“老板您果然是个爽快人,怪不得醉仙楼的生意如此地好。”沈筱莺这时候刚刚签下了字据,从这一刻起,她便算是入股醉仙楼了。
“哎,后生可畏啊!”老板看着沈筱莺开了口,“第一眼看你,以为是个手无缚鸡之力的白面书生,后来才发现原来你是如此有才华的人!最让我想不到的是,你还是个谈生意的高手!徐某佩服!”醉仙楼的徐老板说着冲沈筱莺行了个礼。
“您客气了,您对醉仙楼的坚持真的很让我感动,但是现在我既然入了股,有些话便觉得还是想和您探讨一下。”沈筱莺说。
“但讲无妨!”老板给沈筱莺倒上了酒。
“这醉仙楼的经营就像是您对诗词的爱好一样,热情,有恒心,这都是您成功的关键,但是要是想让醉仙楼在众多酒楼中永远立于不败之地我想这些还远远不够。”沈筱莺喝了口酒说。
“哎,沈公子您说的话,也是我正在考虑的。其实前几天出门,我就是想去外面看一看,现在这酒楼是越开越多,每家都恨不得能留住顾客。我们醉仙楼呢,是老招牌了,主顾们也都算是捧我的们的面子,但是这新顾客一直不稳定,也是我们一直难以突破的地方。沈公子,我看你不是凡人,对待这生意上的事儿,也有着你自己的想法,还请沈公子给我们醉仙楼指一条明路!”
“哈哈,徐老板言重了,刚才我说了,既然我入股了,这也算是我的生意,把醉仙楼做好是咱们共同的目标。今日我入伙,除了答应您的诗词之外,我还想给您献上一计!这醉仙楼除了经典的菜色要加以保留之外,更是要开发一些新的东西,一些别人都没有的东西。”沈筱莺说。
“新的东西?可是这新的菜色?我们每隔两月便会派人出去看看当今有什么流行的菜色,只是现在这个办法..”
“为何要问别人流行什么?”沈筱莺自信地瞧着徐老板,“咱们醉仙楼就要创造出这京城的流行!之后只有别人模仿咱们的份儿!”
“哦?”徐老板睁大了眼睛,这沈公子说的事儿他可是从来都没想过,作为老牌酒楼,醉仙楼的突破可不是这么简单的,更不要提成为流行了!
“老板,我要和您说的这个菜色,叫作火锅。”沈筱莺顿了顿,“这东西顾名思义,用的到这火,也就是炭,还有就是锅。锅子需要咱们改良一下,在传统的锅的底部加上一个架子,中间挖空,这样用的时候就可以加上炭。”
“这倒是新颖,只是这炭火一直在下面烧着,里面的东西不就是糊了吗?”徐老板问。
“不不,是我刚才没解释清楚。这锅里面啊,放上葱姜大料等调味瓶,作为锅底,待水烧开之后,可以往里面下肉类菜类,吃的时候呢,每个人都配好了火锅的调料,蘸着调料吃。”
“这做法倒还真是新颖,只是..这调料又是如何制作呢?每个人的口味不同,咱们要是想引导流行,就要让大部分的人都满意。你看,就比如我们这个醉鸭吧,就算是如此成功的菜色,也还是有人会觉得不好吃。”徐老板说。
“这蘸料就相当有讲头了,可以以麻酱为底,加上蒜末,葱末,麻油,辣椒油等,又可以辣椒油,蒜末,醋为底,有喜欢吃甜口的,可以里面加一点糖。最重要的蘸料就可以满足每个人的需求,咱们又何愁会没有顾客喜欢呢?”
“妙!实在是妙!”徐老板听了沈筱莺这么一说,觉得自己这个火锅菜色肯定会受到顾客们的欢迎。
“至于这汤底,更是可以用清汤,就是我前面说的汤头,或者是番茄汤底,海鲜汤底等等,汤底的配方我也愿意献出来,不过..徐老板,既然咱们是做生意,我喜欢把事情都提前说好了。这火锅的收益,我与您四六分成,您看可好?”
徐老板从火锅里面早就看到了商机,如今沈筱莺提出的分成也在情理之中,于是便高兴地点头答应了。
“好了,火锅的事儿咱们就说到这儿吧,从计划到准备到宣传,咱们还有很多的细节可以慢慢确定。”沈筱莺看了看在一旁无聊发呆的龙沐阳,偷偷笑了声,“您瞧,咱们光顾着说话了,同我一起来的姑娘都无聊了,我出来的时间也不短了,还得送她回去。那个醉鸭的配方”
“没问题,我这就去拿来,您二位稍等!”徐老板说着便离开了。
“刚刚一直在说酒楼的事儿,你无聊了吧?”看到醉鸭配方的事情解决,自己又找到了新的商机,沈筱莺现在的心情是说不出来的放松,现在看那龙沐阳也比之前可爱了许多。八壹中文網
“啊,没有没有!”龙沐阳没想到沈筱莺会如此体贴,竟然还关心自己的心情,“我只是替你开心,配方的事情可以顺利解决了,恭喜啊!”
“今天的事儿还得谢谢你,”沈筱莺笑了笑,“要不是你去找那徐老板,我也不会如此顺利地得到配方。哎,这件事儿终于解决了,我心里这块石头也算是落了地。改日我一定好好谢谢你。”
“没关系的..”龙沐阳一下子脸红了,沈筱莺突然如此温柔,她倒觉得不好意思了。
正在沈筱莺也觉得气氛有点尴尬的时候,徐老板带着醉鸭的配方来了,“沈公子,这配方还请一定保管好啊!”
“徐老板您放心,我只是自用。”沈筱莺点了点头。
“刚才我出言不敬,惹了这位姑娘生气了,以后二位若是过来,所有的醉鸭我都免费为二位提供!”徐老板爽快的说。
“那就谢谢您了,”沈筱莺并没有推辞,“徐老板,还麻烦叫小二拿一下纸笔,我把词给您写好。”
“哎呀,好的好的!”徐老板听到这里更是高兴,连忙喊小二去准备纸笔。
沈筱莺遵守承诺,将十首词赠与了徐老板,龙沐阳在一旁看着,脸上竟是崇拜的目光。