小兰回来把饭递给我,刚要坐下,我说道:“你不要坐,你跪在椅子上试一下。”
小兰不明所以,看着我有些丈二和尚摸不着头脑。其他人也面面相觑,我笑着说,你在座位上跪一下试试。
“好。”小兰嘴里叼着筷子,跪在了座椅上。
“你把身子往下放,屁股坐在小腿上。”我指挥着小兰坐好,然后向大家说道:“这叫跽坐,古时候大多数妇女都是这样吃饭的。”然后我盘腿坐在座位上,挺直上半身说道:“这个叫正坐,也叫危坐,是古时候达官显贵用餐时候的坐姿,大多数男人吃饭也是这个坐姿,有个成语叫正襟危坐,就是我这样。”我起身也让小兰也坐好,说道:“你们回想一下,很多古装片,唐朝以前,吃饭时候是不是我和小兰给大家展示的这两种姿势?”
“真的耶,我有印象,电视里面就是这样坐的。”大家七嘴八舌的讨论着。
我笑着看大家饶有兴趣的讨论,说道:“我告诉你们,座椅在汉朝才出现,在宋朝之前是不流行做椅子的,大家都是席地而坐的方式,包括皇帝皇后都是这样的坐法,到了宋朝以后,真正意义上的椅子才普及起来。你看日本,他们吃饭基本还是跪在地上是吧?”
“对,很多日本片里面都是跪在榻榻米上吃饭的。”新苗说道。
“嗯,那是因为日本有遣唐使,他们在唐朝时期派出了大量的人到华夏来学习中国文化,那时候称作大唐盛世,遣唐使回日本后就原样的保留了下来,宋朝以后交流减少了,座椅文化就没有普及到日本,因此日本依然保留了唐朝的传统坐姿。今天我们是坐在椅子上吃饭,但几百年前,中国人都是向小兰和我刚才的那种姿势吃饭的。”
说完,我看着大家,有些得意的说道:“跟哥吃饭长知识不?”
大家笑了起来,纷纷点头,我也吃饱喝足,说道:“给你们出个题,你们认为中国餐饮文化中最能体现智慧的地方是什么?”
“炒菜。”小兰说道。
“炒锅。”小唐也说道。
大家你一言我一语的猜测着。
“我说是筷子,你们觉得呢?”我笑着说道。
“对,是筷子。”新苗看着我点头说道。
“新苗你觉得为什么是筷子?”我问道。
“两根细木棍就能夹起所有的东西。”
“还有吗?”我问道。
“携带方便,轻巧。”服务生小唐说道。
“还有吗?”
“便宜,好制作。”小兰说道。
“都对,但又都不是最主要的。”我笑着说:“使用筷子用餐,最大的智慧是人与自然的和谐统一,筷子一般是木制或竹制的,都是来自大自然,这是我们民族的文化信仰和理念,大道至简的一种表现。你看欧美国家用餐,他们都是刀叉和勺子,一般都是金属制品,但欧美人手上的三种餐具哪一个可以夹起一粒米饭?一根豆芽?这代表什么?这代表柔能克刚,大道至简,这才是我们文化最深的内涵。对吗?”
大家纷纷点头,我笑着说,“如果大家喜欢这些,以后我会经常给你们分享,生活中处处有文化,以后我们可能就是最有文化的服务员,哦,知识和文化不一样哦,上学多少年只能代表你知识的多少,不能代表你很有文化,以后我们就努力做有文化的服务生,让苗天坊成为最有文化的茶楼,让新苗做最有文化的大老板。”
“那你是最有文化的客人。”新苗笑着说。
“不,我是最有文化的兼职服务员。”
吃晚饭,我惬意的端着一杯茶来到室外,四月初的天气已经非常温暖,我坐在舒服的藤椅上,看着街道上的车流,慢慢的合上了眼睛,我睡着了。睡得很香很踏实。我知道会有一双眼睛时刻关注着我,让我能放心的睡在山城的春天里。
不知过了多久,我的手机响了起来,我拿起电话看了一下是迟勇打来的,就接通了电话,说道:“勇哥,没休息呀?”
“你睡觉呢吧?”电话那头迟勇听出了我的声音。
“嗯,睡着了,几点了?”我依旧有些迷糊的说道。
“快三点了。”迟勇唠叨一句,然后说道::“我这儿还在努力工作,你倒是舒服呀。”
“我昨天晚上太累了,补个觉嘛。”我理直气壮的说道。
“大哥,昨天晚上花篮都是我带头搬上车的,你好像一直在喝饮料,跟2个大姐摆龙门阵,没看见你干活呀?”迟勇愤愤不平的说道。
“勇哥,说话很费神的,对人的精神影响非常大,尤其是和大姐们说话,那很辛苦的。差不多说一分钟话相当于你搬5个花篮的劳动强度。”
“苗哥,你还没睡醒吧?昨天晚上我都累屁了,你还说风凉话。”
“兄弟,和大姐说话真的很危险,凶险无比,昨天晚上为了不影响你工作,我差点被她们忽悠成重庆女婿,彭姐的侄女儿,杨姐的表妹,我跟你说,只要我稍微意志力差点,今天晚上就能凑一桌。这要是你,那就麻烦了。”我佯装后怕的说道。
“苗哥,这事儿找兄弟我来呀,我意志力强,我不怕危险,越是凶险越向前。”迟勇坏笑着说道。
“你不行,昨天你一直在吃吃喝喝,连人家烧烤摊儿都搬到花店门口了,人设不是太好。”我说道。
“烧烤摊是你安排我拉过来的,好吗?我说你哪有那么好心,过几天我就去拆穿你。”
“我这形象、素质,人品已经深深的扎根在重庆人民的心中了,我有时候都觉得来重庆太晚了。”
“不听你废话了,你纯属找我醒瞌睡呢。”迟勇无奈的说。
我笑了一下,说道:“说吧,找我啥事儿呀?”
“一个小时前我把前路的广告款付出去了,你记得走个申请,然后和他们要发票。越快越好。”
“好的,辛苦了哈。”我客气的说道。
“钟总周末和我来黎老师的茶楼喝茶,你打个招呼呗。”
“没问题,我让新苗亲自给领导泡茶。”我说道。
“新苗?听着怎么这么亲切呀。”迟勇装作被我酸到的感觉说道。
“好,我让老板给你们泡茶行了吧?”
“嗯,那我挂了。”
挂上电话,我站起身伸了一下胳膊,我看了一下时间,睡了一个多小时,有些过分啦,但整个人的身体确彻底的精神了起来,我给金总拨了电话,转达了迟勇的要求,金总电话里感激的说尾款已经收到了,没想到这么快就能拿到钱,他问我住在什么地方,想和我约着见个面,我告诉他,之前我已经把该说的都说了,这个结果是金总自己努力争取来的,期间也帮了我们很多忙,就不用客气了。
金总说道:“苗经理,上次你来我看你喜欢喝茶,也懂一些茶,就准备了一些岩茶,今天下午我去了项目部找你,工地上说你下午休息,我就没给你打电话,我尊重你,但一点茶叶是我和公司的心意,这个面子你不能驳我啦。”
“行,我给您个地址,你开好发票后,你安排人帮我带过来吧,这个心意我收下。”我告诉了苗天坊的地址,就挂上了电话。
“新苗。”我走进茶楼,精神矍铄的说道:“把我的高级工服拿出来,我要上班了。”
“睡够了?刚才你的鼾声都想起来了,这几天确实够辛苦的。”新苗关心的说道。
“没事儿了,满血复活,中午吃得太饱,我要陪客人喝几杯刮刮油水。”我笑眯眯的说道。
换好服装,我精神抖擞的站在茶楼里,观察着每一桌客人,一旦有需求的,我都会抢先走过去,春风满面的进行服务,很快,我就在一桌客人处开始泡茶,听他们聊着天,这桌客人是两个人,一个本地的中年男子,一个人听口音应该是湖北人,这个湖北人应该是做业务的,正在给本地男子讲解着什么,但本地人好像不感兴趣,冷漠的坐着,没有太多的交流。我看了一下放在桌子上的资料,是一本火灾报警的设备手册,我感觉有了兴趣,就走到柜台拿上一碟干果,送到他们的茶桌前,湖北人看我送来干果笑了笑,没有说话,但重庆人不自觉的伸手抓了几颗开心果吃了起来。
我继续不紧不慢的泡着茶,无意中瞟一眼设备手册,竖起耳朵听这个湖北人说道:“我认同您说的轨道交通需要一套有保证的系统,我们虽然是新品牌,但在其他城市已经有了案例,而且我们的品牌是国际一流品牌的国产版,性价比方面优势明显,您这边在设计时帮忙推荐一下,我这边都会做好配合的。”
“产品我觉得没问题,但现在更换品牌挺难的,你们的产品出来时间太短,我也没有太好的理由更换。”重庆男子说道。眉宇间已经有些不爽的感觉。
“没事儿,李总,以后方便的时候您想着我这里就行。咱们喝茶。”
我麻利的继续泡茶,这个时候李总说道:“不喝了,设计院还有事儿,商总,改天再聊吧。”
被称作商总的人也没有再挽留,站起身向我说道:“我先去送一下客人。”我笑着点了一下头。商总陪这个重庆人离开了茶楼。
“还没结账哦。”新苗走过来说道。
“他去送人了,应该很快就回来。”我说道。然后把茶桌上的杂务清理了一下,撤掉了重庆人的茶杯,只保留了商总的茶杯没有动。看商总还没有回来,我便拿起那本设备手册,翻看了起来,这是一本产品介绍手册,不是很厚,里面的报警末端,主机、紧急广播系统一应俱全,各种参数非常详尽,我看了几眼记住了这个牌子:‘保得威尔’。
我放下手册,刚要离开,商总正好走过来,神态已经没有刚才的恭敬和谨慎,反而带着一种随性和懒散的感觉。看到我说道:“小哥,换一壶茶吧。”
“您想喝点什么?”我问道。
“普洱。”商总说道
“好的,稍等。”我走回柜台,重新拿了茶具和茶叶,带上烧好的热水来到茶桌前开始泡茶,商总安静的看着我泡茶,没有说话,茶泡好,我给他倒入茶杯,自己也倒了一杯,示意商总可以尝一下了,我俩都端起杯,轻轻地啜饮了一口,我开口说道:“商总您是外地人吧?”
“是的,你也是外地人?”商总反问道。
“嗯。”我给商总倒上茶点头说道。
“我刚才看你泡茶时候看了几次这本资料,你了解这个产品?”商总轻松的问道
“这个品牌不了解,但这个行业知道一些。”我笑着回答。
“你是茶师?”
“现在是。”我说道。
“现在是?”商总来了兴趣,问道:“为什么说现在是?”
“我喜欢喝茶,不忙的时候会来茶楼做个兼职,算是爱好吧。”我平和的说道。
“哦,你说了解一些这个行业,可以聊一下吗?”商总笑着看着我问道。
“嗯,我不专业,只了解一些皮毛,这个行业高端都在欧美和日本手上把控,比如霍尼韦尔,江森,安舍、西门子、能美等”,国产的稍微差一些,其实也不错,比如海湾、青鸟、利达这几个也都挺好的,常规项目使用完全没什么问题。可价格的差距就非常大了。”我说道。
商总看着我没说话,掏出烟递给我,我摆了一下手,指了一下工作服说道:“上班期间,不能吸烟。”
“几点下班?”商总笑着问我。
“这个到没有明确要求,只要服务做好了,客人满意成为会员我就可以下班了。”我笑着半开玩笑的说道。
我看得出孙总是开得起玩笑的人,说话就比较随意。
“好,你去换衣服,我来办会员。”商总兴致颇高,没有任何犹豫的说道。
“好,现在不急,我们先聊天。”我笑着让他等一下,走到新苗身边,说道:“老板,这位先生要办一个会员,但条件是我脱下工作服和他聊一会儿天,行吗?”
新苗白了我一眼,说道:“苗哥,你高兴就好。”
“嘿嘿,那你就算是同意了哈,真舍不得这身衣服。。”说完,我脱下上身的公装,交给新苗;“帮我收好,一会儿我还要继续工作呢。”
我拿了一些茶点走回到商总的茶桌前,人的状态已经调整为一个喝茶的客人,坐在商总对面说道:“商总咱俩边喝边聊。”