雷国进是宫廷御膳的厨师长,祖上啊,一直是给皇帝做饭的御厨,一直传了好几辈。 这宫廷御膳,也是雷国进的爷爷雷建军传给雷国进的。 因为雷国进的父亲,对当厨子实在不感兴趣。 好在生了个儿子,也就是雷国进,对厨艺一道十分感兴趣,深的老爷子雷建军喜欢,一身本领,都传给了雷国进。 三十来岁的雷国进,便成了宫廷御膳的厨师长。 宫廷御膳这一辈啊,就是雷国进顶梁! “马经理,什么事?后厨正忙着呢?”
雷国进匆匆进入屋内,屋内一职业装女子,是宫廷御膳的经理,马晓。 马晓拿起平板,打开直播间,正是李亿评测宫廷御膳的画面。 而且,正巧是李亿评乌龙吐珠那一段! “这是刚才直播间一个人对我们饭店乌龙吐珠的评价,我录了下来。雷总你瞧瞧。”
“而且这一段,热度十分高,如果不及时控制,恐怕会对我们宫廷御膳造成极为不良的影响!”
雷国进接过平板,仔细看了起来,看完后把平板递给马晓。 “行,这个人还没走吧?”
“还没有,还在用膳呢。”
“我知道了,我去看看。”
雷国进雷厉风行,便朝着李亿用膳的地方快步走去。 一会儿,雷国进就走到了李亿的身后。 李亿哪儿知道雷国进来了啊,即便知道也不认识,更不知道雷国进是宫廷御膳的厨师长。 李亿还在口若悬河的说着呢。 “总结一下,这顿饭,吃了1034块,豌豆黄是真地道,38块钱,物美价廉,这挑不了刺。”
“至于乌龙吐珠,还是那句话,皇上吃了得把厨子拉出去咔嚓咯!”
正说的高兴,李亿却瞥见弹幕再说。 “卧槽,主播你背后有人!”
“快回头,有人!还是个厨子!”
“主播快跑,厨子来咔嚓你了!”
李亿一回头,果然看着一带着高帽子的厨子。厨师界的规矩,帽子带的越高,地位越高!这帽子,都快顶着天了。 雷国进主动上前说道:“你好,我是宫廷御膳的厨师长,雷国进。”
雷国进主动介绍自己,弹幕却炸开了锅! “卧槽,雷国进!国宴常客雷建军老先生的孙子!不知道雷建军老先生的可以去搜搜!”
“雷建军,鲁菜大师,擅长鲁菜中的宫廷菜系,曾任国宴鲁菜主厨!不用谢,我已经帮大家搜好并且简单介绍了!”
“国宴主厨?卧槽!牛B!”
“这么说,主播在鲁菜大师的地盘,把他孙子给背刺咯?”
“前面兄弟说得对,而且是当着面刺的!捅的腰子,我看见了!”
“哈哈哈,不愧是背刺小哥!”
“这已经不是背刺了,这是赤裸裸的面刺啊!”
“接下来,请大家下注,是主播咔嚓了厨师长,还是厨师长手刃主播!”
弹幕在狂欢。 李亿在狂汗,探个店怎么把厨师长给惊动了。 李亿现在是这个表情-_-||。 雷国进很是客气的说道。 “刚才的视频我都看了,请问我能不能尝尝这乌龙吐珠?”
“你自便。”
那乌龙吐珠李亿尝了一口,便没有在动过,所以盘子里依旧是满满的乌龙与珠。 雷国进用筷子夹起了一口,细细品尝,然后还是把海参给吞了下去。 “主播完了!这是要撕逼的节奏!厨师长都吞下了,主播竟然吐了出来!”
“开盘,厨师长赔率1:0.5,主播赔率1:20。不要问我为何任性,因为这是在厨师长的地盘!”
“你们不要被主播骗了,主播就是在哗众取宠,看雷国进厨师长如何教训他!”
雷国进吞下海参后,没有对李亿说话,而是问身旁的马晓。 “今天这乌龙吐珠,是哪位师傅在做?”
“是周师傅。”
“你让他过来。”
“好,雷总。”
李亿不知道雷国进葫芦里卖的什么药,但是李亿丝毫不怕,自己开着直播呢,难道还能打我一顿不成。 “主播快跑。雷总叫人了!”
“等会把你扫地出门!”
李亿看着弹幕,自信一笑,对着直播间说道。 “兄弟姐妹不要慌,别看我老李没什么肌肉。”
“等会真打起来,我老李可就要躺在地上看汽车之家了。”
弹幕大军一堆问号。 “汽车之家???什么梗?”
“好家伙,我以为主播要打十个呢,接过躺地上看汽车之家什么鬼?”
“主播什么意思,直说啊!”
李亿微微一笑,用摄像头环顾四周,自信说道。 “就雷总这装修,待会儿把我打伤了,不赔个百八十万?”
“我提前看看汽车之家,考虑换个别摸我还是奔奔,哪里不对?”
李亿这么一说,弹幕直接傻了! “哈哈哈哈!主播牛B!”
“学到了学到了,以后谁打我,我也躺地上看汽车之家!正好想换车!”
“主播逻辑学鬼才!关注了!”
“你们看到雷总表情没有,好像雷总又被主播刺了一刀腰子!”
雷国进面露苦涩,这什么人这是,躺地上看汽车之家,简直无奈,不过确实有几分搞笑。 “兄弟,你可别乱说,来者是客,我可没准备动手。”
雷国进主动向李亿解释,李亿打手一挥,不客气道。 “我知道雷总,都是兄弟,开开玩笑,雷总不要介意。”
而此时,马晓带着一个厨师匆匆赶来。自然就是周师傅了。 雷国进递给周师傅一双筷子。 “周师傅也尝尝自己手艺。”
周师傅接过筷子,拈起一块海参,放在嘴里,细嚼慢咽吞了下去。 雷国进语气平淡,自然的问道。 “周师傅说说,这乌龙吐珠有什么问题?”
周师傅顿时冷汗直流,有些畏畏缩缩。 “对不起雷总,昨天没有休息好,今天这乌龙吐珠发挥有些失常。”
“不要解释,我只问你,有什么问题。”
“第一,海参没有清洗干净。第二海参炖的时间不够,没有入味。第三,淀粉太多,导致海参挂不上芡汁,没有味道。”
周师傅一字一句把话说完,竟然和李亿说的一模一样! 直播间顿时炸开了锅。 “卧槽!主播神了!竟然和做菜师傅说的一模一样!”
“主播牛B!关注了关注了!”
“主播尝出来了,你们说主播会不会是个厨子,而且是特别牛B那种?”
“主播收徒吗?我下面特别好吃~” 李亿听到周师傅的一阵分析,不禁对周师傅竖起大拇指。 自己是靠着系统才吃出来这乌龙吐珠的问题,周师傅一尝,也能分析的头头是道,看来也是不简单。 就凭这一点,这宫廷御厨,手艺当真是了得。 “去,重新做一份,认真做,提起十二分精神做!不要砸了你自己的手艺,也不要砸了宫廷御膳的招牌!”
雷国进提醒周师傅,看似是责骂,其实是保护周师傅,也是保护宫廷御膳。 李亿现在直播间的人数可是越来越多,对宫廷御膳是有一定影响,但是伤不了筋骨。但是对周师傅就不同了,如果不挽回,那么周师傅在厨师界可能会收到大的影响,永远落下了个心魔。 周师傅也懂雷国进的意思,都是经过社会多年毒打的人,哪儿还分不清什么是保护什么是真正的责骂啊。 如果雷国进真是要处理周师傅,直接炒鱿鱼就完了。哪儿还会让周师傅再去做一道乌龙吐珠啊! 周师傅连忙去准备新的乌龙吐珠,而雷国进反而坐下来,与李亿闲聊起来。 “兄弟师承何门?”
“无门无派,就是个探店的。”
“那兄弟可是深藏不漏啊。”
“诶雷总别兄弟兄弟的,我叫李亿,逗音ID叫真探李亿,雷总有逗音号没?我们互关啊!”
“行,我这就给你关注上。”
“豁,雷总你粉丝五十多万啊!不得了不得了~” “兄弟粉丝也不差嘛,我看看,额,四千三?”
“雷总抬举,今天刚涨的粉,昨天我粉丝还只有十三个。”
“豁,那你这涨粉可涨的够快的。”
两人闲聊,弹幕却笑疯了。 “主播哪儿来的厚脸皮,几千粉丝要和雷总互关!”
“笑死我了,主播昨天才十三个粉丝啊!”
“这一波,主播在大气层,刺了雷总,还要雷总给自己点关注!”
“想学主播的背刺技术,请问哪里可以学到?”
谈笑间,周师傅亲自端着一份乌龙吐珠上来了。 雷国进对李亿伸手示意。 “再尝尝?”
“那就却之不恭了。”
李亿在夹起一块海参,入嘴,细嚼、慢咽。 这乌龙吐珠,终是入了李亿的肚。 “海参干净,入口软、烂。味咸、鲜,回口甘甜。这芡,大家看看,挂的均匀。这乌龙吐珠,好吃!但是,还不算上一个地道。”
听到此,周师傅心脏都快跳出来了,自己都超水平发挥了,怎么还算不上地道? 雷国进也是夹起筷子,吃了一口,感觉并未有什么问题,于是问道。 “兄弟,这乌龙吐珠怎么样才算地道?还请赐教。”
李亿放下筷子,慢悠悠的说道。 “其实,色香味,都算的上是好!但唯有一点,方才我也说过,乌龙吐珠应是用一根海参!”
“切块的海参,虽然方便入口,但是口感碎。用一根海参,其汁水浸润,口感饱满,能让这道菜口感还有造型,提升一个档次。这就是唯一的美中不足。所以,称不上地道。”
雷国进若有所思,乌龙吐珠这菜,是自己改良的。 之前一直用的是一根海参,但是为了方便入口,便改为了块。 “兄弟,你等等。我亲自去给你做。”
雷国进说了声,便起身离开,去做那地道的乌龙吐珠去了。 而弹幕开始疯狂滚动。 “什么!雷总竟然亲自给主播做饭!要知道想吃雷总做饭,得提前预约的!”
“这个人男人只用了一句话,就让雷总亲自为他下厨......” “主播缺大腿挂件吗?管吃就行,雷总的不奢求,把周师傅的给我吃就行!”
李亿继续与直播间闲聊。 半个小时后,雷国进端着自己做的乌龙吐珠,上来了。 “兄弟,尝尝!”
李亿夹起一整根海参,咬了一口,放下筷子,摇摇头,一副欠揍的表情。 “还差点意思,算不上地道。”