女掌柜一口血险些喷新东家脸上。　　她终于懂了，当初新东家甩出一万两银票买下这间铺子根本不是豪气干云，而是不谙世事。　　“东家，您……知道街边摊上一碗阳春面多少钱吗？”

骆笙想了想，道：“十文钱？”

女掌柜泪流满面。　　这不是挺明白的，怎么轮到自家酒肆就胡来了呢？　　感觉趁着酒肆尚未开张还能挽救一下，女掌柜委婉道：“东家，那咱家的阳春面五两银子一碗是不是贵了点儿？”

五两银子啊，吃外头的阳春面能一天吃一碗，吃上一年还有富余呢。　　骆笙扬了扬眉梢。　　原来是嫌定价太高。　　这个定价是她盘算过的。　　要长久开下去的酒肆，如进京路上那样收开阳王一百两银子一碗臊子面肯定不行。　　毕竟，那样人傻钱多的也不多。　　她开酒肆是为了引某些人上钩，不能把鱼吓跑了。　　而正是因为开酒肆是奔着某些人去的，不需要客似云来，所以也不能把价格定低了。　　五两银子一碗味道绝佳的阳春面，这个价格刚刚好。　　“我们的阳春面值这个价钱。”

女掌柜颤着嘴唇还想说道说道。　　啥面值这个价啊，里面放了颗金鹌鹑蛋吗？　　红豆不耐烦翻了个白眼：“掌柜的，你能不能大气一点儿？五两银子一碗阳春面贵吗？还有人花一百两银子买我们姑娘做的一碗臊子面呢。”

“一百两？”

精明沉稳的女掌柜声音都变了。　　这是说笑话吧？　　女掌柜下意识看向骆笙。　　东家一脸淡然。　　女掌柜又看向店小二打扮的盛三郎。　　盛三郎伸出一只手掌：“一百两银子一碗的臊子面，有人一口气吃了五碗。”

女掌柜双目发直：“还有这样的傻子？”

盛三郎乐了：“没人是傻子，愿意出这个钱自然是因为值。”

说到这，他扭头问跟来帮忙的石焱：“对吧，石焱？”

石焱面无表情：“对，我觉得阳春面也该卖一百两银子一碗。”

他吃了三碗一百两银子一碗的臊子面怎么了？　　女掌柜再次陷入了深深的自我怀疑。　　都说隔行如隔山，她一个脂粉铺的掌柜或许就没资格当酒肆掌柜。　　后边传来的肉香味越来越浓，在一阵噼里啪啦的爆竹声中，酒肆正式开张。　　来往行人好奇驻足，有一些抱着试一试的心态步入酒肆。　　此时日头将落未落坠在天际，大堂中正是光线暗淡之时。　　可这间酒肆却不同，大堂里格外亮堂。　　一张张桌子、一条条长凳摆放整齐，干净爽利。　　加上若有若无传来的肉香味，让好奇进来的人一下子走不动了。　　走不动，那就坐下尝尝吧。　　不少人抱着这样的想法纷纷落座。　　“客官要吃什么？”

盛三郎肩膀上搭着条雪白的汗巾，笑呵呵问道。　　见店小二俊得有点不像店小二了，坐下来的人犹豫了一下，才道：“来一壶酒，有下酒菜端一盘上来。”

这酒肆不大，菜价肯定比酒楼便宜不少，花点小钱尝个新鲜也不错。　　“好嘞。”

盛三郎笑着应了。　　虽然心疼要被卖出去的烧猪头，可一名优秀的店小二不能只盼着卖不完留给自己吃。　　见盛三郎要去上菜，女掌柜坐不住了。　　“盛……盛三，先跟客人说一下价钱啊。”

“呃，一壶酒三十两，一盘烧猪头肉十五两。建议客官买一整只烧猪头，只要一百两银子就够了呢。”

盛三郎十分贴心道。　　他说完这番话，大堂里登时针落可闻，随后点菜的以及未点菜的全都拍桌而起。　　“你们这是黑店不成？”

石焱面无表情出现：“明码标价，童叟无欺。”

见石焱身材高大，眼神锐利，想要闹一闹的人们歇了心思。　　好在不是结账的时候知道这家店死要钱，犯不着打起来。　　一群因好奇进来的人骂骂咧咧走了。　　不多时又进来数人，听了价钱又骂骂咧咧走了。　　进进出出，眼见着日头落下月亮升起，愣是没有一个酒客留下来。　　红豆托腮，很是纳闷：“怎么没人尝尝呢。”

女掌柜只想翻白眼。　　谁家的钱是大风刮来的吗？　　算了，她一个掌柜做不了东家的主，落个清闲也好。　　大都督府，骆大都督问属下：“酒肆还没客人？”

“没有。”

骆大都督叹口气。　　笙儿不知人间疾苦，酒菜价格定得太高了啊。　　说起来还是请来的掌柜不懂事，笙儿不懂，掌柜难道也不懂吗？　　一想女儿酒肆开张第一日眼巴巴守到打烊一个客人都没，委实有些可怜，骆大都督有了主意。　　赵尚书好像还在衙门里忙着。　　“去刑部跟赵尚书说，青杏街新开了一家酒肆，他今日得闲可以去尝尝，算是我请客。”

属下领命而去，骆大都督又是一叹。　　怕伤女儿自尊，他不好出面，也不好吩咐锦麟卫的人过去。　　至于平头百姓要是过去大吃八喝，那就更假了。　　赵尚书正合适，笙儿肯定猜不到是他找的托儿。　　赵尚书确实还没下衙。　　近来有个案子令人焦头烂额，事情一下子多起来。　　一听骆大都督请客，赵尚书乐得给这个面子。　　反正再忙也要吃饭，青杏街离着又近。　　揉了揉眉心，赵尚书把得力属下喊上：“林腾，吃酒去。”

林腾默默跟上。　　酒肆里，依然没有一个客人。　　盛三郎摸了摸肚子，笑道：“表妹，要不……咱们自己吃了吧。”

骆笙十分淡定：“等到打烊。”

女掌柜旧话重提：“东家，咱还是把酒菜的价格降一降吧。”

“不必。”

骆笙眸光淡淡投向门口。　　以她这些日子对骆大都督的了解，今日酒肆开张却没有客人，骆大都督至少会找个托儿给女儿捧个场。　　找的托儿是谁不重要，反正吃过后托儿也会变成真酒客。　　有一个真酒客，自然就能有第二个，第三个……　　门口传来脚步声，光线一晃，走进来一名男子。　　骆笙看清来人是谁，迟疑了一瞬。　　这个可能不是骆大都督找来的托儿，是真酒客。