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第113章 黄豆炖猪蹄儿

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清晨,暖暖的阳光洒了屋里一片。

回春的气候日益渐暖,虽不见万物复苏,却也舒适温宜。

今日,云华早早的就起了,还特意换了一身春裳,是件淡绿色的银线蝶纹锦衣,配着同色的褶缎裙,内衬是桃红色的羽纱,一摇一曳,煞是好看。

这些都是赵氏拿了李梦怜送来的布匹做的,虽不如成衣铺里做的花哨,却也极其淡雅素净。

还有过年时周斯年打着蒋司南的名义送来的一些布匹,也都好好的存放了起来,赵氏原本是继续给家里再做几套的,只是如今怀了身子,也不敢再凝神做绣活了。

云华端着一杯热水,便出了屋子,光秃秃的院子里,瞧着就有些荒凉。

寻了个干净的地儿,便拿起自制的牙刷刷了起来。

虽是用药草自制的牙膏,却没什么泡子,好在防蛀效果还算不错,牙也洗的干净,家里人如今都用上了这种。

一口浊水轻吐在荒地上,云华这才回了屋子去洗脸。

铜盆里的热水是宣萝方才打回来的,还热着。

呼了一把热水在脸上,又拿了布巾打湿,细细擦了下眼角,拧干了水,这才将脸擦个干净。

刚洗完的脸,又白又嫩,脸上透着的红更显得云华娇媚了几分。

云华稍稍低头瞧了自己胸前一眼,忽然觉得自己似乎长大了些,貌似个头也高了点。

因着要赶着画图纸,云华便没去前院,早饭也是宣萝去端来的。

看着窗外无一片绿色的院子,云华叹了口气后,便执笔画了起来。

这一画,便是两个时辰。

宣萝轻推了屋门,端着午饭进来时,云华还在忙着。

邱白芷跟着宣萝轻轻进屋,歪着脑袋瞧了一眼端坐在书案前认真画图的云华。

嘴角噙着笑,偷偷将怀里的小东西放在了地上。

不一会儿,云华便觉着脚边似乎有什么东西在挤兑着她。

一低头,一阵惊呼,竟是一只黑毛狗仔。

此刻正摇着短小的尾巴,使劲儿往云华身前凑。

再一抬头,宣萝跟邱白芷早已进了屋。

“嘻嘻,师傅,这小狗可爱吧,我特意去胡师爷家捉了送你的。”

云华愣了一下,随后才看向邱白芷,“胡师爷家养了狗?”

邱白芷笑着点了点头,“嗯,听说是漠沙城的野狗,胡师爷瞧着可怜,便养在院里看家,哪曾想竟然还是只怀了孕的,我一听说生了小狗,连忙就跑去看了。”

云华失笑着停笔,缓缓将脚下的小狗抱了起来,一身的黑毛,只眉间有一撮微白,晶亮的眼睛,水水润润的,瞧着就可怜。

“既是你捉来的,又怎的要送给我?”云华轻睨了邱白芷一眼,就知道这小妮子是个爱玩不爱养的。

邱白芷不好意思的挠了挠头,“嘻嘻,这不是婶婶怀着身子嘛,我这跟前跟后的照顾,怕养了狗惊着婶婶了。”

邱白芷说的无辜,云华却是听出了意味,不由打趣道,“说的在理,那家里便是养不得,还是给胡师爷送回去吧。”

一听要送回去,邱白芷赶紧摆手,云华怀里的小狗也合时宜的呜咽哼唧了一声。

“送不得,送不得,胡师爷家想要小狗的人多着了,我瞧了,都是些乞丐,这明摆着就是想把小狗吃了。”

云华倒是不知道还有这一茬,敛了敛神色,才道,“那母狗只生了这一只?”

“可不是嘛!就只生了这一只,要不我能只抱一只回来。”邱白芷说的很是委屈。

云华嘴角一抽,“怎的?敢情你是打算生一窝,养一窝啊?”

邱白芷刚想说是,可是转念又赶紧摇了摇头,“哪能啊,我只要一只,这不是怕师傅无聊嘛,特意给师傅送来解闷的。”

“是吗?”云华低头,轻摸着小狗的脑袋,小狗似乎也有灵性似的,小小的脑袋一直往云华身上贴。

“是。”

邱白芷声音小声回着,生怕云华又把小狗给送走。

云华瞅了一眼邱白芷那祈求的小眼神,再看了看怀里毛茸茸的一坨,总算点了头,“行吧,那便先养在我的院子里,只一点,不能让它出了院子,免得冲撞了我娘。”

邱白芷头点的跟拨浪鼓似的,“师傅放心,我一定不让它出院子,每日三餐,我也自己来喂。”

小黑狗的毛软软的,窝在云华怀里,很快就有寻了个舒服的姿势睡着了。

云华瞧着,心里也一软,“竟然来了我家,那便是我家的狗了,日后便叫它小白吧。”

“小白?”邱白芷看着小黑狗眉间的那一撮白毛,不禁跟着点了点头,“成,就叫小白,嘻嘻,我晚上也要抱着它睡。”

云华无奈一笑,起身抱着小狗放在了炭盆旁的软榻上,便去了一旁的架子前净手。

宣萝很快便递了一块干净的布巾过来,“小姐,饭菜都快冷了,要不先吃了再画。”

云华抬头瞧了窗外的日头一眼,浅笑道,“竟然都过了晌午了,难怪觉得精神跟不上,原来是饿了。”

说着便去了桌前坐下,打开食盒一看,竟然是一盘香椿炒蛋。

“今日有人去槐山啦?”云华轻问道。

“没,这是蒋将军送来的,他跟老爷正在书房议事。”宣萝将饭菜一一摆好,还特意给云华添了一碗鸡汤。

“蒋将军?那个副将?”云华拿起勺子先喝起汤来。

“嗯。”

云华侧头看了一眼正在逗弄小狗睡姿的邱白芷,无奈的摇了摇头,“她应该是吃过了,萝姐姐赶紧坐下一起吃吧。”

宣萝听话的坐下。

云华仔细着将饭吃完,这才又继续坐回书案前去画图纸。

等到云华总算落笔,窗外已近黄昏。

云华坐直身子,伸了伸有些酸痛的胳膊,轻晃了下脑袋,解解乏。

宣萝见状,便缓缓走到云华身后,轻柔的给云华按起了肩。

“哇,萝姐姐,你这手法可以啊,好舒服。”

宣萝浅笑,“小姐喜欢,奴婢每日都给您按。”

云华笑了笑,抬眸看了一眼窗外红彤彤的一片落日,不禁道,“也不知道这引流的渠道几时能建好?”

宣萝也不清楚,只是还是说道,“动起来就快了。”

“也是。”云华回头,低眸瞧了一眼满是线条的图纸,摸了摸自己的肚子,不由道,“算了,不想了,饿了,走,去厨房,今日给大家做黄豆炖猪蹄儿。”

黄豆是云华一早就让邱白芷在厨房泡着的。

这会儿带着宣萝去了厨房,便将小白关在了屋里。

厨房里,云婆子正在做饭,邱白芷也乖巧的守在灶前丢柴,一瞧着云华出现,便兴奋的喊道,“师傅,你又来做好吃的吗?”

云华笑着点了点头,“是啊,小吃货,等会儿让你吃个够。”

音落,又继续问道,“我让你泡的黄豆了。”

“在院子里的木盆里,我领你去看。”说着便丢下火钳子,跑了出去。

云婆子看着风风火火的邱白芷,宠溺的摇了摇头,“这丫头,惯是个坐不住的,也不知道以后谁家有福气娶回去。”

宣萝没说话,只安静的坐回了邱白芷的位置。

云婆子看着宣萝还是这么少言少语,也不知道与她说些什么,说实话,云婆子一直都还是有些杵宣萝的,总觉得太冰冷了些,只是唯独对她家华妹儿倒是忠诚。

云华蹲下身子,伸手摸了摸泡好的黄豆,“嗯,泡的正好,挺饱满的。”

站起身来,去屋檐下的架子上拿了一个竹沥篮,邱白芷便很有眼力见的将那盆黄豆端了起来。

一个倒,一个接,将泡好的黄豆沥干水分。

云华便拿进了厨房,抬手拿了一个围裙系上,便笑着赶了云婆子去歇息,“奶,您就去歇会儿吧,厨房有我了,今儿个,做爷爷想吃的炖猪蹄儿。”

云婆子细心的将房梁上的猪蹄儿取了下来,“那敢情好,你爷爷啊,就想吃你做的,今儿个一早,他还特意去给你把那块泼了马粪的沙地翻了,见着外头又多了不少马粪,又挑了回来,将其他的沙地也一股脑儿的都给翻了。”

说完,解了围裙,又偷偷挨着云华耳边,轻声笑道,“整个宅子里,就你的院子还没翻,他说你在忙,不能进去打扰,生怕影响了你,就是中午都不敢去让你来做炖猪蹄儿。”

云华听着云婆子的笑声,也跟着笑了起来,“爷爷对我这么好,我可不能让他失望,今儿个,猪蹄儿,保证让爷爷好吃的多喝两杯酒。”

“那可不成,只能喝一杯,多了,年纪大了,受不住。”

“好好好,就一杯,接下来厨房交给我,奶您赶紧去休息吧。”

将云婆子赶去歇息后,云华便利落的将衣袖也挽了起来。

将四个不大的猪蹄儿拿刀刮了上面燎过毛的黑乎。

锅里烧着热水,将洗干净的猪蹄儿丢进锅里,渐渐变色便捞出来沥干。

洗净锅,烧热,倒冷油,比平日里要多些油。

稍稍将油烧热,便下干辣椒,干花椒,炸出香味,再放入黄糖块。

将黄糖块炒至融化,倒入变色了的猪蹄儿,翻炒均匀上色,随后丢入葱姜蒜,八角桂皮草果粉。

从柜子里揭开一罐黄酒,稍稍倒进锅里,再放上一大勺酱油,继续翻炒均匀。

待猪蹄儿炒成棕红色,便下黄豆,加开水淹过猪蹄儿,盖上木盖烧开。

水开撇去浮沫,加上一大勺自制的辣椒酱,再盖上木盖,焖煮小半个时辰。

等空的时间,云华又去柜子里拿了些萝卜干出来。

拿野香葱就着干萝卜煮了个素汤。

中午炖的鸡汤还剩点,云华将里头还剩着的鸡肉块都挑了出来。

洗干净手,一丝一丝的将鸡肉都撕了下来,放在盘子里备用。

云婆子方才揉好的玉米和着面粉的杂面团也放在一旁,云华拿起擀面杖便开始揉面。

她打算给大家做个鸡丝拌面。

切好的面条,撒上一些面粉,根根如筷子一般粗。

另一口灶上的水已经烧开,下面条,等到面熟,便放入水盆了里过凉。

干净的铜盆里,倒入凉好的面条,鸡丝肉,下切碎的野香葱,干辣椒粉,草果粉,香菇粉,放盐,一小勺酱油,一小勺细糖,再倒入一些鸡汤。

接着倒入烧热的滚油,顿时呛鼻的辣香味便满厨房都是,拿筷子搅拌均匀,便成。

再揭开焖煮猪蹄儿的锅,拿筷子插了下去,顿时软穿而过。

出锅入盆,撒上一把野香葱花,一盆好吃的黄豆炖猪蹄儿便做好了。

三个姑娘,一个端着一大盆鸡丝拌面,一个端着黄豆炖猪蹄儿,一个端着一盆萝卜干素汤。

进了前院厅堂,便开始摆碗筷吃饭。

邱白芷馋的不行,快速的跑去各个院子喊人吃饭。

蒋涛跟着云山出现的时候,云华还有些意外,她还以为这人已经走了了。

初见蒋涛,云华还是惊诧了一下,这蒋涛并不似她爹,又或是蒋司南那般满脸的络腮胡子。

倒是长的端庄秀气,一股子书卷气。

蒋涛见着云华时,眸子里倒是有了一丝惊艳,倒是没想到云山这么个大老粗的女儿,竟然出落的这般水灵。

两人彼此的打量,不过一眨眼的功夫儿,倒是都没太在意。

赵氏瞧着蒋涛第一眼就喜欢,又打听蒋涛如今还未成家,心里便有了些想法,顿时愈发的看蒋涛顺眼。

众人刚刚落座,蒋司南便风尘仆仆的赶了进来,手里还提着一坛子好酒。

“云爷爷,上好的花雕,要不要来上一杯?”

不怪云老爷子最喜欢蒋司南,这可不就是个现成的酒友么,“思南快坐,正好华妹儿做了黄豆炖猪蹄儿,正好咱爷孙一块儿下酒。”

蒋司南喜滋滋的将酒放下,挤在云老爷子边上落了坐,同众人一一打了招呼。

这才有些不爽的瞅了蒋涛一眼道,“你怎么还没回军营?”

蒋涛眉眼勾着一丝冷笑,“云大人邀我入席,我岂有拒绝的道理,哪像某些猴孙,竟是泼皮无赖的很。”

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