酒厂要创办了，顾之易肯定不能再将自己所酿的酒卖到黑市去，这样一来是非常损害酒厂利益的。

这么一来，就数水果最挣钱了，尤其是北方产的水果，更是有价无市。

顾之易到了黑市，邱哥见了人之后，直呼顾之易太久不来，搞得他都没货卖了。

“之前有事去了一趟外地，这会刚刚回来，邱哥可别说小弟不够意思，这次给您带来的可都是尖货。”

“哦？小易兄弟这么说，我倒是很期待啊。”

“邱哥，喊上兄弟们跟我来吧。”

还是那片树林，顾之易这次分别准备了上千斤的草莓和菠萝，都是稀缺的水果，能卖出非常好看的价钱来。

“草莓1块2毛钱一斤，菠萝1块一斤，咱们老交情了，票就随便给吧。”

“乖乖，这么贵啊，这都赶上肉价了。”

顾之易算是第一次出上这么“黑”的价格，就连邱哥都觉得有点打怵，这么贵，能卖出去吗。

“邱哥，你说，人要吃饭，吃肉，但是水果是必需品不？”

“那必然不是啊。”瘦猴抢着回答。

“那你说说，什么人会舍得花钱买水果？”

“这还用说吗，当然是有钱没处花的人啦。”

“既然我们的目标是有钱人，那邱哥你觉得，有钱人会把这么块把两块的钱看在眼里吗？”

这下子瘦猴可不敢抢着答了，明显看得出老大有些犹豫。

货是好货，不管是草莓还是菠萝，绝对是目前市面上没有的，只要邱哥把这批货吃进了，那绝对的只此一家。

可是，从顾之易这头进货的价就要超出一块钱，那么卖出去必然得更高，说是赶上肉价都是说低了。

黑市的猪肉也就是一斤一块五六这样的价钱，这两样水平只怕得突破猪肉的价格啊。

顾之易也不催邱哥，只是招呼着他们一起吃草莓。

“来来来，每人尝一个，我请客。有没有谁带了刀的，把菠萝也削了分着吃几个，都算我的。”

红艳艳、嫩的出水的草莓一到这些糙汉子手上，就连用力捏都不敢，个个对着草莓咽唾沫。

有些个年轻的，一看就是一人吃饱全家不饿的，收到草莓直接放嘴里吃了，直呼真甜。

顾之易知道其余人的心思，无非就是想带回去给老婆孩子吃。

“来来，哥几个别拘着，只管尝一尝味道，看看这个水果值不值一块钱一斤，今天不管买卖成不成，这一筐算是小易我送给你们的，带回去给家里人一起分着吃。”

这伙人和顾之易合作很多次了，知道顾之易为人大方，也就没扭捏，都把手上的草莓给吃了。

邱哥自然也没落下，在嘴里细细品味着草莓的甘甜。

“怎么样，邱哥，我带来这些草莓好吃吧？”

“确实很好，个头都挺大的，颜色也很红，不用尝都知道肯定熟了，而且水分也多，还特别甜。”

“你说说，这东西能卖出去不？”顾之易脸上带着笑，口吻却不是疑问句的口吻。

“这样吧，邱哥，咱们也算老朋友了，你要是实在犹豫，那就这样，你先付一半的价钱，等到货清完了，再把剩下的一半付给我。

如果东西卖不掉，到时你就把东西退给我也行。怎么样？我这算是够意思了吧？”

顾之易既然这么说了，邱哥也不再拿乔，就按顾之易的方案来。

邱哥招呼着手下搬东西，转头又跟顾之易打听起了这批水果的来源。

“小易兄弟这几个月是跟车出去跑货去了吧？”

“邱哥果然睿智，不瞒你说，这批货可是我们好不容易才从东省那边搞到的，这水果啊衿贵，好一些烂在了路上，卖给你的都是给你挑的好的。

真不是我故意把价钱抬这么高，每斤货我们其实就挣两三毛钱，这东西拿货价就死贵。”

“原来是从东省那边过来的。”

“是啊，走那边的路可不安生，拦路虎特别多。”

“确实，听说那边村落里边特别团结，外人对上根本讨不着便宜。”

“邱哥也是懂行的。”

“都是听朋友说起的，哪里像你们这样，真正的走南闯北的人。”

顾之易笑了笑不说话，两人都一起往黑市走去。

顾之易惦记着老师傅的卤肉，开玩笑说让邱哥招待他吃卤肉粉。

邱哥二话不说，就带着顾之易到了他们的“食堂”。这么一批货真能散出去，不仅是挣钱的问题，还代表着他邱哥手上的稀缺资源。

一碗粉的面子，肯定是要卖的，哪怕顾之易不提，邱哥也打算招待人吃早餐的。

吃到了心心念念的卤肉粉，顾之易特别满足。

这一趟一下就把一套房给挣回来了，顾之易一路哼着小曲回的生产队。

酒厂开业第二天，顾之易给众人演示了一遍三花酒的酿造，这可比普通米酒的酿造手法复杂多了。

工人们个个挠着头，表示自己目前的水平恐怕是做不到。

“嗯，我现在也不是就要求你们能把三花酒给酿造出来，接下来你们还是先练习普通米酒的酿造，等到这部分的手艺给练熟了，我再挑人来教酿三花。

昨天教的内容都还记得吗？”

“记得。”

“那好，那今天还是接着酿米酒。昨天我是让你们自己上手操作，今天我会在一边给你们指出细节上的差错，如果自己在酿造过程中有拿不准的地方，也可以直接喊我。

开始吧。”

顾之易一声令下，十个工人各自散到自己的操作台前开始了今天的酿酒学习计划。

酒厂里大米都是提前浸泡好的，上手就能用。

顾之易给每个人分配的大米原料的重量都是一样的，这样一来也可以对比出每个人所酿造的酒出酒率的高低。

一开始顾之易还打算让他们用普通的米来练习的，后来想了想，还是作罢了。

一开始就适应一种原材料，通过经年累月的经验积累，最终会形成酿造师傅自己的一套感觉模式，米要蒸多久，晾凉需要多长时间，大概变化到什么颜色了可以拌曲。

这些都是决定了酒好不好的因素之一。

顾之易让他们从最开始就用最好的米，从一而终一直使用同一种原材料，不需要再重新适应不同的材料的掌控时间，也能尽快地让酒厂可以得以产出。

顾之易可是同常在那边约好了的，要在三月中下旬出货，而且到时还得提前邀请人家供销社的人过来参观。

时间紧任务重，自然是怎么节约时间怎么来了。