洛聿只喝了那大口酒，之后饭菜都没吃多少，就被红豆爹扶了回去。
“切。”元小之不屑的撇嘴。
刚才说得倒是厉害...
洛长安那碗酒没喝完，他的自制力很强，说不喝就不喝了。
喝了酒开了胃，饭吃得比平时多。
回家的时候，脚步有点虚浮，也是红豆爹把他送回去的。
红豆爹陪着红豆娘收拾饭菜的时候，看着洛聿和洛长安剩下的小半碗酒，倒也不是，留也不是。
红豆娘接了过去，“这酒闻着便烈，也难怪二爷和阿聿少爷都醉了。”
她准备将酒收起来，这么好的酒不能浪费了，收起来明日还能喝。
元小之过来，“倒了吧。”
已经喝过的酒不可能再倒回去，这么收着又容易落灰。
红豆娘有些迟疑。
红豆爹也很不舍。
元小之轻笑，接过两个碗，将酒倒了以后，到厨房里将碗洗过，拿着一个碗出来在屋檐下重新给红豆爹盛了半碗。
可不是她小气，只是这个时代的人喝的酒都是度数低的，头一次喝还是少喝点。
“来，尝尝看。”
元小之将酒碗递给他，“这酒很烈的。”
红豆爹弓着腰接过来，“谢谢小姐。”
“没事的。”元小之笑着说，“尝尝。”
红豆爹先是闻了闻，然后才抿了口。
“嘶...确实很烈啊。”他说，“难怪阿聿少爷会醉倒了。”
“那是他不中用。”虽然这样说，元小之想想还是交代红豆娘，“婶子，你一会儿给阿聿准备个解酒汤吧。”
“好。”红豆娘应道，“家里有萝卜，一会儿做好了，我给二爷和阿聿少爷送过去。”
元小之点点头，回到房里。
红豆爹这才慢慢的品尝碗中的酒。
“这酒真不错，是我这辈子喝过最烈的酒了。”他感叹。
“行了。”红豆娘催促他，“少喝点，还要做事。”
“小之，那些野山椒已经收回来了。”元又青指了指收到屋中的野山椒。
“嗯，明天我要开始做泡椒。”
元又青不知道泡椒是什么，到了第二天看到元小之做的时候，才明白泡椒，就是把山椒泡起来。
元小之拿来做泡椒的坛子就是普通的坛子，要在坛口缠上一层棉布才能密封。
将八角、花椒、麦芽糖、盐、水按照一定比例煮好。
把野山椒放进坛子里，再加入姜片蒜片，倒入放凉了的料水，最后加一碗高度白酒，就可以封坛了。
“这样就行了？”元又青茫然的问。
“当然还没行。”元小之拍了拍坛子，“要放上一个月才行。”
“而且，还有很多没做。”
这一坛才做了二十斤泡椒，还得再做十七坛呢。
家里坛子不够，洛聿已经帮她去县城买了。
“做这么多泡椒做什么啊？”元又青把做好的这坛搬到屋里面。
“娘，我们不是要给京城送藕带了吗？”
元又青带着头走回来，“是啊。”
京城的藕粉已经卖光了，正等着藕带呢。
“等泡椒做好了，就可以做泡椒藕带，不但可以放很久，还更好吃。”
“这些泡椒呢，也可以做很多菜。”
“总之...一个月后，做给娘亲你尝尝。”
“二爷有没有得尝啊？”洛长安走进来。
“当然有啦。”元小之跳起来，拉着他来到元又青身边，“我们早晚是一家人嘛。”
“那也要看你娘什么时候肯嫁给我了。”洛长安无奈的看向元又青。
元又青推了他一下，“别在孩子面前说这个。”
元小之无所谓的耸肩，“我没关系的，我又不是小孩了，我长大了嘛。”
说完，她松开手，回到座位上，开始做第二坛泡椒。
洛长安捻起一个泡椒，到鼻下闻了闻，“这个野山椒好香啊。”
“这个东西据说是东霖传到南奉的，没想到我们大泽也有。”
元小之心虚的清了清喉咙，“山上那么多植物，我们没发现而已，可不能说我们没有...”
洛长安把野山椒扒开，“这么说也有道理。”
看到里面的种子，“有种子，那是不是可以种啊？”
“当然啦。”元小之低着头，继续调配料水，“我留了种的，等成熟了就去采。”
她想了想，又说，“还有其他形状的果子呢，到时候一并采了。”
洛长安说，“这东西跟茱萸有点像。”
说着，就着野山椒的尾部咬了一口。
“嘶，很辣。”他啧嘴，“但是...”
但是又比茱萸多了一股不同的风味。
“你不怕辣？”元小之很意外，野山椒可是很辣的...
“是很辣，但是我可以承受。”洛长安说。
元小之眼睛一亮，“真的？”
“二爷，你等着吧，回头..”即便这么高兴了，她还是记住自己刚才扯的谎，“回头我到山上采些辣椒来，做几个菜给你尝尝，你肯定会喜欢的。”
“哦？那我可要尝尝了。”
洛聿带了二十个坛子回来，前前后后的冲洗后要自然晾干，不能有生水。
等十八坛泡椒全部做完，已经天黑了。
元小之站起来伸了个懒腰，然后扭动腰背，缓解自己的疲劳。
“该通知钱掌柜拍车队来运藕带了。”她说。
“先运两次新鲜的藕带过去，然后做成泡椒藕带...”
“我来写信。”洛长安接话。
吃过晚饭，洛长安便写了信，让洛聿尽早找人送到京城去。
等待钱掌柜派车队来的这段时间，元小之将空间里的五种辣椒取了一些出来。
然后变着法的给洛长安做好吃的。
第一道就是剁椒鱼头。
还有麻婆豆腐、水煮藕片、辣子鸡、夫妻肺片等。
而今天...
她则早早的在厨房炒制辣椒，香辣的味道弥漫在双河村上方。
乡亲们都被呛得连连咳嗽，纷纷的聚集过来，但又不知道元小之到底在做什么...
至于红豆娘和元又青，在处理各种食材。
按照元小之说的，这些食材不用煮熟，只要洗干净，切成片就行。
院子里架起了两个锅，一个锅里熬着骨头汤，一个锅暂时空着。
元小之将炒制好的辣椒倒到空着的锅里，然后把另一锅的骨头汤分了一半来...
“好了。”
这是她准备的火锅。
没有鸳鸯锅就用两个锅，一锅骨汤，一锅麻辣。