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第25 章 凉皮

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和赵家母子分开后。周沁和周奶奶直接去镇上置办了些成亲需要的物什。

周沁,看着面前棉花,红背面儿,红布,子孙桶……小到龙凤红烛,酒盅,碗,盘,白手帕……这都能理解。可是谁能告诉她这开裆裤,是个什么玩意儿?

周沁看到周奶奶买的碗,又赶紧买了二十个最便宜有瑕疵的陶碗。

小二帮忙把东西送到牛车上。

付大爷:“呦,周婶子家里这是要办喜事了?”

周奶奶:“嗯,我孙女要成亲了。到时候来家里喝酒啊。”

“那感情好,先恭喜婶子了。

虽然,今天不是赶集的日子,但是这天村里几乎所有人都在传,周家三丫要办喜事了。周家还给置办了很多嫁妆。

周大丫知道消息后,赶紧回去找她娘。被子,子孙桶,红布,还锅碗瓢盆都给准备了。

她娘到底咋想的。怎么可以比自己的嫁妆都多。

娘家院门关着,门外还有听墙根看热闹的。

二爷爷家的三婶儿,看见周大丫,赶紧喊:“大丫,你回来了,快进去劝劝,你奶和你娘吵起来了。你娘好像还挨了揍,你快进去看看,可别打坏了。”

周大丫心想被打也活该,钱都败掉了。嘴里却说:“那我先进去看看。我娘她……哎,我去劝劝我娘。”

大丫叫开门,闪身进了院子。

就见奶奶站在院子里怒看着她娘。赶紧上前拉着她娘,对周奶奶说:“奶,你别生气,娘买那么多东西,不也是为了三丫嫁的体面,你要实在不喜欢,让娘把东西退回去就是了。”

不等周奶奶说什么,周母先不干了。“你胡说什么呢?是我买的吗?就算是三丫成亲,也用不上那些个值钱的东西啊。她二丫名声都臭大街了。你奶居然还花了二两多银子买了那么多东西,给她成亲。”

“我花的是我的棺材本,怎么的,你还惦记我老婆子的棺材本?”

大丫感觉被雷劈了。娘说的没错,二丫名声都臭大街了,根本配不上那些新东西。“奶,娘说的是真的吗?”

周奶奶意味深长的看着大丫:“怎么你也觉得你二妹妹不配?”

大丫貌似很委屈:“奶奶,你怎么可以这么想我,我自然不会觉得二妹妹不配。但是,二丫虽说要嫁的人家远点,条件一般点。奶奶想补偿一下,也不用花那么多银子。小涛也大了,二两多银子再添一点都够给小涛说媳妇了。”

周奶奶:看来这娘俩在背后又算计二丫了。幸好二丫早早决定成亲。不然没准还真要被卖到哪个山沟沟里去呢。

“你既然嫁出去了,就是张家的人。别老惦记管娘家的事,我们周家的事,就是我不管,你娘不管,还有你大嫂呢。没事,你就回吧。”

“钱金珠,你今天就不要吃饭了,你哪儿来的脸说二丫名声坏了。她名声怎么坏的?还不是你这个当娘的做的孽,不想着补偿,还张口闭口的伤人。

我看你们钱家是从根上就坏了,才教出你这样的闺女嫁出来祸害人。”

大丫脸色不好:“娘,奶也不想我回来,我这就先回去了。回头我再来看您。”说罢,看也不敢看周奶奶,灰溜溜的走了。她总觉得,奶奶知道自己干的事。

三丫和大嫂在房间里做新被,听着外面的闹腾,知道自己奶奶完胜就放心了。

也不知道二姐说的好吃的,可以赚钱的吃食到底是啥?好想快点做完被子,去二姐那儿尝尝。

大嫂心里却想着,二丫有这么护着她的奶奶真好,奶奶这么精明,二丫当初怎么能被坑的那么惨。还好二丫看起来好像不太一样了。

周沁这边,周父,周强和周涛正在修补房子,把放杂物的屋子收拾出来给亲家母住。

周父怎么也想不到,二丫不声不响的就给自己找了个上门的姑爷,还带着亲家。也就是时间太赶了,只能收拾一下将就将就。成了亲再满满弄吧。

傍晚,三丫和周父等人在周沁处第一次吃到了这个叫做凉皮的玩意。凉皮白,薄,软,还有劲道。切好的凉皮,浇上通红的油汪汪的辣椒油,配上绿色的黄瓜丝,还浇了二姐用花生做的花生酱汁,看着就让人流口水。吃到嘴里酸辣爽口,根本停不下来。

周沁用了三斤面,做了差不多六斤凉皮,一斤面筋。除了给大嫂和奶奶留出来的两大碗。其他的被吃的光光的,。

三丫:“二姐,这东西肯定好卖。太好吃了。”

“把凉皮掉到井里放上一晚,吃起来,冰冰凉凉的,更好吃。”

三丫:“我们明天就去试试?不行,明天还得给你做衣服。等你成完亲,咱们就去。”

周沁:“你们忙吧,我成亲的事,就拜托你们,明天我想带小涛去试试。”

三丫瞬间不开心了。

周沁安慰道:“明天等我好消息,卖的好,之前你给我的一百二十六文铜钱,我给你算本钱。啥都不用你干,净赚不管多少,我都分你一成利。”

看三丫不解:“打个比方,明天如果我能赚回来一百文,就分你十文。”

“能赚那么多?”

“你看啊。我今儿做凉皮,用了三斤面粉,做了六斤二十四张凉皮和差不多一斤的面筋。两三张凉皮加上面筋,黄瓜丝,等佐料就能做出一碗凉皮。也就是说我们可以卖上十碗左右。镇上的素面还得五文钱一碗吧。我们凉皮是独一份,比素面好吃多了吧,卖八文钱一碗,肯定好卖。咱们能卖上八十文。

咱们再算成本,面粉三斤,十八文,黄瓜两根,一文钱。三斤半花生米出一斤花生酱,今天用了不到半斤花生酱,成本算五文。辣椒油,贵一点,算十文,盐糖醋算五文。成本是三十九文。

这算下来,一份凉皮的成本差不多四文,一份卖八文可以赚到四文。

咱们一天不多卖,卖上三十碗,就有一百二十文。抛去人工一天也能有百文吧。”

“那我不是每天啥也不干就有十文钱拿?”

周沁:“聪明。”

“那可不行,我啥都不干,可没脸白得钱。”

周沁:“怎么就白得了,你不是投了一百二十六文?我给你算一股,你也别觉得一股少,我买的大铁锅,还有那两个大铁盘,碗,筷子也花了一两多银子。还有在七叔那订做的两张桌子,八条长凳,两个木桶,两个大木盆和一个菜墩。也是花了一两多银子。”

“二姐,你把我当什么人了?我是嫌少吗?什么一成利我不要。”说完顿了一下又说:“等你成完亲,我给你帮工,你给我开工钱。一天十文,一个月就有老多钱了。”说着说着,眼睛就冒光了。

“一天十文钱,一个月就是三百文。”

“二姐你啥时候会算账的?算的好快啊!”

“想学?我教你?”

“嗯,我要学。”

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