寻常人，谁有这个心情和时间去找这么一家深巷中的酒楼吃饭呢？
别看秦安福长得圆圆胖胖的，看着像个圆滑人，但其实是个率直的性子。
金芸如此直白，倒对了他的脾气了！
“可不是难找嘛！亲家母，我跟你说实话！我当初买下这块地就是因为便宜！”秦安福也不含糊，“这酒楼开起来以后，一直不温不火的，我想着也是一份营生，舍不得关了他，所以就一直做下去了。”
“小山和彩儿都说你做的菜好吃，可惜我没尝过，你能不能？”秦安福期待极了。
金芸：“自然。”
蒋小山笑逐颜开，屁颠颠跟在金芸背后。
金芸在厨房里转了一圈，捞起一尾鱼，摔在了地上，手法利落地开始杀鱼。
酒楼的大厨见这么一个妇人突然撞进来，竟然是要做菜，正要开口，猛然看见秦安福和蒋小山，忙过来询问。
秦安福摆手，“这是小山的娘，要给我们做道菜，你做你的，不用管她。”
大厨是个憨厚的汉子，略点头，继续去做菜了。
秦安福毕竟没有吃过金芸做的菜，虽然听女儿将金芸做的菜吹捧上了天，但心里还是保留了一点看法。
他就怕是自家傻女儿为了讨好金芸，所以才说了那么多好话。八壹中文網
至于蒋小山，也是一个道理。
毕竟，金芸以前的态度，两家人都是有目共睹的！
秦安福倒是能理解，毕竟金芸是个妇道人家，觉得自家儿子入赘到了别人家，生下的孩子不能姓蒋，是羞辱！
秦安福的思绪很快就被打断了，他是被金芸杀鱼的手法吸引了。
主骨和旁边的小骨头都被金芸剔得干干净净，薄薄的鱼片能透光，尽数摆放在了碟子上。
炸过的鱼头同样放好，成了一条完整的鱼的模样。
蒸碟鱼放在蒸笼上蒸，金芸开始调料汁，热锅搅动着，她往里面撒了些调味品，随后又从自己的袖子里掏出来一个纸包，把里面的东西撒下去。
不等其他人看清是什么，那东西就融入了汤汁中，而纸包也被金芸收起来了。
金芸将调料汁浇在了蒸鱼上面，一股淡淡的勾人香味在空中散开，但由于这是在厨房，各种味道掺杂在一起，那味道并不明显。
金芸：“你们尝尝吧。”
秦安福看着那鱼，心里有些失望。
金芸的刀工不俗，但是这蒸鱼看起来实在太简单了，这样的鱼会做的人不少，就是他都能做出好多道出来！
秦安福夹了一块鱼肉，细细品着，轻咦了一声，又夹了一块。
这鱼肉似乎比他做的还要嫩，而且味道略有不同。
有股淡淡的香味包裹着鱼肉，等他想要深入品尝是什么味道的时候，那味道已经散去了！
为了尝出那味道，他尝了第二块，第三块......第十块，终于摸到了一点门道，“你最后那个纸包放的是什么？”
金芸笑盈盈：“这是我秘方。”
秦安福嘴角微微抽动，寻思着，亲家母怎么还卖关子呢？
金芸是逗他的，把纸包拿出来，“你看看。”
秦安福打开纸包，见里面是晒干的小碎粒，他捻起一颗扔进嘴里嚼了嚼，尝到了一点厚重的香味。
“是香菇粒？”秦安福更疑惑了，这香菇的味道不太一样。
“确实是香菇粒没错，但是是被香料浸泡了三天三夜的香菇，随后晒干了，切成小碎粒，清淡的菜品里可以放一点，增添一点味道。”金芸解释道。
秦安福睁大眼睛，“亲家母，你这做菜的巧心思是谁教你的？”
“无须教，自己琢磨出来的。”金芸淡然道，“我相公还在世时，我们家的条件并不差，也能吃上些好东西。他那人嘴馋，我也爱琢磨这些，想到什么就做什么，不拘味道，样样都会尝试。他过世以后，我一人要将三个孩子拉扯大，日子是越过越拧巴，我也就没心思去弄这些了，只要饿不死就行。”
话题突转沉重，蒋小山心里不好受，眼神变得哀伤起来。
秦安福有些愧疚地道，“是我多嘴一问，你这本事是天生的，寻常人也不能琢磨出这些。要不是你家情况不好，你老早就用这本事发家了！”
“如今开始也不迟。”金芸轻声说话，“这道菜简单，只是让你尝个味道，心里有个底。你这酒楼藏得深，定然要做能把人香昏过去的菜肴，才能把人引过来。你要是觉得这菜能过得去，我倒是愿意下午在你这呆着，做一道能把人都勾过来的菜品。”
秦安福已经见识过她在做菜方面的灵巧心思，也尝过了味道，“不管能不能把人勾起来，我都愿意长长见识！亲家母，你尽管做好了！有什么需要的，尽管吩咐！”
金芸是个实干派，说干就干，口头念了一大堆需要的东西，让蒋小山去买。
她要给蒋小山银子，但是秦安福死活不准蒋小山接，说从账上划就行。
等到蒋小山将东西都买回来的时候，已经过了饭点，大厅里没有人了。
厨房的人也去休息了，他们对于一个妇人要做菜，并没有什么兴趣。
板儿车将一个深锅运过来的时候，秦安福都惊住了。
蒋小山擦着汗，他也是费了好大的力气才让人按照娘的要求做了这么一个锅。
好在人家没把他赶出来！
这锅的直径跟厨房里最大的锅一致，就是这深度要深得多！
大锅夹起，金芸将焯过水的猪大骨、牛大骨、鱼骨都扔进了锅里，加入各种调味料开始炖。
中火炖一个时辰，转为小火，之后又加入切好的苹果和米水，继续炖。
这一大锅东西，炖了一下午以后，就开始转为暗火，慢慢炖！
秦安福看着被干净白布围得严严实实的锅盖，“亲家母，这要炖多久啊？”
他都等困了！
“明天上午能好。”金芸淡定开口，“你找个伙计，让看着这锅，暗火或者小火一直煨着。”
“行。”秦安福安排下去。