顾之易非常理解秦姥爷对于未出世孩子的期待，也理解秦姥爷那份想把所有美好都送给小朋友的急切。

要不怎么说隔代亲呢。

再说了，秦姥爷这也是对自己的儿子/女儿尽心呢，顾之易又怎么会因为这个而生秦姥爷的气呢。

好在秦姥爷也自知理亏，夜里秦姥姥在床上数落他，他都没敢吱声。

第二天醒来之后，秦姥爷主动同顾之易打招呼，都不需要顾之易费心去哄。

老人家给了台阶，顾之易当然是顺着下啦。

今天冬至，顾之易上了半天工，就赶着回来和齐奶奶、秦姥姥一起准备冬至的菜品了。

芋头扣肉得来一个，桂省人民饭桌上永恒的硬菜。

今年新做的腊鱼，之前为了能赶上作为庆祝高考的大菜，顾之易特地用火熏干了，配上青椒、胡萝卜一起炒，既好看又好吃。

今年还做了腊肉和腊肠，也都用火熏干了的，特别有烟熏风味，不管炒什么都特别好吃。

齐奶奶就做了一道腊肉炒芹菜，还没出锅就惹得所有人都流口水。

秦姥爷不久前念叨了一句好久没吃烤鸭了，顾之易想着，昨晚才把把人给得罪了，今天就给老爷子做个烤鸭当赔罪吧。

再加上本地的习俗，冬至得吃鸭子，顾之易半夜去了临桂黑市，找上邱哥，花重金购买了两只鸭子。

一只和猪筒骨一起炖汤，一只就做成了烤鸭。

不过顾之易不会做烤鸭，这道菜是由秦姥姥操刀的。

而且鸭子需要提前腌制，顾之易还在上工，秦姥姥就开始忙活上了。

鸭子洗净清理好之后，先用盐把鸭子全身都擦上一遍，再擦一遍酱油着色。

大盆里加入桂皮、八角、香叶、花椒、姜片、葱段和冰糖，淋上米酒，最后加一点清水调和，就做成了料水。

用竹签在鸭子表面扎刺，刺完之后再放进料水里头腌制上大半天。

腌制过程中还得给鸭子翻面，让它均匀入味。

等到下午顾之易回来了，秦姥姥打发顾之易和齐泽两人寻了几根细长条的石头，搭在灶上，勉强能当架子用。

鸭子就放在架子上，灶里烧柴火，把鸭子彻底烤熟。

之前腌制的料水，在烤鸭子的过程中也继续浇鸭子身上，能让烤鸭更加入味。

顾之易在一旁看着这简陋的用具，再次怀念他的烤箱、钢叉、烧烤架……

里头灶台烤鸭，外头的那口灶，齐奶奶就用来炒肉炒菜，小炉子上架着砂锅炖汤，米饭已经在炒菜前就煮好了，用锅盛着搁小炉子边上，还能保温。

齐奶奶和秦姥姥都是算好时间来的，这边鸭子烤好，那边需要炒的菜也都基本炒好了。

顾之易片鸭子，齐奶奶最后炒了一道蒜蓉生菜，冬至的菜品就齐全了。

全家人上桌吃饭，一起过节。

晚上说好了还要酿酒，秦姥爷得保持清醒，所以没有喝酒，全家人都是喝汤，美味又暖身。

等到了晚上，全家人又齐聚厨房，一起围观顾之易和齐泽酿酒。

“哥，我去年冬天酿的那批酒是不是能开了？”

齐泽想起他去年第一次跟顾之易学酿酒时所酿造的那批三花酒，到了现在也已经快满一年了。

“嗯，应该差不多了，不过还是等你放寒假咱们再开。”

“哦，寒假还有好久呢。”

现在恢复了高考，教育重新变得热门起来，之前学校的假期很长，寒假基本上都是一月初就开始了。

但是齐泽他们班主任已经说过了，他们寒假要补课，要到一月底才能放假了，然后初七又得回学校继续上课。

现在听顾之易说要等到他们放寒假才开酒，离寒假还有一个多月，齐泽心情立马低落下来。

“专心点，酒曲洒多了。”

“啊？！”齐泽分了分神，一个不注意就把手上的酒曲多洒了些。

“没事，一点点不影响，别分心，手艺人就得专心致志的，你用什么态度对待这门手艺，它就能给你回馈什么东西。”

“知道了，哥我会认真的。”

这才拌第一锅米的曲，被顾之易教训过后，齐泽收起其他心思，把所有的心神都放到了酿酒上。

秦姥爷是第二次看人酿造三花酒，这次他也上手帮了忙，不过大体还是齐泽完成的。

顾之易有意锻炼齐泽，基本上是在一旁提醒为主。

看着齐泽心情低落，顾之易想了想，打算一会先开一坛酒来尝尝看。

既然齐泽提到了他去年酿的酒，顾之易自然也想起自己去年所酿的存放在空间里的一批三花酒。

顾之易打算晚点也把空间里的酒拿出来尝一尝，如果存化得好，就高价卖给邱哥。

昨晚他找邱哥的时候，邱哥可是拉着他聊了好一会经，投诉顾之易现在都不给他供货了，害他钱都少赚了许多。

顾之易打着哈哈，然后保证说近期一定给邱哥供一批好货，这才从邱哥手上挣脱。

酒酿造好了，全部封坛之后，顾之易就提出开一坛子去年酿的酒尝尝味。

听到这话，齐泽和秦姥爷都是双眼放光。

秦姥爷当然想尝一尝存放了一年的张家祖传绝活了，而齐泽则是等来了自己亲手所制的成果的验证，怎么能不兴奋。

顾家造新房时，顾之易就特地让人打造了一个地窖，用来存酒是极好的。

顾之易和齐泽去年酿造的那批酒，全都被他们搬到了地窖里头。

顾之易说了开酒，就让齐泽自己去地窖去挑，看他喜欢哪坛。

顺带把刚刚酿好的这一批也搬到地窖里去。

秦姥爷当即主动请缨，要和齐泽一起去挑酒，不过搬酒坛子这种苦力活他就不干了，留给年轻人卖力去。

顾之易扶着秦卿卿，和齐奶奶、秦姥姥一起走向客厅，再回过头帮忙搬酒。

秦卿卿这胎快的话，下个月就将面临生产，顾之易现在心里最重要的就是他老婆了。

酒可以以后再搬，老婆却必须得在他眼皮底下安全到达客厅。