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第199章 拆分中央厨房

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许建军和平叔关于租用厂房的事情商量了很久,这还是有陆叔叔和五爷他们在旁边帮腔的情况。  当然平叔这边也不是孤军奋战,上沟村几个能说得上话的村干部也悉数到场,大家没有找地方坐下来慢慢谈,而是就在仓库里现场讨价还价起来。  许平安在旁边听着有些无聊,转身又出了仓库,此时外面还聚着一顿村民,见他出来,不少人都齐刷刷的看了过来。许平安朝对方点了点头,在对方有些懵逼的眼神中回到了车上,坐在车上等了起来。  等待的时光是很无聊的,这年头也没个智能手机啥的,许平安等着等着,居然就靠着椅背睡着了。  也不知道过了多久,他突然听到了老爸的声音,睁眼一看,老爸居然已经站在了车门旁。  正和平叔等人笑着聊天。  看来是有结果了。  “……你好不容易来一次,中午就在这里吃点吧,正好咱们兄弟好好喝一顿。”

平叔在挽留老爸。  “下回吧,我儿子下午还得去美术班学习,我得送他回去。”

许建军直接把许平安给拉出来当挡箭牌。  听他这么说,平叔果然不再硬劝,大家又聊了几句,许建军一行人纷纷上车,开车离开了上沟村。  回到陆家寨之后,许建军也没有就留,和大家说了几句话,就直接开车离开了陆家寨,直奔市区。  路上,许平安询问了老爸商讨结果。  “三间仓库连带院子都租了下来,还有墙外的一块地,一年五千,租十年。”

十年以后再商量续租的事情,同等条件下,许家有优先续租权。  另外关于墙外新加的那块地的平整工作,平叔表示村里会负责。  这个价格倒是不贵,租期十年稍微有些短了,但是问题也不大,反正这个地方不用大改,最多是把围墙加高一些,再修建一段新的围墙,把多圈出来的那块地也围起来。另外就是新建一座车间,面积是大仓库的一半左右就行。  租金之所以能压下来,最后一条尤为重要。  十年期满,不管许家到时候还租不租,房子他们是拿不走的,也不可能拆除,村里等于白白增加了一个面积不小的仓库。  而且一旦中央厨房搬到这里,肯定首先要用上沟村和陆家寨的村民来工作,目前在中央厨房工作的那些人,肯定不可能每天跑这么远来上班。只要许家愿意用村民,这就是给村子提供了工作岗位,这一点尤为重要。很多城市为了发展,为了招商引资,对于那些能提供大量工作岗位的企业,不仅以超低价格批地,还有大量政策上的便利。  这么看的话,上沟村给出的条件只能说很一般了。  不过话说回来,许家目前的企业规模还很小,也没什么名气,就算在西云本地知道他们的人都不多,自然不能和那些全国闻名甚至世界闻名的大企业相提并论。  对于协商结果,许平安没啥可说的,也挑不出毛病来,这种事情老爸自己做主就好。  自家经过两年多的发展,老爸老妈各有进步,到村里承包一片地建中央厨房这种事,对他们来说都没有难度,许平安也不能保证自己就能比老爸老妈做得更好,他的优势在于先知先觉,以及比父母更大胆一些,其他方面说白了他也就是个普通人,比父母强不到哪去。  后续的工作就是许建军和村里对接了,新建中央厨房这事儿吧,说小不小,说大也不大。  毕竟本来就有现成的三间仓库,稍加改造就能直接利用起来,就按照目前中央厨房的标准改造就可以。  对于生产线的安排,许建军也想好了。  两间小仓库不用说,就还是继续当仓库,增加点除菌通风的设备,房屋整体改造一下,一个冷藏库一个冷冻库。  最大的那间仓库,一定是未来的主要生产车间,未来中央厨房的所有肉类生产都会放在这里,并且会分为生熟两个部分。  这也是理所当然的,正规食品企业,对不同生产线的区分会更加严格,许平安他们这都算是取巧了。  而计划中新建的厂房,面积略小,主要是蔬菜方面的加工,嗯,主要是做泡菜。  这个其实挺重要的,泡菜这玩意儿不光是尚源韩式烤肉会用到,自家其他的店面也会用到,而且在许平安的计划中,韩式烤肉也好,中式烤肉也罢,哪怕是面馆呢,对泡菜的需求都非常大。也不全是韩式泡菜,就平时老百姓常吃的那些咸菜,试问哪个面馆没有?  所以泡菜/咸菜这一套肯定是要重视起来的,不怕产量过高,产量高了还可以包装起来拿出去卖,这都不是问题。  至于说面食制品加工,比如说包子馒头花卷面条这些,自家当然也会做,但不会搬到村里来,而是还会放在如今的中央厨房去做,毕竟原本中央厨房的那些熟手不能直接辞退掉吧。  等于是把如今那个中央厨房的大部分生产项目拆分了出来,并且扩大生产规模,以后市区那边的部分,就只做面试面食就可以了。  这个当然也很重要,做好了可一点不比开一家店差,做出来的面食不仅自家的店面能用,同样能拿出去销售。  利润低没关系,只要占据的市场足够大,不怕赚不到钱。  而且馒头花卷包子这些也只是初级阶段,未来他们还会增加面包和糕点的生产线,尤其是那种包装好的面包,那可是未来很多普通人家里不可或缺的东西,比如说每天早上着急上班上学的人,起来简单洗漱后,拆开包装就能吃。还不用担心和市里面的糕点铺面包铺产生冲突,因为双方的客户人群不同。  那种专门的面包房糕点铺,客户人群是更舍得花钱的人,毕竟现做的面包糕点不耐放,味道也比较好,价格贵点很正常。  而包装面包,价格普遍便宜,保质期更长,能长期存放,就算味道比糕点铺面包房差点也无所谓,反正买的人很多,根本不缺客户。  未来西云市就有比较有名的包装面包生产企业,把货铺到了周边好几个省,盈利能力丝毫不差,许家当然会把这一块也逐渐抓起来,只要能赚钱,就没理由放过。

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