御厨主管苟大福带着人，恭敬地站在永秀宫小厨房外，等候娘娘示教，一想到今日又将习得新技能，脸上的喜意，藏都藏不住。
远远看见乌泱泱的一片人涌来，御厨主管有些吃惊，很快镇定下来。
随他来的人却不淡定了，紧张地搓着手，心中碎碎念，千万别在人前失仪，那可不仅仅是丢脸，一不留神就能丢命。
都说永秀宫的这位，近来性情大变，对宫人体恤得很，来人却不这么觉得，十分忐忑，心中害怕得都顾不上埋怨御厨主管。
苟大福又不是不会制作面食，偏偏要拉上她这个无职称的，难不成是想要寻个替罪羔羊么？
唉，罢了罢了，在宫里当差，飞来横祸难免的，既然轮到头上了，认命吧。
两个人心思各异，脸上的表情便迥然不同。
一人是发自肺腑的喜悦，一人是努力克制的阴沉冷静。
吴涓看得头疼，怎么相信被迫干活的人能做出好东西呢？
艾妃与她想到了一处，心想着，既然人是她叫来的，兴许应有由她开口换人。然则，此时在永秀宫的地盘，她这么做，位份上可行，却不够尊重一宫之主。故而，想想也就罢了。
和安一眼看穿了母妃和美人娘娘的顾忌，直截了当地问御厨主管：“苟主管，这位面孔生得很，你带她来作甚？”
“禀公主，她是司膳局专司面食的宫女，精通面性，奴名小秋。”
小秋把头埋得更低了，杵在一旁硬生生忍住，还是微微颤抖。唉，都怪永秀宫的破规矩，偏偏不让人跪下来，想藏都不住的抖啊。
“小秋？”吴涓轻咳一声，本想给她壮壮胆，却把人吓得扑通一声跪下。
得了，想跪就跪吧，按她习惯的方式来，或许才能让她缓过神。入乡随俗，吴涓也不勉强了。
“既然苟主管让你来，技艺出众自不必说，你且抬起头来，拿出白案师傅应有的本事，协助永秀宫制成吃食即可，别的事无需担忧。”
娘娘的意思非常明白：让你来干活的，别想些有的没的。
“白案师傅？”熙嫔又听到了个耳生的新词。
“白案师傅是指专门做面食点心的，与红案师傅相对应。”
“那红案师傅又是做什么的？”
“除了白案师傅要做的，都做，比如掌勺炒菜之类。”
“炒菜？作何解？”
什么，连炒菜都不知道？小熙嫔，你不是小老百姓出身吗？面团揉得贼溜，现在却告诉我，你连炒菜是啥都不知道？
再看其他人，也都眼巴巴地盯着她，求知的火焰在熊熊燃烧！吴老师震惊啊！
不可思议，居然连炒菜都还没被发明出来的朝代，啧啧。
“咳咳，炒菜嘛，烈火烹油，把切好的食材丢进锅里，不断翻炒加热，炒熟盛盘就能吃了。”
原来如此。
旁人听着，感觉炒菜应是好吃的，否则高美人怎么会说着说着，唾沫都飞出来了呢？
资深大厨苟大福早已心神荡漾，娘娘说的烹饪之法，他能想象出六七分，食材以炒菜之法煮熟，既能保留新鲜爽嫩之感，又被烈火热油激发熟香，如此一来，风味与口感交错又能生出许多新奇的体验。
“小人斗胆再向娘娘讨教一番，炒菜的炊具有何讲究？”
“比平日里我们用的锅要薄一些，容易把油烧热，方便把菜炒熟。尺寸也更小一些，可以单手颠锅。我寻思着，可以给锅装上一个手柄，比如这样的……”
吴涓一边说，一边在小黑板上画下炒锅的样子。
苟大福的眼神，热烈得像喷火，众人看在眼里，不由得啧啧称奇，没想到高美人竟然还精通制图。
成人之美的事儿，艾妃很乐意，顺水推舟让左右誊抄图示，去铸造司定制炒锅，制成后送来永秀宫。
若是美人娘娘看过之后满意，再制一鼎新的，赏给御厨。
太感动了吧！肌肉发达的苟主管，泪腺也是相当发达，听了艾妃娘娘的话，竟是忍不住落泪。
唉，这厮莫不是想多了，我寻思着，让你把炒菜的技艺练好了，以后叫餐方便些罢了。艾妃摇摇头，转而说道：“制面要紧，动起来吧。”
高美人领命，开始讲解饼干的制作思路，不时在黑板上圈圈画画，偶尔拿出道具。
想要看清楚黑板上的内容，跪在地上的小秋只能把头抬高，脖子伸得长长的。
吴涓翻了个白眼，大发慈悲地让她起身，还赐了座。
座椅都是早些时候让人特制的，自然也是吴涓的手笔，前两日刚好制成送来。
其实就是现代的课桌，还是八九十年代的样式，板凳加抽屉桌一体的。吴涓觉得更符合古人的气质，特地画了这款复古的款式。
课桌只定了两张，苟大福和小秋各坐一张，桌面上已经提前备好纸笔，方便他们做笔记。
熙嫔看的眼睛都直了，其他人也一样，竟是羡慕第一个用上课桌的两个人。
小秋坐上课桌之后，莫名地感到安定，心神俱宁，再看一眼黑板上的内容，突然开了窍。
饼干的概念说起来应该不难，将现有的甜口点心做小做薄即可，只是不知道为何，娘娘放着轻便好用的烙法不用，而是采用炉烤的方式。
娘娘的解释只是她的猜测，炉烤的饼干口感会更加松脆，更好吃。
小秋不懂，老老实实先按娘娘说的去做呗。
饼干的食材也出乎小秋的意料，用到了大量的面粉、糖料和油料，还会用到鸡蛋。
娘娘说，还可以将果干碾碎加入，制成不同口味的饼干。
娘娘最喜欢的却是加入牛乳的，牛乳饼干呈饼状，上面扎满小孔，再撒一些薄薄的糖粉，盐粉亦可，好吃的不得了。
能不好吃么？小秋心里羡慕得要命，也只有贵人们才能有如此奢侈的吃法，将糖粉盐粉撒在饼干上吃？那多费料啊！不敢想不敢想……
一直闷不吭声的狄婕妤，听到牛乳，第一反应是能不能用羊乳替换，得到肯定答复，这下是真得坐不住了，催促道：“纸上谈兵不如躬身实践。”
听明白了就赶紧行动啊！