香椿这东西，一个星期就差不多过季了刺嫩芽到还能再一次几天。这两样东西能采摘的量不大，杨大江一人就能搞定。

这个时节，已经有蕨菜了，也正是鲜嫩的时候，所以杨云若打算带着自家娘亲在山林里采摘蕨菜。

听到自家闺女要采摘蕨菜，柳氏连连阻止。“闺女，这东西吃不得，有毒，曾经有人就是吃了这东西中毒死了。”

蕨菜里含有原蕨苷，刚采摘的新鲜蕨菜是有毒的，不能直接食用，不过经过焯水晾晒过的蕨菜确是无毒。

柳氏所说的有人误食致死应该就是没有经过处理直接食用导致的。看着柳氏心有余悸的样子，杨云若随后耐心解释道：“娘，这个有些弯曲绿色的芽叫做蕨菜，它原本是有毒性的，但是焯水漂洗过后就没有毒性了，书里有记载，这是我在书里看到过的。”

“真的？只要焯水后就没毒？”

“娘，你相信我，你看我啥时候骗过家里人。咱们今天先采摘一些回去，我晚上处理做给大家尝尝，我保证没有毒。”

柳氏看着自家闺女信誓旦旦的，想着自家闺女确实说的每一种自己不认识的东西吃了都没事，便暂且相信了杨云若所说。

随后，母女二人就采摘了一顿饭的量，便去找杨大江汇合回家了。

回家后杨云若便把上山采摘的蕨菜拾捡干净放到涨水里焯水，焯好以后又把蕨菜放到了干净的盆里揉捻出汁水后，在盆里放水泡着。

浸泡一个时辰以后，蕨菜就可以食用了，晚饭在柳氏做好饭后，杨云若用蕨菜单独炒了腊肉。

等到了吃晚饭时，杨云若又针对蕨菜做了一番解释，只是大家看着桌上的那盘蕨菜炒腊肉，还是有些不敢下筷。看着大家有些畏惧，杨云若便想试吃给大家看，没成想才要下筷子，就被杨大江夫妻二人拦下了。

“我先来试试，没问题了你们再吃。”随后杨大江直接夹了一筷子蕨菜炒腊肉吃进了嘴里。

一旁的柳氏拦着家里的几个儿女，紧张的看着丈夫，观察着丈夫的反应。

趁着柳氏不注意，杨云若夹了一筷子吃了起来，第一口爽口，第二口脆嫩，嗯，真是太好吃了，杨云若忍不住了又夹些就着馒头吃了起来。

杨云若吃的欢快，但却吓到了柳氏。“你这孩子，怎么就这么胆大，都说了先不要吃。快，孩子他爹，闺女，你们有没有不好的反应。”

“娘没事，这菜镇没毒，菜都快凉了，那么好吃的东西，你们也快尝尝。”

“以前老人们说这东西苦涩麻嘴，但我觉得闺女说的对，这东西焯水后就没毒了。焯水后这东西味道确实挺好，脆嫩爽口，没有苦涩味，还有股鲜香味，还越吃越香。”

随后杨大江就大快朵颐的吃起来了，看着杨大江父女俩人吃的欢实，柳氏和杨宁，杨骏两兄弟也开始尝试的吃了起来。

最后的结果当然是光盘了，其他菜都还有剩，但蕨菜炒腊肉一点都没剩。好吃的杨骏还叫嚣着让杨云若明日再做一次蕨菜炒腊肉，弄得杨云若有些忍俊不禁。

第二日，看着全家人都活蹦乱跳，安然无恙，柳氏是完全相信自家闺女了。早饭后进山，杨大江夫妻二人和杨云若都采摘了不少的蕨菜。

看着家里已经采摘了不少的蕨菜，柳氏又再次打算把蕨菜卖给第一楼，但被杨云若阻止了，还让柳氏把蕨菜焯水后能食用的事情告诉了与杨家交好的其他几家人。

柳氏一开始不太明白，自家闺女为啥不做这生意了，但经过杨云若解释后也明白了。蕨菜这东西漫山遍野都是，只要有人卖有人吃了，这东西很快也会烂大街。

另外杨云若也有别的想法，蕨菜晒干了容易保存，可以腌制成咸菜。晒成菜干和腌好的蕨菜，在冬日缺菜的时候再卖肯定比现在卖划算。

没想到的是，得了柳氏消息的其他几家人得了新的赚钱方法，虽然赚的不多，但大家心里都默默念着了杨家的好。

三月十五是宛平县一年一度的童生考试，眼看时间快到了，杨大江夫妻二人每日都紧张得不得了，这也到不难理解，杨大江是把自己当年没能读书的希望寄托到了杨宁身上，柳氏则是希望大儿子能出人头地，争一争杨家老宅的气。

而杨云若和杨宁俩人十分淡定，一是杨云若明白自己哥哥的实力，考过童生很容易，就是4月底去参加院试应该也可行。二是杨宁自己也是信心十足的，觉得童生已经是自己囊中之物，并且还有些期待考试快点到来。

童生考试要考五场，大概要考两日时间，吃住都要在考试地点，等考完试以后才能走出考场。进入考场前，还会有专人对随身携带的东西进行检查。

所以柳氏和杨云若帮杨宁准备的东西算极简，一把雨伞，一身厚实的棉衣，两日的吃食和饮用水，应试的笔墨纸砚别的就没有了。而吃食是杨云若提前准备好的炒面，能抗饿，便携带。

三月十三，杨宁带着家人收拾好的东西去了镇上与老师同学汇合一同去了县里。杨大江夫妻二人从杨宁走后一直都非常紧张，特别是考试的那两日，这种情况一直持续到了三月十七日杨宁回到家为止。

虽然看着精神头不错，但考了两天试的杨宁也是极为疲惫的，回家后就倒头大睡。杨大江夫妻二人看着儿子回来后，也没敢多问，一直静悄悄的做事。

休息了两天，杨宁就照旧开始了每日都去学堂上学。二十三日这日下午，杨宁满脸笑意，脚步轻快的回来了。

“爹，娘，妹妹，我考过童生考试了。”

闻声而出柳氏激动的说道：“谢天谢地，菩萨保佑我儿。”

身后跟来的杨大江双眼微红道：“宁哥，好样的，好样的。”

“恭喜大哥考过童生。”

“爹，娘，妹妹，还有个好消息，邱夫子说我这次童生考试排名在前，让我接着参加五月初的院试。”

“呀，好事，好事，要是你考过了院试，那咋们家就有秀才公了，我得咱们家列祖列宗上柱香去。”