莞尔一笑,主动让出位置来。

眼前的这个男人,对自己妻子的好,怕是远超苏悦悦的认知啊。

......

苏悦悦试着掂了掂大铁锅,很遗憾的是,大铁锅纹丝不动。

当赵弘扬来掂的时候,一只手轻松将大铁锅给抡了起来。

“这...”

苏悦悦看着自己老公这个力气,不由得有些惊讶。

苏悦悦本想将赵弘扬赶去里屋歇息,但奈何赵弘扬死活不愿意去,说什么也要帮忙。

无奈之下,苏悦悦只得将其留下,帮忙架柴火,掂锅,而自己则负责炒菜。

当苏悦悦挖倒了一些油放入锅中的时候,赵弘扬架柴火的手不禁抖动了一下。

“悦悦,咱就是......”

“咋了?”

苏悦悦疑惑的看向赵弘扬。

赵弘扬连忙住嘴摇头,看着自己如此能干的媳妇,心里非常诧异。

苏悦悦嘟囔了一句后,随即又将注意力转向铁锅之中。

热锅凉油,下入葱花,蒜片,辣椒段爆炒至出香味。

相较于葱花、蒜片,辣椒段需要放得多一些。

不一会儿的功夫,香味便挠一下的上来了。

倒入白菜翻炒。

“架大火。”

苏悦悦提醒了一句。

赵弘扬连忙扇风加大火势。

灶炉里熊熊燃烧的大火,烧的铁锅通红。

加入盐巴、鸡精、白糖少许,适量即可。

再次翻炒,继续加入酱油,以及陈醋。八壹中文網

苏悦悦并没有将陈醋直接倒入,而是沿着锅边加入,炒出锅气。

继续翻炒一会儿,加入先前准备好的水淀粉,勾薄芡,翻炒均匀后出锅!

一时间,厨房里充满了酸辣的味道。

这香味,都快把赵弘扬香迷糊了。

赵弘扬望着苏悦悦端出去的一大碗醋溜白菜,脸上带着讶异。

这厨艺,比以前她下厨的进步了不少。

赵弘扬不由得赞叹道:“悦悦,你的手艺好了很多。”

苏悦悦将菜端到桌子上,看着一旁乖乖坐着的大宝二宝,出声说道:“你们两个去洗四个碗,马上就开饭了。”

大宝闻言点了点头,拉着二宝便去洗碗。

苏悦悦则是再次一头扎进厨房。

赵弘扬架火,苏悦悦炒菜,配合的相得益彰!

不一会儿的功夫,热气腾腾的酸辣土豆丝就出锅了。

“好啦好啦,开饭了。”

苏悦悦喊了一声,又拉着赵弘扬一同洗了洗手。

“柴火脏,洗手吃饭干净些。”在赵弘扬的眼神注视下,苏悦悦红着脸解释道。

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