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第八十七章 开业大吉(五)

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虽然白日里热得很,但毕竟是秋季了,山里面昼夜温差大,他们光是在这儿站了一会儿,便惹了一身的寒露,柳水更是要被抱在怀里才能保证不被冻感冒。

柳青青他们一路赶回来,恐怕也冻着了,还是赶紧回家泡个热水澡,去去寒气。

柳氏也点了点头,带着柳青青和他们回家去了,柳明则是送沈石回去,尽管沈石再三推辞,柳明还是固执的非要送他回去,沈石见状也只好作罢。

只是他自从懂事以来,便一直在山上打猎,独来独往的,有时候一个人在山上住上好几天也是常有的事情,更别提这小小的一段夜路了。

沈母和妹妹虽然心疼,但毕竟是女人,细腻有余,却无法带给沈石更多的动容。

眼下跟着柳明的身后回家,看着他那伟岸的身影,不知道怎么的让沈石想起了小时候跟在父亲身后学着打猎的场景,忍不住微微出神。

“石头时辰不早了,赶紧回家吧,你娘和你妹妹也在家等着呢,别让她们太过担心。”两人不知不觉间便来到了沈家门前的一条小道上,在沈石家门口站定,柳明对着沈石说道。

“嗯,天黑了,柳树回去的路上也要多加小心啊。”沈石微微回过神来,连忙拱手笑着说道。

“行,快进去吧,别在这吹冷风了。”柳明说完,便率先转头离开了这里,沈石站在门口看着他伟岸的身影渐渐的走远,直到最后化成一个小黑点,隐匿在浓重的黑色夜幕中。

第二日一大早,沈石便带着给李木匠的那份卤肉去了上河村,将招牌的事情跟李木匠说了,李木匠眼神火辣的爱抚着手里的一包卤肉,一边却是及其敷衍的点头对着沈石说道:“行了行了,招牌的事情就交给我吧,沈老弟你没什么事的话就快回去吧。”

说完也不等沈石反驳,便“砰”的一声将门关起来,去品尝他日思夜想的卤菜了。

沈石摸了摸差点被撞到的鼻子,无奈的笑了笑,只好又返回去。

“罢了罢了,下午再过来看一趟吧。”

而柳青青这边也一大早便收拾好了,带上柳山和柳水一起去了镇上,这次连柳氏也带上一起了。

在柳青青原本的计划里面,是不打算带柳氏一起的,但早上出门的时候,柳氏一直站在门口盯着她们也不说话,只是似笑非笑的站着,柳明则是拿着棍子站在几人身后,迫于这强大的压力,柳青青也只好无奈的答应了。

不过柳氏跟着一起来了也好,今日应该比较繁忙,她们再怎么说,也只是一群孩子,难免多有不便,有柳氏在一起也能帮着看着点儿。

柳青青将装在盆子里的卤肉拿出来全部切成薄片,晶莹剔透的肉片在白洁光滑的盘子上码成花样,一共装了两碟,又切了厚实的猪大肠和其他的猪下水等物放在碗里,撒上香菜末,浇上卤汁,同样装了两碗,用个两层的饭篮子装着,盖上盖子,剩余的便装在盆子里,由柳山抱着,四人便朝着集市出发了。

集市上已经有了不少的人,柳青青选了一家卖糕点,摊主是个跟柳氏差不多年纪的妇人,还带着一个比柳水稍稍大一点的儿子。柳青青跟摊主借了一张桌子,付了五文钱的租金,这临时的小摊子便摆好了。

在隔壁支好了桌子,柳青青便一样一样的将东西拿出来:香菜末,蒜末,卤汁,卤肉,刀和砧板,以及一杆小秤和一沓油纸。最后才把切好的样品从饭篮子里拿出来摆在桌子前面最显眼的位置。

收拾好东西,柳青青拍了拍手,便站在摊子边上喊道:“卖卤肉咯!新鲜好吃的卤肉,绝对是下酒神器,哄孩子吃饭的必备佳品,走过路过可千万不要错过啦!”

柳氏脸皮薄,一见到柳青青这架势,当场便愣住了,红着脸不知所措的站在原地。

柳山也微微愣神,毕竟是男孩子,也长大了知道害羞了,要点颜面,实在是不好意思跟柳青青一样站在路边喊,便只好低着头站在边上默不作声。

倒是柳水人小,见什么都有趣,听柳青青喊得如此好玩,便也扯开了嗓子跟着一起喊:“下酒神器,哄孩子吃饭的必备佳品,各位路过的叔叔阿姨们快来看看呀!”

柳青青虽然衣着简朴,但长相明丽,声音清脆,柳水也是憨态可掬,稚嫩的嗓音招呼着来往的行人,意外的萌的很,一大一小站在路边这么一吆喝,立马吸引了许多行人的注意。

柳青青见围观的人越来越多,便停止了吆喝,拿出事先准备好的样品,笑着说道:“免费试吃,先尝后买,各位要不要先尝尝这卤肉的味道?绝对比醉仙居的螃蟹还要下酒!”

柳青青在此借用了醉仙居的大名,丝毫没有心理压力,毕竟醉仙居的名气也是由她一手推上去的。

柳青青话音刚落,立马就有一个穿着绸缎,大概30多岁的青年人站出来不屑的说道:“小丫头可别说大话,闪了舌头,我倒是要来尝尝你这肉到底有何神奇之处,竟然敢和醉仙居的招牌菜螃蟹比?”

这青年明显是属于有钱又闲的那一类人,因此才在这大早上的出来逛集市。

见这青年满脸不高兴,柳氏有些害怕,但不忍见到柳青青一个人面对这么多人,而她却躲在人后,便忍着羞意,上来将一盘猪头肉递到他的面前道:“一试便知。”

那青年人拿起筷子,满脸不虞的看着柳青青,醉仙居的螃蟹可是他的最爱,这辈子简直没有遇到比这更好吃的东西了,而眼前这小丫头,竟然将醉仙居的螃蟹如此不放在眼里,简直是胆大妄为,目中无人。

青年随意的夹起一块放进嘴里嚼了嚼,然而不过片刻,脸上的表情便从不屑转化为震惊惊讶,以及不敢置信。

“这……这到底是何物?”

围观群众见青年的表情与他们预想到的结果不同,皆是一阵好奇,更是有甚者直接拿了筷子夹了一筷子尝了起来,但是不过片刻,脸上的表情变跟这青年如出一辙。

“这也太好吃了!”

“入口即化,香酥入味,肥而不腻,我好从来没有吃过如此好吃的肉呢!”

“而且这肉香味复杂多变,竟然尝不出来加了何种调料!”

吃过的人五一不称赞有加,惹得那些还在观望的人也跃跃欲试。

“果真有如此好吃吗?不就是一块猪肉,再好吃能好吃到哪里去?”

“恐怕不是猪肉吧,你看那碗里装着的,竟然不知道是什么肉。”有人看着碗里装着的猪下水,疑惑的说道。

“管它什么肉,吃了便知道了。”当下便有几人又拿起筷子去夹肉吃,那些动作慢了的,没拿到筷子便直接上手捻起一块放进嘴里,大嚼特嚼。

柳青青看着这样的场面,笑得合不拢嘴,柳氏也渐渐克服了自己的心理障碍,站在边上微微笑着。

很快一碗猪下水和一碟子猪头肉,便被扫荡一空。

“这肉还有吗?再来几碗呀,怎么这么快就没了?”有没吃到的人不满的说道。

柳青青见情况差不多了,便站出来说道:“小本生意,欢迎大家捧场,猪头肉三十文一斤,卤猪下水二十文一斤,想买的可以这边排队,今日就带了这么些,卖完就没有了。”

“什么竟然是猪头肉和猪下水?”有人听到了,不敢置信的问道。

“猪下水那肮脏玩意儿能吃吗?别吃出什么毛病来。”

本来气氛已经够热了,结果一听到刚刚吃的竟然是猪下水和猪头肉,围观的人立马脸色就变了,有些疑惑的看着面前的一盆子肉。

而柳青青也正是如此打算的,见到众人的反应也不例外,也不惊慌,只是笑着说道:“这猪下水之所以没人吃,只不过是因为猪臊味难以去除罢了,但我们家的秘方能够将这种味道完全洗干净,所以这猪下水也就不脏了。”

“在场的应该有许多人都知道,京城等一些大地方的贵人们都喜欢吃牛杂,鹿杂等,由此可见,这猪杂也是能吃的,只不过一直没有人尝试过而已。”柳青青看了其中的几个衣着鲜亮的人几眼,笑眯眯的说道。

果然,柳青青话音刚落,围观的群众们又活泛开了。

“说的也是,我刚刚吃一点儿猪臊味儿都没有闻出来,向来是清理的极干净的。”有人回味着说道。

“也是,你说那大地方的人都没吃过这猪杂呢!”有人又觉得有些沾沾自喜。

那位先前第一个出来尝试的人却是不多言,直接摸出一把铜板道:“给我两样各称两斤!”

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