随着王掌柜的话音落下,芙蓉楼门外两侧的伙计将红绸一拉,正门大敞,一人动万人动,又快及饭点,人群如浪潮般涌进芙蓉楼。
每个人走进宽敞空旷的正厅,路过彩雕芙蓉滑滑梯时都忍不住侧目,惊叹其做工,好奇其用途。
芙蓉楼饭店的小二都是颜枝老早就培训好了的,进门遇见客人就是一个九十度弯腰,尤为恭敬地来上一句:“客官里边请~”
待客人行至座位时,映入眼帘的就是小二双手递上的菜单,菜单外壳为松木板,右上角有颜氏两个赤红的大字,中墨书芙蓉楼之景,边侧鎏金芙蓉花藤枝,颇显华贵,内里硬纸菜名配菜图,色彩亮眼,画工精致写实,光看着令人垂涎欲滴,每个在场的客人拿着这本菜单当画册一般端详,无一不赞叹其精致有趣的。
“给我来一份荷叶窑鸡、素拼三彩,再来一份西湖牛肉羹,听你们王掌柜说送冰饮,那给我上壶菊花茶吧,败败火气。”
小二脸上热情洋溢的笑就没有停过,连连点头,等客人下完单就率先端上了一份凉拌三丝,“这是送的小菜,您请稍等,菜马上就来。”
不过刚开门,店内方桌就已坐满,屋内响起此起彼伏的声音,或点菜或闲聊,顿时让店里热闹起来,培训过的小二也是一点也不慌乱,尽然有序的为客人盖章下单。
等第一道菜被端进店内时,大家都被这股奇香给钩住了。
端菜进来的正是小如,双手极其稳当地端着托盘,木托板中装有一臂环绕那般大的瓷盆,一步一走香飘四溢,盆里的鱼片都堆起了小尖,藤椒和辣椒刺激着众人的鼻腔,原本不饿的肚子都引出了馋虫。
“客官,您的藤椒麻辣鱼,请慢用。”
在柜台帮忙的颜枝都被藤椒麻辣鱼的味道给蛊惑了,这香味也太足了,鱼肉在屠大哥刀下片成薄厚均匀的大小,鱼头鱼骨熬成的奶白色鱼汤作为汤底,鲜香十足。藤椒的清香和辣椒爽利的辣味融合,两股味道像是在唇齿间纠葛缠绕,最终都被纳入鱼肉的滑嫩之中,再夹一筷子藏在盆底的脆爽豆芽,那滋味,简直满足。
一时间内,在座的客人都偷偷望向那桌,期待着如此香味的美食第一口的味道如何。
第一次到芙蓉楼吃饭的外地客人怀着忐忑的心情将鱼肉放入口中,原本怕有遇刺扎嘴,所以尤为小心,却在西西品尝中没吃出一根小刺,这顿时让他两眼一亮,鱼肉的细腻滑嫩在舌尖碾碎,舌面先是被一股麻味抹得舒展开来,而后猛烈的辣味像是训练有素的军队一般快速的从口腔散开,麻辣汇聚在一起,刺激直冲鼻腔。
美妙的滋味让他差点咬到舌头,众人将此人的表情看个彻底,都在好奇这滋味到底如何,旁桌的顾客实在是被这香味香到了,终于是忍不住开口问道:“这些兄弟,这鱼可好吃?”大家都下意思侧起耳朵,想听到那人的答案。
外地客人知道鱼里面没有刺过后,夹菜的速度都快了不少,这般麻辣的美味真是上头,一时间没空回答旁桌的问话,于是外地客人朝他摇了摇头。
旁桌的顾客还诧异这么香的鱼居然不好吃,可是为何他就光看着就已经口齿生津了,而且这大兄弟说不好吃怎么还一口接着一口啊,这到底是好吃还是不好吃?
只见外地客人抬手换来了小二,“小二,给我来两碗米饭!诶不,来三碗!”
端菜的小二也是从后厨鱼贯而出,一时间络绎不绝的赞叹声被旁桌的客人听见。
“哎哟,这仔姜鸭可真是香得流油,可真舍得加料啊。”
“唔唔唔,醋溜排骨给我留点,后面还有菜呢,被抢啊兄弟们。”
“啧,这杳酒真香,下着花生米吃可真带劲,改天邀上二狗他们一起来。”
“嘿,这味道不比以前芙蓉楼差呀,前些日子去沈家酒楼吃菜,那味儿都没这儿香。”
“这分量也太多了吧,咱们仨能吃完吗?”
……
“客观您不用担心,吃不完可以打包带走。”
年轻客人见桌边站了一个容貌姣好的姑娘,啃猪骨的手一顿,擦了擦脸上的油渍,疑惑道:“打包?”
其友人倒是常去妙妙冰,一下就理解到位了,“我想应是可以将咱没吃完的菜带走吧。”
颜枝抿唇一笑,微微点了点头,晃眼见客人桌上没有冰饮,“今日芙蓉楼赠冰饮,客官可有点上一壶?”
年轻客人脸上一红,猛地点头,“点了点了,点的加冰的红茶柠檬水。”
“冰儿,这边的加冰红茶柠檬水催一下。”说完颜枝朝三位客人微笑一拜,朝别的地方巡视去了。
“这是掌柜的?”年轻客人重新拿起自己啃到一般的猪骨头。
友人答:“那是颜枝颜姑娘,这芙蓉楼就是她家的,这经商头脑可真是不比她爹差,你看这才多久,芙蓉楼变化都这般大了。”
一直埋头苦吃的好友也是抬起了头,“可有夫家了?”
懂得颇多的友人夹起一筷红烧肉摇了摇头,“所以是个香饽饽啊。”
元齐在自己乖徒儿身后摸着饥肠辘辘的肚子,实在是忍不住轻拍了秦辞的肩膀,“乖徒,偷听完了吗?为师开饿死了,饿得都想吃玉米面饽饽了。”
秦辞这才一动,连声朝元齐道歉,“徒儿有错,师傅见谅。”
阿涂挺直了腰杆,伸长了手臂对颜枝挥手,“爷,颜姑娘瞅见咱了。”
颜枝转身就看到了秦辞,眉眼一挑,好家伙,自己的处处看对象来了。
等颜枝走近,元齐迫不及待地说:“颜丫头,祝贺你这芙蓉楼开业啊,劳您快给老夫安排个座儿吧,老夫都快被这味给香晕了。”
颜枝与秦辞对视一眼,只见秦辞眼中似是含着叨扰与感谢,露齿一笑,“王叔,劳您带元齐师傅他们去二楼那张圆桌,我一会儿就来。”
见元齐和阿涂跟着王掌柜上了二路,秦辞还不为所动,好看的眉眼柔柔地望着自己,颜枝一愣,不是现在就开始缠人了吧?
“寄月怎得不上去?我要先去后厨看看情况,一会儿就来陪你们。”
秦辞提起右手的盒子,双手朝颜枝递了过去,“备有薄礼,恭祝芙蓉楼开张添吉庆。”
颜枝连声感谢,就着秦辞的手迫不及待地打开了礼盒,盒里平放着一个玉白菜,头顶白玉无瑕,尾部翠绿碧波莹莹,雕琢精细,纹路清晰栩栩如生,体身透着清澈莹润。
白菜素有“百财”之意,百财聚来,财随人意。颜枝觉得这玉白菜怎么算也不是薄礼啊,果然有钱人家出手就是大气,送礼都送这般值钱的。
颜枝观赏礼盒的手都下意识放轻了许多,这东西怎么着也应该配一个防爆玻璃吧,这么一个礼盒真的不怕它碎了吗?颜枝双手稳稳地接过,堆满了笑容说道:“多谢寄月了,这礼物真是太贵重了,那我就不客气了。”
秦辞双眼含笑,“喜欢就好。”
等颜枝将玉白菜放好,去后厨溜达了一圈后带着冰儿上了二楼。
还要颜枝留了一张桌子出来,就是想着有朋友来好招待,要不然等秦辞他们来估计还得等座了。
上菜速度适宜,这一会儿桌子上都有三个菜了,屠七听说元齐师傅来了,还一定要求颜枝给元齐师傅打壶杳酒,圆桌上除了秦辞都咂着小酒吃着毛豆,好不惬意。
秦辞一眼就看到了颜枝,连忙起身迎她,“枝儿用过饭了?”
颜枝摸了摸自己的肚子,“好像没有。”
在秦辞的极力要求下,颜枝拉着冰儿坐上了圆桌,实在也是今日起早了还没吃早饭,忙到现在也是有些饿了。
芙蓉楼开业这件事在朱雀大道传了个遍,一个下午城南都知道了。
经过长途跋涉的奔波,颜一终是重回繁城了,撩开马车的窗布,听到行人谈论熟悉的芙蓉楼,心中霎时暖了起来,想看颜枝的心愈发浓烈。
舟车劳累后的颜一迫不及待地回了颜府,在院子里收青菜的王厨娘见到颜一那叫一个激动,“哎哟喂,这是咱家少爷?少爷你可算是回来了哟,老婆子都想死你了!”
颜一含着笑颜,“王姨,许久未见,您怎得越来越年轻了。”
“哎哟,我可不当你是恭维话,老婆子我本就是越来越美了,少爷你就说,我是不是精神不少?诶,你看我这个话篓子,少爷你回来才是大事,我怎么还顾上臭美了,快来,把行囊给老婆子拿。”
颜一攥紧背上的行囊,笑着摇了摇头,倒是伸手将手中盖着花布的竹篮递给了王厨娘,“不了王姨,行李我自己拿就行,这是给枝儿买的鸭蛋,车上还有呢,劳您放到厨房去吧。”
王厨娘拉着颜一看了老半响,手里提着鸭蛋边念叨着:“我家少爷又长俊了,真是风流倜傥哟!”
等颜一洗了个热水澡后,李管家也从芙蓉楼回了府,今个芙蓉楼开业,怕忙不过来,李管家带着几个体壮的下人一起去了,回来看到颜一也是一惊,“哎哟,原来今个少爷就回来了,老奴真是糊涂了。”
“李叔,您别这般说,我也是加快了脚程回来了的。”颜一扶起李管家,又问道:“枝儿还在芙蓉楼?”
“今个开业生意好得很,小姐体谅我们,先让咱回来了,少爷可是要去寻小姐?”
颜一看这天色,颔首道:“去看看吧,李叔你们就在家好生歇着吧,我去看能不能帮上忙。”
天上还没黑尽,透着蔚蓝色,街边都是住宅,行人不多,颜一步伐平缓地朝朱雀大道走去,还没到芙蓉楼,都已经听到悟琴斋的动听悦耳的奏乐之声,朱雀大道果真是闹市主街,大道两边不见人少,林立的店肆灯火通明,每家店里总是有两三个客人光顾,唯有不远处的芙蓉楼人满为患。
颜一路过悟琴斋时,无意间在灯光昏暗的小巷中看到自己妹子的身影,甫一想上前招呼,却见一挺拔男子挡在了颜枝身前,将颜枝遮得严实。
片刻后,头微微朝颜枝倾了过去……