雪在下着，大街上人来人往，福华楼热闹非凡，没到吃午饭的时候，二楼与一楼全坐满。
徐掌柜让伙计给送茶水、茴香豆、西瓜籽，后厨把菜切好放到一旁，准备一会儿开做，不能做大锅饭，必须单炒。
图书馆、落云斋、居必七后面的房子全被拆完，工匠们正在清理，准备盖二层的砖混结构楼，防火。
同时二层的房子，可以随时往上加盖，看需求。
“憨憨，这就进腊月了，一年又快过去。”
大棚中，里长跟憨憨配合着在里面用碟子装盐水放到一个个角落。
大棚养蜜蜂必须有额外的盐水，不然蜜蜂会因为营养不良挂掉。
“快，过，嗯！嘿嘿嘿嘿！”朱闻天摘下根黄瓜，用手搓搓，咔嚓咬一口。
“等过了年，咱们要去看一下宁国府各县的官学不？有好的先打听情况，上门女婿可不好招。”
里长又放下一个碟子，惦记村子里待嫁的姑娘。
“咱们招的上门女婿跟别人的不一样，把条件说出来，相信家中儿子多的贫苦人，会同意。”
朱闻天不愁这個，下丘村的上门女婿单独给盖一栋楼，不与女方家的长辈住一起，也不用被当牲口使唤。
当然，该干活的时候，必须干活，大家都干，偷懒不是一个村子的人。
同时村子也能建个图书馆，从这边的图书馆拿书过去，穷苦人家有那么多的书看？
加上大量的笔墨纸，不缺少吃穿，生病了给医，一般人哪敢想？
里长又放下一个碟子：“好了，咱们村的人娶媳妇儿也愁，秘密太多。”
“以前的也是一样过来的，前期先不让接触太重要的秘密，比如玻璃、牵陀车。”
朱闻天对此也不焦虑，在下丘村过好日子，谁有愿意离开？自然要维护相同的利益。
二人说着话走向门口，朱闻天就不出声了，脸上的表情也成了憨憨的模样。
……
“朱里长啊！还得拿菜，他们说晚上饭在福华楼吃，然后半夜也要吃，半夜那一顿菜不够。”
徐掌柜跑过来，寻求帮忙，他脸色不怎么好，显然跟客人交流耗费心神。
“用帮忙做饭吗？”里长想给予关怀，福华楼卖的菜有下丘村七成，最便宜的菜都是五百文。
“啊？太好了，你们愿意帮忙做，我们分……”
“还是三七，村子的厨房就位，你们那里哪道菜来不及，找人跨过来告诉一声，我们这边立即做，以免耽误了贵客。”
里长拒绝改变分红比例，一个账，算来算去的没有意思。
徐掌柜跑了，几十息后回来，递上菜谱。
下丘村的人按照菜谱上的菜进行备菜，孩子们帮忙择菜、清洗，然后开始做自己等人的大锅饭。
十个村子的厨子休息，等晚上帮忙，孩子们接手，他们得做七百多人的饭菜。
朱闻天是主力，铁锹上下翻飞，炒一大锅，转身再炒两锅同样的菜。
晚饭开始，工匠们和留店的人来取饭菜，包括图书馆干活的人。
十个厨子也吃个半饱，继续等待，显然福华楼还能坚持。
如此又过去半个时辰，孩子们都睡了，朱闻天守在厨房，在那里写书名。
王祯农书、氾胜之书、农桑辑要、农桑撮要、陈旉农书、太平御览、九章算术、海岛算经等。
朱樉传的话，问图书馆需要什么书，就把现在有的书列出来，到时给学子们看。
朱元璋要求太高，跟之后的八股文不一样，会考时务策，而且什么骑马、射箭、书法、算术。
即，被朱元璋录取的，其实也是不合格的，等明年再来一次，他就不高兴了。
那么就得给学子们找足够多的‘杂书’，让他们学，至于骑马和射箭，可以找机会在城外弄个地方练。
“清炒芥蓝两盘，帮下忙。”隔壁一个伙计迈过来大喊。
“好咧！”厨师应一声。
“我一个。”朱闻天放下笔，洗手、热锅，旁边的蒜和芥蓝都准备好了。
他舀一些猪油下锅，放蒜……
灶里烧的是焦炭，很快一盘清炒芥蓝制作完毕，装盘，旁边的也一样，两盘做好，用托盘端着送过去。
“茴香炒肉丝，三盘。”伙计又喊，这边继续做。
“清炒芥蓝，还是两盘。”伙计过来。
有了下丘村帮忙，福华楼后厨压力顿减。
结果徐掌柜压力来了，刚端过来两盘清炒芥蓝，路过别人桌子的时候，对方随意看一眼，结果闻到味儿了。
他愣了下，再尝自己桌子上的清炒芥蓝，站起来，跟着来到一桌，双方认识。
“方兄。”他先打招呼。
“柳兄。”对方起身。
“方兄，你这个清炒芥蓝跟我那个不一样。”姓柳的指着菜说。
“哪里不一样？”姓方的纳闷。
“我把我的端来你尝一口。”
“好。”
菜端过来，姓方的吃一口，再吃自己的，眼睛亮了。
“方兄，我尝尝你的？”姓柳的询问。
“吃，别客气。”
“好。”他吃一口，然后咬牙切齿：“伙计，过来，同样的价钱，他的怎么比我的好吃？”
“不可能啊！”伙计就在旁边看着。
“你自己尝，尝完再说。”
“那我可真吃了。”伙计拿双筷子先吃之前的，再换双筷子吃后上的，然后……
“尝出来没？”姓柳的问。
“其实……这个也挺好吃的，对吧？伱等着，我找掌柜。”伙计说不下去了，找掌柜。
徐掌柜很快上来，先道歉，接着同样尝，叹口气：“唉~~~”
“徐掌柜，怎么回事？”姓柳的问。
“不怕柳兄知道，我福华楼很多菜是旁边卖盒饭的丹青店所教，这些冬日里的青嫩之菜，也是他们提供。
我福华楼忙不过来，对面的朱里长愿意把他们做盒饭的厨子借我们用，哪个菜来不及，告诉他们一声，他们出菜。后上的清炒芥蓝就是……”
徐掌柜停下，周围吃饭的人却已经明白了。
“就是说，卖三五文盒饭的做菜比你们福华楼好吃？那他们怎么非要卖盒饭？”
姓方的客人感觉好笑，福华楼的菜那是很贵很贵的。
“方兄，图书馆也是他们的，周围六个店，就剩我一个福华楼不是他们的，看后面拆的那么多房子，是他们买的。”
徐掌柜以另一种方式来证明为什么人家就卖盒饭，开心呗！