“对呀。”程小棠点头，强调道：“不知道从哪里长出来的，收成就比我种的地瓜还好呢。”

萧崇眼前一亮，“竟然比地瓜还好养活？”

“二牛老弟，你给我们说说看。”

“养活是好养活。”程二牛自上次酒后吐真言后，变得健谈了不少，“就是不知道这南方的土豆子，怕不怕冷。”

“地瓜要是在我们老家能有这里的收成，大伙儿也不至于老挨饿。”

地瓜是北方的叫法。

因为来自番邦，钱塘县习惯称之为红薯或者番薯。

红薯对田地的肥力要求不高，还容易移栽，在南方是一种易于保收的粗粮作物。

南方人更爱吃大米，平时鲜有拿红薯当主食吃的。但在旱灾的时候，红薯就会成为农民们的救命粮。

同时，高产抗旱却不抗冻的红薯，也将南北的差距进一步拉大。八壹中文網

根据程二牛多年种地的经验，在天气寒冷的老家榆林村，地瓜苗很容易冻死。

前几年北方刚开始大旱时，也有许多人千里迢迢地求来地瓜苗，试着取代小麦，谋求一线活路。

却在天气陡然变冷后，白辛苦一场。

听完程二牛的话，萧崇激荡的情绪逐渐回落，他也见过被霜打烂在地里的地瓜苗。

踏炎军驻扎的边境，一年中寒冷的日子比榆林村所在的永州还要久。

土豆要是不抗冻，再好养活都白搭。

新晋种地高手程小棠，对此充满信心，“土豆这么好吃，肯定很抗冻的！”

在她的印象中，有一个与熊搏斗的战斗民族，在冰天雪地的环境中，主食之一就是土豆。

由此可以推断出，土豆不怕冷。

因为好吃，所以抗冻。这般天真的想法，大人们只当是小孩子的美好愿望。

萧昀舒却很自然地接受了，含笑道：“可以一试。”

“昀舒哥哥最棒啦！”

程小棠顿时眉开眼笑，萧昀舒说要试，就不用担心人手和资源问题了。

土豆苗适应力再强，也不是随便往地里一埋，就能高产的。

她这次种下去的土豆，一个就有半斤重，长出来却缩水了一大半。

从投入收获比来说，其实是亏了的。

具体是哪个环节出了问题，程小棠只有一些模糊的猜测，也无法跟人讨论。毕竟大家都把土豆当做是野生的，长得小也理所当然。

然而再多的计划，也无法改变第二天要上学。

幸好夏末秋初的日头还很长，学堂放学后，有足够的时间让程小棠上山找萧昀舒一起挖土豆。

“这也太小了。”萧崇用两根手指捏住鸽子蛋大小的土豆，哭笑不得，“还不够塞牙缝的。”

李庄头从未见过土豆，仔细琢磨半天，“老爷，这株苗可能还没成熟。”

那么高的苗底下就这点能吃的，难怪以前没人注意到。

应寒种了大半年地，也有自己的想法，“咱们这片山的地力太差了，野草都比棠宝的隆平山上长得慢，土豆小一些也正常。”

“都是天生地养，成熟的时间应该差不多。”

这座山是她按照北境的荒地挑选的，除了雨水丰富些，土壤几乎是一样的贫瘠。

开垦出来的薄田放在钱塘县，根本没人愿意花精力种。

土豆好歹还长出了点，之前那些播下去的粮食种子，大半都白白浪费了。

鲁方最近在闭关研究水转大纺车，罗离接替了种地的任务。

他昨天也吃了红烧肉炖土豆，从一开始的兴奋到挖出小土豆的失望，情绪落差极大。

“按这个产量，咱得种多少亩才够一个人吃的。”

军中那些日夜操练的士兵，一顿恨不能吃一摞烧饼。

听着这些讨论，程小棠很想解释，又找不到合适的说辞。

总不能说这座荒山上的土豆特别小，是因为她来播种的时间晚。

那就得再解释土豆种子的来源，更麻烦。

为今之计，只有眼见为实。

“哇！这颗土豆好大呀！”

程小棠挖呀挖，终于找到合适的时机，双手举起一块半斤多重的土豆，“昀舒哥哥，快看我！”

她的手又白又小，衬得土豆格外大。

原本在偷偷嫌弃的罗离双眼放光，惊喜地冲上前：“这也是土豆？”

他还想伸手想摸摸看，余光扫到熟悉的身影靠近，立即懂事地往边上一闪。

为了方便劳作，萧昀舒今日换了一身箭袖劲装，接过那颗格外大的土豆，眼神难得露出讶异之色，“棠宝真厉害。”

其他人也凑近了围观，啧啧称奇。

“还有呢！”程小棠利索地又刨出两颗差不多大小的土豆，“这株苗长了三颗大土豆！”

萧崇眉开眼笑地抓起一颗土豆抛了抛，“好家伙，这得有半斤重。”

“一株土豆苗要都能结出三颗这么大的，就够当粮食吃了。”

程小棠抓住机会给众人画大饼，“这还是野生的呢，要是像种地瓜一样好好施肥，肯定能大丰收。”

“荒山里居然还有这样的好东西。”李庄头不敢置信中又带着狂喜，“这要能跟红薯一样高产，以后都不用怕挨饿了。”

程小棠笑眯眯地点头，“是呢”

土豆的真正实力，绝对不会让他们失望。

在秋收之前，萧昀舒一直在关凌村附近的山上收集土豆的生长情况。

奇怪的是，哪怕范围扩大整个临安府，也只有三座山上能找到这种野生的粮食。

好在数量足够多，可以分出一部分送到北境，待明年开春种下，就能知道土豆能不能抵御寒冷的天气。

而一直在暗中盯着萧宅的各路人马，只知道萧昀舒派人护送装满木箱的马车，一路北上。

他们不敢接近萧家的人，转而盯上了朴实的老程家。