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第19章 滚刀肉宋老二

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吃饱喝足,集市上的人也陆续多了起来。

淑慧把饭盒给收拾好,又把肉案从头到尾用抹布擦了一遍。

摊子虽然比较简陋,但卫生不能让人挑出毛病。

反观宋老二戴着围裙,嘴里叼根烟站在肉案前,围裙上的油光距离好几米看着都晃眼,再过两天都能当镜子用了。

烟灰更是时不时的飘落在肉上,卫生堪忧。

等了几分钟,一女人挎着菜篮子朝着肉摊走了过来。

“军儿,你让一下。”

淑慧眼神比较好使,先一步站到摊位前,准备招呼。

女人来到摊位前,看着有两家卖肉的,有些犹豫不决。

淑慧笑脸相迎:“妹子,都是现杀的猪,新鲜着呢,看看?”

“排骨多少钱一斤?”

“哦,排骨老价格,1.5一斤。”

杨小军也配合的拿起排骨,用刀尖割了一道口子,露出里面的脆骨,介绍道:“这可是三百斤的牙猪排,比母猪好吃。”

女人有些心动,不过脸上却不动声色,看了看,道:“能不能再便宜一些,我多买点儿。”

“这个……”

杨小军看向淑慧,一时拿不定主意。

“排骨便宜卖了,1.4一斤。”

正当二人犹豫时,一旁的宋老二大声吆喝起来。

他早就在一旁听的真真切切,趁机喊了一嗓子。

女人一听隔壁便宜一毛,没有丝毫犹豫便走向宋老二摊位。

“妹子,慢走。”

淑慧见人走了并没生气,而是客气的道了一声。

人走远,杨小军给她竖了个大拇指。

“嫂子,有格局。”

淑慧没懂他的意思,轻笑道:“啥叫格局?”

“嗯,就是有度量,不是有句话叫宰相肚里能撑船吗,你就相当于那个宰相。”

“胡说八道,卖个肉还跟宰相扯上关系了。”

杨小军也没刻意解释,嫂子学历低不理解很正常。

农村大多数女孩子都跟淑慧差不多,都是小学没毕业就辍学帮衬家里。

甚至有的连学都没上过,文盲大有人在。

另一边。

女人过去还没两分钟,宋老二随便忽悠几句就掏钱了。

宋老二在一旁把她挑好的排骨给剁碎,回家就省事儿了。

掏钱的功夫,他把剁好的排骨用黄皮油纸给包起来。

杨小军在一旁看的很清楚,他在包的过程中把砧板旁不好的排骨掺了进去,而好的则被留了下来。

由于女人站的位置跟他对立,所以对于他的小动作一无所知。

宋老二把包好的排骨递给女人,女人看都没看的就放进菜篮子里离开了。

杨小军本想着去提醒,但转念一想还是算了。

宋老二开单了,朝着杨小军吹起了口哨。

“小兄弟,做生意心不能太黑,薄利多销。”

“汪汪!”

虎子恶狠狠的冲着他叫着,要不是脖子上套着圈儿,早就冲过去了。

宋老二有些忌惮,扭过头不吭声。

杨小军割了两小块儿肉喂给二狗,作为奖励。

转眼一个小时过去了,集市上的人越来越多,主街道从开始的冷冷清清,变得拥挤不堪,一眼望去人头涌动,好不热闹。

奇怪的是,宋老二的摊位挤满了人,而杨小军这边只有三五个人,打价的占了一大半。

宋老二忙的两脚不沾地,三四百斤肉已经下去了一半。

杨小军只卖了十几斤,这也难怪,不管是五花肉,还是肋条肉,或者是排骨,宋老二都比他卖的便宜。

随着时间的推移,淑慧有点儿坐不住了,满脸的焦急,这样下去也不是个办法。

再看看杨小军,在一旁逗着虎子玩,跟个没事人一样。

越是这样,淑慧越着急。

“军儿,别玩了。”

她拍了拍杨小军,皱着眉头道:“军儿,已经九点了,再有一个小时就该散集了,咱要不也降价吧?”

“不降。”

杨小军想都没想就否决了。

他的肉可是野猪,并且是头猪,而宋老二的是家养黑猪,而且有母猪掺杂其中。

众所周知,母猪肉本来就没有公猪肉好吃,并且母猪的肉不容易炖烂。

淑慧见他不同意,也就没有再说什么,不过脸上的愁容并没有减少。

“你们看,就是那一家。”

“快走,她家的肉不仅好吃,老板娘人也好。”

正在二人一筹莫展时,七八个人围到了肉摊前。

淑慧最先反应过来,看清来人露出笑容。

“咦,你是上集来买肉的大兄弟吧?”

男人点点头,放下肩上的蛇皮口袋,道:“上次买了你家的肉回去,孩子喜欢吃,而且香味儿也足,价格也公道,这不带着庄上的亲戚又过来了。”

“谢谢,谢谢。”

淑慧连声道谢,高兴的都不知道说什么好了。

“军儿,别愣着了,把秤拿上。”

“哎,好。”

杨小军回过神来,跟着忙活起来。

男人也不含糊,上来就要了三斤五花肉,还有二斤排骨,

他家里今天上梁,大好日子也不怕破费了。

剩下的人也纷纷围着肉摊挑选肉,一时间冷清的摊子热闹了起来。

一旁的宋老二见状,又开始大声吆喝。

可不管他怎么吆喝,肉摊前的几人像是没听见一般,根本不理采。

短短十几分钟,摊上的肉就下去了不少。

人都喜欢凑热闹,有了这一波的加持,一传十,十传百,陆陆续续又上了不少人。

杨小军这边忙的不亦乐乎,宋老二嗓子都喊哑了,但就是不起作用。

半个小时过去,摊上的肉零零碎碎加一块儿只剩下十几斤了。

淑慧看着所剩无几的肉,心里一块大石头总算落地了。

忙活完这阵,杨小军坐在凳子上休息。

他刚坐下来,恰好看见先前买排骨的女人,拿着油纸包气冲冲的往宋老二摊前走去。

“嫂子,你过来坐。”

杨小军拉过淑慧,低声道:“嫂子,等着看好戏。”

“什么好戏?”

“等下你就知道了。”

话音刚落,女人把肉丢到了宋老二面前。

“卖肉的,你也太丧良心了吧,我明明买的是仔排,你看你给我的是什么?”

宋老二有些做贼心虚,不过作为滚刀肉的他可不准备承认,明知故问道:“大妹子,到底怎么回事儿啊?发这么大火。”

“你自己看。”

“别着急,有话慢慢说,我看看。”

宋老二装模作样的把打开油纸包,里面的排骨哪是什么仔排,分明就是大排,也就是靠近脊椎骨的位置。

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