“好嘞,您稍等!”柳青青笑着戳了戳柳氏,柳氏这才反应过来,连忙笑着去过称,很快,两斤猪下水和两斤猪头肉便出来了,柳青青加上一些香菜,蒜末,淋上卤汁,用油纸包好了递给他。
有了第一个人,后面便络绎不绝了,小小的摊子又恢复了先前的热闹,柳青青负责收钱,柳氏负责过称,柳山和柳水一个负责打包,一个将打包好的递给食客们,一时间忙活的转不开身。
当然,也有些实在是不敢尝试的人默默地退了出去,在外围闻着卤肉的香味一边抹着嘴,一边强忍着离开了。
猪下水和猪头肉呢,都是没人吃的下杂肉,竟然还卖的比肥肉还贵,还是干脆去买肥肉回家解解馋吧。
但还是买的人占据大多数,不一会儿,柳青青带来的一缸子卤菜便卖的干干净净。
面对着还有许多赶过来的没买到的人,柳青青笑着说道:“各位别急,明天还是这个地方,我们还会过来卖,连续三天都有,大家可以每天早上过来。”
“这么快就没了?你这小丫头不会做生意啊,也不多准备一些!”一个老头子牵着大孙子站在摊子面前,不甘心的往盆里看了看,果然里面一片肉末都没有了,只剩下一些卤汤。
“爷爷别急,每天早上还有哩!”柳水笑嘻嘻的跑过来,对着老爷爷说道。
老人家就是喜欢孩子,见柳水长得可爱,讲话又机灵,便笑呵呵的摸了摸他的脑袋:“那好,老头子我明天还来,你们可得多准备点啊。”
说完,便牵着自己的宝贝孙子离开了。
“丫头记着,明天早上可得给我留一点啊!”许是不放心,老爷爷还是回头对着柳青青嘱咐了一句。
宝贝孙子挑食的很,好不容易有想吃的东西,当然不管怎么样都得买上一点了。
柳青青笑着应了,便开始收拾东西,隔壁摊子卖糕点的妇人羡慕的看着柳青青道:“你这东西卖的可真是快,才这么一会儿就卖完了。”
柳青青笑了笑没说话。
倒是那妇人再次开口了,面上有些羞赧:“你那盆里剩下的汤能不能给我?”
柳氏听到了,连忙将盆子里剩下的卤汤舀出来放在之前放卤猪下水的碗里,递给那妇人,笑着说道:“唉,这有什么,早说嘛,早说我就留点卤菜下来了,瞧我也真是的,见了钱就糊涂的不知道该怎么做了。”
柳氏说着有些不好意思,刚刚是在是太忙了,除了不断的过称,脑子里一片空白,都不知道要干什么好了。
那妇人连忙接过碗,一脸的感激道:“哪有哪有,我是打算等人群散了再买一点的,孩子早就馋了,但没想到你家生意这么好,人群散了只剩下点汤了。”妇人有些羡慕的说道。
柳青青看了眼坐在摊子后面的男孩子,比柳水稍大一些,似乎是有些内向,一直低着头看着手里的书,好像是本三字经,还时不时的拿眼睛撇像妇人手里的卤汤。
柳氏不善于跟别人打交道,在村里的时候也就跟王家婶子关系不错,大多数的时候都是她跟着王家婶子的身后在一边听别人聊天的,听到那妇人夸赞,也有些局促,但更多的是自豪:“哪有,只是运气好罢了,明日恐怕还得来这里麻烦你,到时候给你带些新鲜的卤肉。”
“那就太好了!我夫家姓徐,看样子应该比你大上几岁吧,你要是不嫌弃就叫我徐姐姐。”徐氏笑着说道。
一边说着,一边从自己卖的糕点里一样拿出几个,用油纸包好了递给柳青青,一边说道:“婶子这糕点都是新鲜做的,来,尝尝我这糕点味道如何。”
柳青青连忙推辞道:“不用了不用了,婶子的好意我们心领了,只是实在用不着这样。”
奈何徐氏非要把糕点塞给柳青青,柳青青力气小,根本拉不过她,最后糕点还是被塞进了柳青青面前的饭篮子里。
柳氏要给钱,也被徐氏拉住了,死活不收,最后道:“你倒是个精的,我原本是打算用这几个不值钱的糕点换明天的卤肉的,竟然被你识破了非要给钱?那明日的卤肉我是不是也要准备好银钱了?”
柳氏闻言忍不住一笑,只好收了钱,笑着说道:“徐姐姐真是聪明,这都被你猜到了。”
柳青青收了摊子,又去了卖猪肉的那里买了肌肤猪大肠和猪头肉,还有一些猪大骨和猪肉,再一次回到铺子里清洗干净,做了些卤肉,放在锅里盖上盖子。
幸好这几日天色渐凉,尤其是夜间温度极低,才保证了这卤肉放置一夜也不会坏了。
徐氏送的糕点是这里很常见的糕点,有桂花糕,马蹄酥,桂花藕粉糖糕,还有一些米糕。
柳氏倒是极爱吃这些,尤其是桂花藕粉糖糕,一连吃了两块,柳水则是对桂花糕情有独钟,就连柳山也吃的很高兴,吃了几块马蹄酥后,还有些意犹未尽的看了眼所剩不多的糕点。
柳青青见几人吃的这么高兴,也拿了一块桂花糕吃了起来,入口即化,香味浓郁悠长,但又丝毫不觉得腻人,带着淡淡的甜味,吃完一块后嘴巴里半晌都是淡淡的桂花香,柳青青一边吸着气,闻着嘴里的桂花香,一边点了点头。
这糕点还真是挺好吃的,不行,明日得买一点带回去给沈石也尝尝。
做好了卤肉,柳青青便拿着银子和一碗卤猪下水去了后院找房东朱奶奶了。
朱老爷子还是一样的对柳青青不理不睬,倒是朱奶奶乐呵的将柳青青迎进了门,收了卤菜,拉着她去看房子。
一共有两间屋子,分别在院子的东西两侧,北边的是爷爷奶奶自己居住的主屋,南边则是连接着前面的铺子,中间的院子有些大,还种了一棵桂花树,桂花树边上则是一块小小的菜地。
两间屋子都不算大,但也不算小了,里面家具一应俱全,可能是常年不住人的原因,透着淡淡的霉味,还有些灰尘,不过柳青青对于这里是再满意不过了。
一来,紧邻着前面的铺子,实在是方便;二来后面的院子大,以后要是清洗碗筷,清洗猪下水之类的也有地方了,包括晾衣服都是极为不错的。
“朱奶奶,这两间屋子要是一起租的话,一个月租金多少呢?”柳青青问道。
“这屋子空着也是空着,租金丫头你就看着给吧,我们两个老家伙也用不了那么多银子,随便给点就行了。”老奶奶摆了摆手说道。
柳青青想了想,住宅比铺子的价格要便宜不少,铺子一个月十二两,便说道:“行,那详见屋子一个月十五两银子,您觉得怎么样?”
“十五两?你这丫头真是不会算账!一两银子便是十贯铜钱,一贯铜钱一百文,两文钱便可以买个肉包子了,你这一个月卖的东西能够你一年的租金吗?”老奶奶闻言先是一惊,紧接着便是怒其不争。
这段时间他们二老将柳青青的所作所为也看在眼里,前几日功能工人们来做活,也是愿意把铺子暂时借给他们住,还给他们包了午饭,虽然年纪小,但做事却是比许多大人都厚道,更别说只要一做好了卤菜,第一时间便是给自己两个老家伙送过来,性情淳朴,他们都喜欢的紧。
因此一听到柳青青要付这么多的租金,便有些于心不忍了。
她能看得出来柳青青家里情况并不是很好。
“一个月十两银子,给你朱爷爷买点酒喝,你啊,只要时不时的送点卤菜过来给你朱爷爷当下酒菜,就当是抵了这租金罢。”朱奶奶不容置疑的说道。
柳青青心里一暖,连忙答应了:“您放心,这卤菜肯定是管够的,大后天铺子开张,恐怕得有点吵闹,到时候朱爷爷可别拿着擀面杖跑到前面来打我哇!”柳青青笑着说道。
朱奶奶也被逗笑了,一张老脸上的皱纹都笑的挤到了一起。
几人忙好了便赶回家了,柳水一回到家,便迫不及待的拿出一块桂花糕出去找柳鹏了。
鹏子哥每次有什么好吃的都偷偷给自己,他也要给鹏子哥吃甜甜的桂花糕!
晚上柳明回来,柳氏便迫不及待的跑上去说着今天一天的“战果”,宛然一个邀功的小跟班,柳青青笑着转身做饭去了。
柳明听说今天一上午就卖了一两八贯银子,简直震惊的不得了,要知道,他们家往年一年的花销也就二两多银子呢!这么一上午就赚了差不多大半年的花销?
接下来的两天,柳青青都一直在原地摆摊子,最后一天,柳青青对着已经将这里围的水泄不通的人群道:“大家别急,我这铺子明日在镇东开张,名字叫做百味居,大家明天可以去捧捧场,开业当天全场八折优惠!”
“镇东?怎么在那么远的地方?”有人不满的抱怨道。