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第205章:开业前的准备

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直到夜幕降临,江家才来人,却不是江月。

“唐姑娘,好久不见,小姐托我前来转告您,近些时日怕是无暇顾忌菱月楼这边的事,一切便都交给唐姑娘了,若遇到什么问题交给小的去办。”

来人是熟人,正是此前被唐安菱医治好味觉的郑荣山。

一问询才知郑荣山恢复了味觉后又调回了江府。

唐安菱有些疑惑,江月对菱月楼的筹备一直很认真,并不是她想靠菱月楼赚什么大钱。

江月喜欢林修,林修喜欢她的厨艺,江月便邀约她一起合开茶楼。

这菱月楼完全因为林修而存在。

早在昨日,江月就兴冲冲地告知唐安菱,菱月楼正式对外开放之前,她一定要让哥哥江沉邀约林修先来尝一尝菜品。

少女的娇羞与兴奋全在江月脸上呈现,像春日里的花田,无数绚烂的色彩尽情绽放。

但现在她却是无暇顾忌菱月楼,可见真的是遇到麻烦事了。

“是出什么事了吗?”唐安菱问道。

在郑荣山心里,唐安菱并不是外人,便也没有隐瞒。

“月华楼一批准备交货的瓷器毁了,若是到时交不出货来,不但会赔付大笔银子,而且还会有损江家的声誉。”郑荣山的眉头皱得极深。

“是如何被毁的?”江家产业很多,而其中瓷器却算得上是主业。

从江家月华楼出来的瓷器不但占据沿海之地的市场,还从海面上销往别国。

若是放在现代,那就相当于是出口贸易。

如果在即将交货的时候,出了问题,这确实不是小事。

郑荣山回答唐安菱的问题:“那批瓷器本该都要出窑了,却在即将要出窑的时候窑炉塌方,不但满窑的瓷器毁了,还压死了好几名长工。”

事情比唐安菱想像的更加严重,难怪江月无暇顾忌这里。

“好的,郑叔,我知道了,替我转告小月,这边有我,让她不必担忧。”

“唐姑娘,这做生意不比烧菜,其中的麻烦甚多,不如我再请示一下小姐,从别处调过来一名管事过来帮忙吧。”

唐安菱的厨艺和医术郑荣山是知道的,但心里却并不认为她还会做生意。

一个厨艺高超的人,并不一定能经营好一座酒楼。

稍有不慎很容易导致到时候出现一团乱的局面。

眼下小姐无暇顾忌这边,江家也没有开过酒楼的经验,但做生意的门道应该都大差不差,所以郑荣山想着要不要再麻烦小姐从别的铺子调过来一名管事先帮忙。

“郑叔,这时候无关紧要的事情便别去麻烦小月了。”

想起昨夜小姐甚至都没有回府,郑叔山叹了口气,将唐安菱的话听了进去。

便是郑荣山也觉得菱月楼只是自家小姐一时兴趣所开,能走多远尚不可知。

江家眼下出的麻烦,唐安菱相信以江家三兄妹的能力,定能解决。

她唯一能做的便是让菱月楼如期营业。

第二日唐安菱没有再休息,带着左玥母女二人去了菱月楼。

现在菱月楼里的所有人还是当初江月让她挑选的,见到她的到来都恭敬地道一声:“唐管事。”

菱月楼里的布置洁净雅致,古代古香,面前站着的人皆一脸等待唐安菱指示的目光看着她,这让她仿若置身于现代,身在自己的酒楼里一般。

郑荣山的担心完全是多余的,如何经营一座酒楼唐安菱不但会,还自小学到大,因为她自家便是开酒楼的,还是家族传承,百年老店的那种。

菱月楼正式对外营业是五日后,那是此前江月翻黄历选好的日子。

这几日唐安菱便训练她挑选出来的几个人,也顺带教了一些轻易能上手的早茶。

左玥,叶氏,厨子方林还有她,皆是负责吃食的准备。

厨艺一通百通,前期不是太复杂的早茶很容易掌握。

而这几人唐安菱又做了分工。

早茶里也有蒸类,甜点、煎炸和粥粉面的分类,几人各司其职,到时便是客人太多也不会出现厨房里一团乱的情况。

除了厨子,其它岗位的人,唐安菱也一一做了安排。

郑荣山因为担心唐安菱年纪太轻很多事情搞不定,所以这几日都会来帮忙。

最后却是发现唐安菱将所有的事情安排的极有条理,他来的这几日能帮得上的忙也就是帮着摆摆桌椅,擦擦灰什么的。

唐安菱在安排一切的时候,身上不由的流露出一股主事者的气度。

冷静而果断,像是曾经也开过酒楼一般,而她不止是厨房里的管事,也是洒楼的掌柜。

郑荣山心中惊叹,这位唐姑娘还有什么不会的呀。

五天的时间转瞬即逝,今日便是菱月楼正式对外营业的日子。

菱月楼里,所有人都有些紧张,怕在第一天会出错,只有唐安菱心里却是在想着别的事。

江月没来事出有因,为什么这几日宫鸿也没有出现过。

难不成这么巧,宫鸿那边也出事了?

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