这也许就是个好选择。
不仅有了新的业务,还能继续维持工厂运行,一举两得。
而且,火锅的收益不会比小龙虾差,现在做的人也不多,只要自己的东西味道好,相信很快就能做起来了。
“那你是想让我店里做火锅?”
于国明有些顾虑,他的店是想走高端点的路线,火锅会不会得到大家的喜欢都难说。
“嗯,于哥你的店装修复古,很适合做这个。”
江柯也是结合了他的店里设计,想着让他在海城那边开一家,而自己g市这边,也要开起来了。
“那你是想怎么个开法?”
方法人家提出来了,重点还是咱们合作,这个是于国明比较关心的了。
“这个还是加盟,我这边已经着手去申请注册了,而于哥你这边,将是我们在海城的第一家辣江湖火锅。”
火锅,其实也容易被人模仿去,所以江柯也是走加盟的路线。
“怎么个加盟法?”
于国明有些好奇,他也是看过了江柯他们的招商广告,所以对于加盟还是挺想知道的。
“我们小龙虾奶茶做的是收取加盟费模式,而火锅,我选择的是分成模式,就是赚多赚少,一起承担。”
这事江柯想了挺久的了,如果火锅收取加盟费的话不划算,毕竟火锅店做得好,收入可观呀,加盟费收多少都是个问题。
“这个,你想怎么分成?”
于国明眉头一皱,感觉自己还是要慎重,这分成,可不是那么好干的。
“五五分,开支收入都平分,于哥你也不用急着回答我,可以考虑一下。”
江柯也不急,五五分确实有点多了,一般人谁会愿意干。
而且,于国明他们对于火锅还是没有多大信心的,毕竟这是新的东西,需要时间去消化。
“这...”也太多了。
不得不说,江柯果然是个生意人,五五分都能说得出来,于国明都佩服他的勇气,也有点对自己的脾气赞许。
居然没有对他发火,难道自己容忍度这么高了吗?
要知道,他们家做生意,还没有人敢这么说过,这野心还真够大的。
于国明看着江柯的眼神都严厉了不少。
“于哥也不用生气,我知道听着确实多,但是你想想,单单这个项目,是不是就足以让我吃这么大碗饭了。”
江柯有信心,火锅肯定能在海市火起来,如果于国明选择加入,那就是自己给他送钱了。
顾城见江柯这么自信,不知道怎么的,他觉得江柯说的火锅肯定也会像龙虾那样火爆大卖。
“嗯,抱歉,我考虑一下吧。”
于国明也觉得自己有些操之过急了,人家只是跟自己谈而已,做不做决定权在自己手上,怎么能连个年轻人都比不过呢。
看看人家那不慌不忙又沉着的样子,他都比不上。
“如果做,你想怎么弄?”
于国明决定还是问清楚具体做法更好,看看其中的可操作性。
“这个很简单,只需要一个锅底就可以了,而恰好,那个锅底我们现在就在生产。”
江柯的话刚落,肖博和顾城都不可思议地瞪大了眼睛。
所以,他早就预料到了这一步了吗?这个是早就在计划的吗?
一个底料,支撑两个菜品,这可是他们以前都不敢想的东西。
做生意这么简单的吗?
两人似乎都在江柯眼里看到了答案。
“你们一家开了厂在制作了?”
于国明本来还不怎么相信江柯的,觉得他在吹嘘,一切都只是不切实际的想法而已,但是现在,他居然说已经开了工厂生产底料了。
“嗯,就是小龙虾那个底料。”
火锅底料,那可是万能料底,煮虾煮菜炒螺都不可少呀。
“这......”
这似乎人家真的在行动了,于国明又开始思考起了合作的可能性。
“其实做法很简单,只是需要准备材料多一点而已,现在我也不确定有没有得卖。”
火锅,大家喜欢吃的,更重要的是菜呀,像毛肚鸭肠,黄喉肥牛这些,必不可少,江柯也不确定市场上有没有这些。
这年头,火锅大部分都是素菜,猪肉这些,新奇的菜品还比较少。
“哦?市场上没有?”
于国明好奇了,这如果买不到的话那岂不是白搭?
到底是什么东西,居然还没有得卖?
“嗯,要不这样,于哥,你有空的话赏脸跟我一起回家吃一顿?等下咱们就去市场看看,如果您吃着觉得这个可以干,那就可以考虑合作的事,如果觉得不可行,那也可以选择卖小龙虾。
再者,合作不成也没关系,就当交个朋友了。”
火锅,这也是江柯想吃的东西,刚好趁现在有锅,今晚就吃一遍,可以更直观地让于国明考虑不是。
“行。听你的。”
于国明略微思考了下,也觉得这样也好,自己也能更好地了解一下这个火锅。
顾城和肖博,也是满眼放光地想着今晚要吃到江柯说的火锅。
他们对于江柯的新菜很期待,想当初吃到小龙虾,可是惊艳了自己好久呢。
要不是现在天天可以吃到习惯了,他都不敢相信小龙虾能做成这样。
所以,潜意识地觉得,这个火锅肯定是很好吃的。
“行,等下吃完咱们就去买菜去,今晚就当宴请于哥了。”
江柯抬杯跟于国明碰了下,心里也是对火锅有些垂涎。
要买多点菜,给家里人也换换口味,刚好现在大家都在,吃火锅气氛也足呀。
“客气了,刚好我也顺便看看你们厂子。”
去都去了,所以于国明想着顺便看看江柯他们的工厂是怎么样的,毕竟就算不合作火锅,那万一想做小龙虾呢?
“这个自然。”
就算他不提出,江柯也会带他去的,于家,可是大客户,不为他们以后的合作考虑,也要跟他打好关系呀。
简单吃了点,也已经快下午了,江柯想着要早点回去了,让肖博等下带奶茶和橙子他们几个人一起过去,火锅配奶茶,那可是幸福得很呀。