第三轧钢厂
曹卫国和工友们一起排队,每个人的脸上的挂着笑容。
今天是3月份的最后一天,也是领工资的日子。
“卫国,你的做菜可真棒!”
“你这手艺绝了!”
“卫国,明天还是你掌勺吗?”
曹卫国凭借精湛的厨艺,用为数不多的食材把饭菜做得有滋有味。
一顿午餐让曹卫国得到工友们的认可。
在这个物资匮乏的年代,“吃”是人们心中最迫切的需求之一。
在厨房的时候,曹卫国得到了食堂主任的表扬。
在工厂里被工友们夸赞,这让曹卫国心情愉快,让傻柱满肚子闷气。
“曹卫国,这是你这个月的工资,二十八块五。”
没有转正前,曹卫国拿的是学徒工资,下个月就能领正式工的待遇了。
将工资装进裤兜,曹卫国请食堂主任、李东和马亮出去吃饭。
到了目的地,食堂主任都惊讶的睁大眼睛。
东来顺:中华老字号,始建于1903年,1955年实现公私合营。
寻常人家想都不敢想的地方,一顿饭最少也能吃掉一家人半个月的口粮。
食堂主任咽了咽口水:“卫国,咱们都不是外人,吃个便饭就行,还是换个地方吧。”
曹卫国诚恳道:“主任,我能这么顺利的转正,多亏了您的照顾,请您吃顿饭只是聊表谢意。”
热情的将食堂主任推进东来顺饭店。
进了东来顺饭店,曹卫国掏出粮票和大团结。
一口气点了六盘羊肉!
东来顺的涮羊肉选料精、加工细、佐料全、火力旺的独到之处,是京城涮羊肉之冠。
东来顺的厨师刀工精湛,羊肉切出后铺在青花瓷盘里,盘上的花纹透过肉片隐约可见。
“薄如纸、匀如晶、齐如线、美如花”的羊肉投入海米口蘑汤中一涮即熟,吃起来又香又嫩,不膻不腻。
配上芝麻酱、绍酒、酱豆腐、腌韭菜花、卤虾油、酱油、辣椒油及葱花、香菜等佐料,集香、咸、辣、卤、糟、鲜等多种口味为一体,再加上自制的白皮糖蒜和芝麻烧饼,吃起来醇香味厚。
等到六盘羊肉上桌,食堂主任对曹卫国可谓刮目相看。
感受到曹卫国对他的尊敬重视,食堂主任的心里十分的高兴。
一顿丰盛的涮羊肉,四人吃的满嘴流油,喝的也十分尽兴。
醉醺醺的曹卫国拎着打包的小菜回到四合院。
“你这是去哪儿喝了,这一身的酒气。”
“最近街面不安全,你可注意点儿。”
刚进院子就碰上了挺着大肚子,在院里闲逛的二大爷。
“二大爷啊,您老这么晚还没休息。”
曹卫国笑着打招呼,将一袋小菜递给二大爷。
曹卫国在四合院就是个小透明,和满院子的人都没什么来往。
给二大爷沾点好处,也是因为知道这二大爷在起风的时候得势了一阵。
就当是提前喂喂小鬼,免得日后被缠上。
“出去和朋友喝了几杯,这是东来顺的小菜,您拿着下酒。”
“东来顺的小菜,这可是好东西啊,谢谢卫国还惦记着二大爷。”
二大爷高兴的接过小菜:“东来顺可是领导都喜欢去吃的老字号,你可真有本事。”
院子里的其他人纷纷看向曹卫国和二大爷,眼中露出羡慕嫉妒。
昨天没有占到便宜的三大爷更是气的馋的搓手。
“二大爷,我这脑袋晕乎乎的就不和你多聊了。”
“行了,看你喝的不少,赶紧回家休息吧。”
曹卫国醉醺醺的穿过大院,三大爷嘴馋的凑到二大爷身边。
“二大爷,这小菜分我点儿,让我尝尝味道。”
二大爷得意道:“阎老西想什么呢,这可是东来顺的小菜,领导们都喜欢吃的东西。”
二大爷是个官迷,什么事情都喜欢和领导沾沾边。
拎着东来顺的小菜,二大爷挺着肚子回屋了。
三大爷气呼呼的回了屋,三大妈见状询问:“你这是和谁生气啊?”
“还能有谁?曹卫国呗!”
“昨天找他摆席,这小子把我关门外了!”
“今天回来就把小菜送给了二大爷!”
“这小子摆明是看不上我这个三大爷啊!”
不得不说三大爷实在想的太多了,一阵的自我脑补。
说起曹卫国,三大妈也有自己的看法。
曹卫国在院里不起眼,为人孤僻节俭,关着门过自己的日子。
现在工作也转正了,不出风头却有真本事。
“你啊,就是没事找事。”
“曹卫国在院里是出名的抠门,每日就是窝头咸菜!”
“他和院里的人也不来往,你找他摆席,不是自讨没趣吗!”
三大妈对着三大爷一通说道,让三大爷的心里更郁闷了。
他生活抠门,就喜欢弄点儿小算计。
三大妈和三大爷老夫老妻,自然清楚自家男人的秉性。
放下手里的抹布,三大妈想了想说:“曹卫国也不小了,不如给他介绍个对象,这事儿成不成,曹卫国不得念咱家的好。”
三大爷顿时眼中一亮:“这主意好啊,这小子虽然抠门,但家底厚实,不如把于莉的妹妹介绍给他。”
三大妈道:“于海棠眼界多高啊,她能看得上曹卫国?”
三大爷胸有成竹的算计道:“她看不上曹卫国?你是不知道曹卫国的家底。”
“我给你算算啊!”
“曹卫国的老子是烈士,抚恤金少说也得上千块。”
“他工作三年,每日窝头咸菜,中午吃食堂,花销几乎没有,工资少说攒下七、八百块!”
“两者加起来,你算算他多富!”
“二十岁出头就成为轧钢厂的正式厨师,每月工资三十七块五,这条件放在四九城也是少有的了。”
三大妈听完也是眼睛发亮,曹卫国这条件确实够好。
如果不是女儿年龄还小,三大妈都想招曹卫国当女婿。
三大爷高兴的算计道:“曹卫国要是和于海棠成了,那咱们两家就结了亲,以后他还能不帮衬咱们家。”
三大妈听得满心期待:“这事儿不错,我赶紧去找于莉说说。”