晚饭,柳氏真的就做了榆钱饭。榆钱饭做法但也简单,把榆钱叶摘下来,洗干净后,控干水分,放入白面粉拌匀,上锅蒸开即可。
晚上下学回来的,杨宁,杨骏两兄弟看到家里做了榆钱饭,还有野菜吃,也是非常高兴的,晚饭都多吃了几碗。
第二天,杨大江真的就是早早送完菜回来后,就要跟着柳氏,杨云若母女俩人一起进山摘野菜。
不过杨大江还带来了另外一个消息,就是再给第一楼送半个月蔬菜,第一楼自己的庄子就能供菜了,往后就不需要杨家送菜了。
听到这个消息时,柳氏有些难过自己的生意就这样结束了,虽然也知道开春以后,慢慢的就有蔬菜供应,自家的菜就卖不上价了,但一时间还是有些难以消化这个消息。
杨云若倒是无所谓,冬日种菜本来能持续的时间就不长,开春自然就结束了,这也是当初同第一楼说好的事情。只是接下来自家要做什么营生杨云若还得好好想一想。
柳氏情绪消沉了一会,在杨大江父女两人的劝解下,也想通了。随后三人就一同去了吴大山家找吴王氏,吴彩月母女一起进山。
吴家,吴王氏家里有活计脱不开身,只有吴彩月兄妹俩人同杨云若一家进山。山里只要天一亮,每日都有村民进山挖野菜,之前杨云若一行人采摘过的地方已经没有野菜了,这次只得换了个地方。
上次去的是西边,这次就去了东边,由于有两个大男人跟着同行,所以这次走的远了些,当然野菜也多了不少。
这次进山,杨大江同吴小有都是背了背篓的,大家伙四处分散开找找还是采摘了不少野菜,带来的背篓,提篮基本都装满了。
这次杨云若还意外的发现了,东边的小坡上有好多棵刺嫩芽树,还有香椿树。香椿芽口感独特,有意香。而刺嫩芽口感虽苦,可以食用,且有药用价值,有清热去火的功效。另外刺嫩芽的根皮还具有强筋健骨,祛风除湿,补气安神的功效。
能在青云山见到这个好东西,杨云若是很激动的,只等着再过段时日出芽了再来采摘。
柳氏似乎是过怕了冬日缺菜的日子,只要有时间就会带着杨大江父女两人进山采摘当季野菜。杨家现在不缺吃穿,对于吃不完的野菜,柳氏也没打算上街卖了,而是简单焯水以后趁着天晴就晾干了,打算收着冬日添菜。
2月中旬以后,杨云若一家与第一楼之前的合作就截止了,杨大江也不在每日往第一楼送菜了,现在也只是种了些菜维持着杨云若一家吃到地里有新鲜蔬菜为止。
时间很快进入了三月,村里进山挖野菜的人越来越多了,杨大江夫妻二人去了两次没啥收获后就不再去了。
一日杨云若陪吴彩月在村里闲逛时,杨云若在村东的乌月河边有了别的发现,在乌月河岸边的水沟,湿地上发现了不少的野黎蒿,野生水芹菜。
同吴彩月说了自己的发现后,杨云若回家就把自己发现野菜的事告诉了杨大江夫妻二人,听着自己闺女说书上介绍过这两样野菜能吃,便没多做怀疑。
杨大江夫妻二人直接背着背篓同杨云若一起去了乌月河边,水沟边倒是还好,摘黎蒿,水芹菜还算方便,但是湿地就有些麻烦了。
有水的湿地,人踩上去去软的,稍不注意就会陷下去,难以脱身,所以杨家人每一次采摘都小心翼翼的,还带了绳子绑在腰上,以防陷进去了其他人好把他拉出来。
乌月河边的黎蒿,水芹菜不少,杨云若一家,吴大山家和李猎户家一连采摘了三天才摘完。
至于采摘回来的野黎蒿和野水芹菜除了留下各家吃的,都被杨云若带着同杨大江一起去了第一楼。最后两样野菜以每斤10文钱的价格卖给了第一楼。
卖掉带去的所有的野菜,杨云若一家得了300文,李猎户家和吴大山家各自分得了200文,只不过这还得益于最先抢占了先机才卖的了高价。
只是过了几日后,不少人也发现了黎蒿和水芹菜,摘得人多了,卖的人也就多了,价格也就低了。
杨家夫妻二人对这生意也就不再上心了,只有吴大山家和李猎户家还在接着摘了去镇上卖,多多少少也算有点进项。
三月天气已经很暖和了,杨大江夫妻二人也开始在菜地里撒下了各类蔬菜种子,啥白菜,菠菜,黄瓜,豆角,丝瓜,南瓜茄子等等都种了不少。
从菜地里撒了种子以后,在柳氏给家里菜地浇水时,杨云若都会兑入一些空间里的水,还让杨大江弄来稻草盖在了菜地上。五六日功夫,就出绿芽芽了,刚刚冒出来的菜面,绿绿的,毛绒绒的,看上去十分的可爱。
这一日杨云若突然想起之前自己在山上发现的香椿树和刺嫩芽怕是已经出芽了,这个时候正是最鲜嫩的时候,而后就带着杨大江夫妻二人带着镰刀,手套再次进了山。
找到之前发现的香椿树和刺嫩芽树时,树已经发芽,香椿树又高又脆,爬上去摘太危险,杨云若便让父亲杨大江找来了竹竿把镰刀绑在了上面,随后抬着竹竿割香椿芽。
刺嫩芽整棵树都长满了刺,很容易就会被它的刺刺破皮肤,还好杨云若一家进山之前带了手套来,多带两只就不会太容易被刺到了。
除了杨云若以后,香椿芽和刺嫩芽对于杨家人来说都是新鲜物,从来都没有吃过这两样东西。
为此杨云若专门漏了一手,学着前世爷爷奶奶的做法,用香椿树裹了鸡蛋糊糊油炸做成香椿鱼,还凉拌了一道香椿豆腐。刺嫩芽则是切碎以后用来摊鸡蛋。
一开始杨大江夫妻二人和杨宁,杨骏两兄弟是吃不惯味的,但几口下肚以后,就越来越爱,越吃越香了。
对于这好东西,杨大江夫妻一致决定要卖到第一楼,当然这东西不是很常见,要花功夫在山里找,所以第一楼给的价格都不低,每斤给了20文的价钱。
闲着也没啥事,杨大江夫妻二人就又有了事情干,每日都会带着背篓,镰刀手套进山满山的寻找香椿树和刺嫩芽树。