童谣的宣传效果，出乎罗明珠预料的好。

这里家家户户都有好几个孩子，每天到处疯玩，家长也不怎么在意。

所以这首简单好记的童谣，以一种十分可怕的速度彻底流传开。

迅速到什么程度呢？

仅仅过去了三天的时间，罗明珠出门时就发现，在大街上遇到的任何聚堆的孩子，嘴里嘟囔的都是‘月光光，照大江’。

小孩子是不会在意歌谣的内容有什么目的的，只要朗朗上口，只要大家都在念，他们就会牢牢记住并且加入其中。

而流传度如此之高带来的效果也是显著的。

每日上门的顾客一下子多了起来，大多数都是领着孩子的家长，且或多或少都会买一点。

销售额直接翻番，净利润同样也翻了番，且还有持续上涨的趋势，并没有进入平稳期。

哪怕只是暂时的繁荣，罗明珠仍然觉得高兴。

至少知名度打开了，在所有人心中留下了一个印象。以后只要再有购买这种吃食的想法，他们第一个想到的就是满口香。

销售额暴涨带来的就是工作量的激增，罗明珠他们累得腰酸背痛，才算勉强供应上销售所需。

没有冰箱的不便就在于此，否则一些食材可以提前加工一下，就不用每天忙成这个样子了。

连着忙了三四天之后，罗明珠把人员分工重新调整了一遍。

玉蓁和小虎两个已经是半大孩子，手脚麻利做事稳重，也不怵跟人说话，便让他们两个固定成为售货员。

玉苒年纪相对小一些，经过练习之后，打包的速度和质量也强了许多，便让她接替了玉蓁的打包工作。

豆子活泼机灵，在门口当个迎客的小伙计，同时负责在前后堂之间来回传话、递东西、跑腿，以及负责前堂的卫生清扫。

称重收钱记账这件事，暂时还是只能让杜泽谦做。

这份工作需要一个细致可靠又值得信任的人来做，而且必须得认识秤、会算数，最好还得认识几个字。

店中只有她与杜泽谦两人能胜任，而她需要在后堂忙活，这份工作便只能落在杜泽谦的头上。

胡春娥和李氏不用再到前堂来，只需要在后堂负责制作就可以。

有一白天的时间，便不需要那么急迫了。

随着大家熟练度的提升，加上岗位分工调整优化，罗明珠觉得或许不需要再雇佣三个伙计。

只需要雇佣两个，将她和李氏二人替换下来即可。

至于替换杜泽谦的人选，罗明珠比较看好玉蓁。

曾经觉得这个大侄女沉默寡言胆子不大，可脱离罗家之后，这个小姑娘倒是很有长姐风范。

话虽不多，却很是勤快稳重，又特别有上进心。

白天干活再累，晚上也会认真复习罗明珠教的字。

而且她对罗明珠的态度，已经逐渐由惧怕转为恭敬。自从靠自己的双手赚到钱之后，对罗明珠甚至有了一丝崇拜之意。

相比于有些胆小懦弱的胡春娥来说，她倒是隐隐成了家中顶梁柱的样子。

如果她能在短时间内学会认秤和简单算数，就可以替换杜泽谦的位置了。

毕竟记账这种事，罗明珠自己也可以做。只要称重收钱这一步没问题，记账是很容易的。

到时候前堂只需这四个孩子，就差不多可以支应起来，她在一旁坐镇就可以。

后厨三个手脚麻利的成年人，也能应付得来。

到时候王秋菊两口子负责把兔子和鸡剥皮宰杀好，后厨的工作会轻松很多。

考虑到近期确实比较累，罗明珠打算临时雇一个短期工，干上三五个月就可以。

回大柳树村送小鸡小兔时，她征求了王秋菊的想法，问她还想不想到店里做工。

王秋菊考虑了一阵子选择了拒绝。小花还小，带着不方便，扔在家又不放心。

况且家中还有田地，又要开始帮罗明珠养鸡养兔子，小花爹一个人忙不过来这么多事情。

罗明珠没有勉强，她也是考虑到了这些，才选择将养鸡养兔子的事情交给王秋菊的。

毕竟他们两口子跟她不一样，不会随意搬离大柳树村的。

只是因为曾经有言在先，所以先问问王秋菊的意愿而已。

既然王秋菊明确拒绝，罗明珠就雇了一个三十出头的大姐，做三个月的临时工，工钱暂定每个月一两银子。

罗明珠想着，如果这位大姐干得还不错，就直接留下来转为正式员工，再把工钱提到二两，然后把李氏替换下去。

到时候再雇一个正式员工，李氏只要在后厨盯着点，偶尔搭把手就行了。

因多了一个人手，后厨几人一下子轻松了很多，干活的间隙也有心情说笑了。

……

忙碌的日子总是过得飞快，一眨眼就过去了将近两个月，满口香在平潭已经有了不小的知名度。

新鲜干净味道好，掌柜和伙计态度又热情，许多有余钱的客人，也愿意三不五时地买一点改善生活。

除了童谣宣传之外，罗明珠还在所有的茶馆、酒肆以及小戏台这种地方做了几次试吃活动。

在这些场所消费的客人，多半都是有点闲钱也舍得花钱享受的。

满口香的产品本就是各种磨牙消遣的小吃，正适合他们喝茶喝酒看戏玩乐时佐配。

罗明珠的吃食跟这些店铺的生意不冲突，店铺老板收到了好处，自然不介意行个方便。

不得不说，这些有钱又有闲的人虽然数量少，可消费能力确实不俗。

他们不像普通百姓十文八文这么买，而是一次最少半斤，而且还不止一样。

打通了这条销路之后，罗明珠的满口香也算形成了‘吃大户+薄利多销’的经营模式，销售额又迈上了一个新台阶。

如今她的每日净利润已经能稳定维持在三两以上，赶上生意好，甚至能接近三两。

不过她也清楚，这就是盈利的极限了。能想到的揽客手段，她已经全部用过，不会再有明显的增长了。

甚至等时间再长一些，客户们的新鲜感逐渐消退，加上竞争对手的出现，这个盈利还会下降一些。

但她已经满足了，毕竟一个月接近百两的净利润，这已经是平潭县内一等一的赚钱店铺。

利润上来了，罗明珠也就不再心疼雇佣伙计那点花费。

之前临时雇佣的那位大姐被她转成了正式工，除此之外又一口气雇佣了三个干净麻利的。

除了两个不到四十岁的女人，还有一个五十岁左右的哑巴老头，专门负责宰杀剥皮褪毛。

罗明珠和李氏彻底撂开手，不必再参与后厨的劳动。

配料调味的事情被罗明珠交给了李氏，毕竟这个配比也算是秘方，不可能随便叫人知道。

而罗明珠回到前堂，把杜泽谦替换下去，让他回家安心温书去了。