“我不信!”
作为知情人的李铁子和程瓒正要开口,就听得一道清朗的男声从门外传来。
众人闻声望去,只见李承轩信步走来。
“这位婶子,这铺子乃是我与盛姑娘合作所开,我们白纸黑字签过契书的,你万不能信口雌黄。”
李承轩说话还算客气,毕竟一个人的教养放在那里。
再者,有时你越有礼貌越能显得闹事的人越不可理喻,大多数人都是同情弱者的。
“你是什么东西?”
果然,赵翠并不把他放在眼里,言辞间尽是不屑。
跟在李承轩身后的郑管事看不过,面带怒容上前想说什么却被他拦下。
他礼貌的拱拱手,丝毫没有被冒犯之意,缓声道:“在下李承轩,凤洪大酒楼的少东家。”
说罢,就见赵翠被惊得后退两步。
但凡京城人士,对凤洪酒楼那是无人不知无人不晓,自然也听说过它背靠权贵的传闻。
总之,没有人敢惹凤洪的人,更遑论对着人家少东家问出“你是什么东西”这种话了。
赵翠忙上前,小心翼翼的解释道:“原来是少东家,看我真是有眼无珠,少东家您大人不记小人过,千万别跟我计较。”
她想搞盛瑾娴不假,但也没必要赔上自己的性命。
“婶子,这盛洪早点也算是我名下的铺子,你上门打扰众位用餐,是看我不顺眼吗?”
他语气温和,像是真的好奇赵翠闹事的原因。
赵翠忙摆摆手,干笑两声,“当、当然不是,是盛瑾娴她……”
“郑管事——”
李承轩显然没什么耐心听她说这些,直接将郑管事喊上前来,“请这位婶子去官府一坐——”
说着,他又看向赵翠,“届时你再好好说一说为何来闹事。”
“不是,少东……呜呜……”
郑管事直接上前捂住她的嘴将她拉走了。
盛瑾娴在一旁看的一愣一愣的,与李承轩相识许久,真不知道他还有这么腹黑的一面,还挺有趣的。
不过想想也是,做生意的哪有单纯的人。
在场除了少数食客大多对此见怪不怪。
这赵翠明显就是故意上门搞事的,对付这种人,报官乃是最好的选择。
盛瑾娴回过神来,对大堂里的人拱拱手,道歉道:“抱歉,因为我的私事影响各位用餐,待会我请客,给各位每人赠送一份豆腐脑。”
“没事没事,盛掌柜也不容易,我们都能理解。”
“就是,盛掌柜不必客气。”
别说白送一碗豆腐脑,就算啥都没有,他们也不会觉得怎么着,反倒觉得这出戏看的还蛮过瘾的。
毕竟,八卦乃人类的天性!
李承轩随盛瑾娴进了后厨,这才说道:“要不我从凤洪那边调一个打手过来,平日就当小二使唤,若是有人闹事也不怕他动手。”
盛瑾娴一想也是,京城这么繁华,什么三教九流的人都有,难保不会被比赵翠更难缠的找上门。
“也行。”她说道,“对了,你怎么会忽然过来?”
“我本来就打算过来看看,走到街角听人说铺子里有人闹事,这才急忙赶来。”
盛瑾娴微微颔首,“今日多谢你了。”
“不必,”李承轩话锋一转,问道,“那个闹事的人你打算怎么办?”
他来得晚,并未听到盛瑾娴之前的话,便不知这人与她的关系。
盛瑾娴闻言眼一眯,一副公事公办的态度,“该怎么办便怎么办,你不必顾及我。”
“那好。”
…
那之后,盛瑾娴再也没有见过赵翠。
随着冬灌结束,田里也没有什么要忙的了,盛瑾娴便专心经营铺子。
继鸡蛋灌饼和油条之后,盛瑾娴又打算做出葱油饼和梅干菜饼。
首先是揉面。
做梅干菜饼的面团没什么讲究,而做葱油饼的面团在揉捏时需要加少许食用油。
因着这两类饼都不难做,盛瑾娴便打算同时做了。
趁着醒面这段时间,她先将梅干菜加水泡开再切碎,并切好肉末和葱花备用。
面醒好后她先做梅干菜饼。
将面团切成大小均匀的小块,取一块将梅干菜、肉末、葱花依次放入包好,再将其擀成稍薄一些的圆饼状。
锅中倒油,油香飘出后放入梅干菜饼煎熟便可以出锅。
薄薄的饼子上点缀着点点金黄,看着就很诱人,盛瑾娴忍不住先拿了一个开吃。
饼子焦酥爽口,内里肉与梅干菜相互结合,香而不腻,简直是让人狼吞虎咽的滋味。
一块饼下肚,盛瑾娴满意的点点头,转头继续做葱油饼。
先取一块面团,将其擀成大一点的薄片,均匀的撒上葱花,再将盐和油拌匀洒在面片上。
盛瑾娴拿刀将面片划成九宫格,然后一格一格层层叠起来。
之后用擀面杖稍微擀开,便可以放到锅中煎了。
饼还未熟,盛瑾娴就嗅到阵阵葱香,明明刚刚已经吃过一个饼了,此时却觉得饿了。
出锅后,饼晾凉了一些,她便迫不及待咬了一口。
外酥里糯,层层分明,葱香被很好的爆出,令人回味无穷。