安又远也不知道自己现在眼看着姜云和自己签下租院子的契书是个什么心理，看姜云按下手印之后，他从安林手里接过毛笔，在契书下面签下了自己的名字，然后按下了手印。

“这个契书是你和我签的，这个院子算是我的私产，所以就算欠着租金，你也是欠我的。”

“我明白，安少爷，谢谢你。”

安又远笑，“我做了什么你又谢谢我？”

“打算什么时候搬？”

“明天。”

安又远点点头，“成，明天我让安桥去一趟，不要拒绝我，你知道院子在哪儿吗？”

姜云接受了安又远的好意，“我晚上回去收拾，明天吃过早饭就搬家。”

婉拒了安又远留她吃午饭的邀请，姜云和程峤一起准备离开安家，临走前却有个梳着穿着粉色夹袄的丫鬟过来，将手中提着的一个小食盒递给了姜云，“夫人很喜欢姜姑娘，希望姜姑娘以后都能好好的。”

“请姑娘替我谢过夫人。”

粉色夹袄丫鬟一笑，左边嘴角现出一个浅浅的酒窝，“我叫芳叶。”

“谢谢芳叶姑娘。”

离开安家之后，姜云和程峤一起去铁匠铺去找夏振兴和夏冲。

铁匠铺不远就是个面馆，姜云他们先前过来的时候这面馆还没开门，只能看出来是个食肆，姜云注意到距离这食肆不远处是个卖点心的食肆，夏冲给他们每人点了一碗面，然后起身去了那边，很快拿碗装了四块发糕回来。

面是素面，颜色挺黄，并不是用精细的白面做的，吃在嘴里口感也有点糙，面里只加了盐，没什么油也没有其他调料，这两文钱一碗的面，果然不该有太高要求。

倒是那一文钱两块的小发糕还不错，发糕带着淡淡的发酵过的酒味，嚼过之后有点淡淡的甜味，仿佛回甘一样的感觉，在姜云这里，评价要比面条好上不少。

姜云胃口毕竟小，她把发糕吃完，又吃了半碗面条，就觉得真的吃不下了，但是她现在也明白粮食真的来之不易，如果浪费了这半碗面，她都没法原谅自己。

然而碗里的面条越来越坨，眼见就要糊成一团了，突然有只手伸过来，把姜云的碗端走，几口把剩下的面条扒拉进嘴里。

“那是我吃剩…………”姜云看程峤已经把空碗放了下来，把最后一个字吞了下去。

再看夏振兴和夏冲，两人都没什么特殊的表现，姜云有点郁闷，难道只有她一个人把男女之防以及……不对，就算是夫妻，是父女甚至母女，她也没法忍受自己吃剩下的东西给别人吃，或者去吃别人剩下的饭菜。

这是认知差异，姜云这样告诫自己，并在心里暗暗强调，以后绝对吃多少要多少，绝不多要，避免浪费是一点，她不希望再出现这样自己吃不完，别人舍不得浪费帮她吃掉的情况了。

四个人都没有什么别的事情，姜云这边打算搬家了之后再考虑给家里添置东西的事情，再加上不想耽搁夏振兴和夏冲的时间，就和他们一起回去了。

不过走之前她去之前夏冲买发糕的店里买了四块发糕，“大生他们还在家里，带回家也给他们尝一尝。”

沿来时的路返回，到夏冲家把几个孩子接上，回到家里，就快到傍晚了，姜云把发糕蒸了，又打开安夫人送的食盒，里面是几色点心，都是适合孩子吃的，姜云拿出来给大生他们先垫垫肚子。

其实做饭这件事，对于会做的人来说，也许看到某种东西，或者突然想吃某道菜了，就能顺着想到这一餐该怎么搭配，但是对于初学者来说，那就是她会什么就做什么了。

中午吃的面条实在不怎么样，姜云有心想吃一顿真正好吃的面条，可惜她不会做，只能继续煮饭。

姜云看了看自己接的任务的那三道菜，仔细看了一遍菜谱之后，她深深吸了一口气，肉末鸡蛋羹和芹菜炒肉都还好，那个地三鲜的复杂程度远超她的想象，食材要先炸一遍，然后捞出来放一旁，再调料汁，再重新下锅炒。

看着简单的菜，实际上做起来根本不简单啊！

姜云只好先把这个菜放到一旁，决定晚上尝试肉末鸡蛋羹和芹菜炒肉。

芹菜炒肉先做，蒸鸡蛋可以在煮饭煮开之后放到米饭上蒸，姜云在灶屋里翻了一下找出来蒸格，就是一个用宽竹篾编成的圆形的可以卡在锅沿的竹制品。

芹菜炒肉算比较简单的，姜云已经做过一回芹菜肉末粥了，对于处理两个食材还是比较顺手的，就是肉切的不太好，有些已经不能称之为肉片，该叫肉块了，她又拿着刀把这些比较厚的一切两半，再加上生粉和料酒腌制，最后下锅翻炒。

加盐依旧是摸索着加，也因为在这个环节耗了比较多的时间，姜云又忘记注意灶底的火，这道菜差点给炒糊了，反正肉是被她炒的挺老的，看上去比较失败。

姜云看着这道有些失败的菜叹了一口气，等会儿她自己多吃点好了。

煮饭之前先把肉末给炒了，炒好了之后姜云尝了一下，稍微咸了一点，今晚做菜的第二处失败。

然后洗米煮饭，等米开了之后，蒸格放上去，把搅拌好加了水和盐的蛋液连着碗放到上面去蒸，刚开始姜云放不稳，差点把整碗蛋液翻到米里面去，最后还是程峤过来，把蒸格拿掉，直接把整个碗放到了还没熟的米饭上，“就这么蒸。”

姜云选择了相信程峤，盖上锅盖之后，把芹菜炒肉和之前炒好的肉末放上去保温。

然后抽出一根葱出来，随手切成碎末，反正刀功惨烈，切出来的粗细不一，姜云叹了一口气，厨艺这个东西，真的不能一蹴而就呢。

蛋羹蒸好了，姜云把肉末和葱末撒上去，和芹菜炒肉一起端到桌上，然后就喊他们吃饭。

吃的时候姜云才发现，今天两个菜其实都挺失败的，芹菜炒肉的肉老了，芹菜也炒久了不脆，蛋羹表面上看还可以，下面有一块蛋白黏在碗壁上，另一部分则有很多气孔，是她蛋液也有搅拌好的缘故。

虽然桌上大家都没意见，不仅没意见还把所有的饭菜都吃了个干干净净，姜云心里却依旧有些介意。