一阵噼里啪啦的爆竹声响起，张家食肆正式开张了。

临近中午，顾徽柔和张氏已经将食材准备好了，米粥和骨汤也熬好了，散发着浓郁的香气，顿时吸引了过往的行人。

“这里新开了家食肆，正好午时了，我们去试试吧”一个妇人对她旁边的男子说道。

“好”

“客官里面请”张大叔看到有人过来了招呼道。

“你们看吃些什么？这里是菜单。”说着指着墙上的菜单说道。

“好，那就两碗打卤面吧，要这个肉臊子的”

“好嘞，您稍等”张大叔说着就走到厨房让张氏开始煮面了，自己则留在外面和双胞胎一起招呼客人。

陆陆续续来了一些客人，双胞胎跑来跑去点单端菜，忙的不亦乐乎，看着游刃有余的两人，张大叔就去厨房帮忙上菜。

过了一会儿，张铭宇和张铭轩下学了就往家赶，让一众同窗疑惑不已。

“铭宇兄急匆匆的去哪里？”

“我知道，铭宇他们家在镇上开了家食肆，他们昨天已经搬回家住了”

“哦～之前他们在书院下面的那条街摆摊卖卷饼，味道很好，没想到这么快就开铺子了”

“对呀，我们去捧场吧”

“走啊，他家食肆味道肯定不错”

“对，对，走”

“好”

一众学子都一哄而上，快步走过去去追张铭宇兄弟二人了。

“铭宇兄，且等等我们”柳清河看到即将拐弯的张铭宇呼喊道。

张铭宇和张铭轩停了下来“清河兄，各位同窗，可有何事啊”。

“我们要去你家食肆”。

“好，既如此谢谢各位捧场了。”

“嗯嗯，快走吧”

“你家食肆卖什么吃食？还有卷饼吗？”这位一看就是张家小摊的忠实粉丝。

“有卷饼，和米粥，还有一个新的吃食打卤面。”

“打卤面，没听过，一会定要尝尝。”

“对，感觉很好吃的样子”众人纷纷应和道。

一路上，张铭宇和张铭轩都在给同窗们说食肆里的吃食，张铭轩则连后面会新加的炒菜都说了，说的众人更加期待了，纷纷表示以后常来。

没想到可以拉来这么多人的张铭轩笑的一路上嘴都没停过，越说越起劲。

一行人浩浩荡荡的来到了食肆，一下子就把食肆坐满了，张铭宇和张铭轩赶紧放下东西去帮忙。

虽然人多，但乱中有序，不一会儿就把大家的吃食上齐了。

“好吃，好吃，这面筋道有弹性，臊子浓郁，腌萝卜可口，实在美味”。一位学子边吃边发表看法，实在是惊为天人。

“对呀”，“美味”。

周围也都是赞叹声，还纷纷表示明天还要来。

这一波过去后，又来了一些买过卷饼的食客，有的买了卷饼配米粥，有的则选择新出的打卤面，大家吃后也都表示了对食肆的认可。

中午过后，食肆的人才慢慢少了起来，顾徽柔赶紧将门给关了，自己今天准备的食材那么多中午居然都卖完了，可见生意之火爆。

“好了，我们先吃饭吧，还剩一点米粥了，我再炒两个菜。”顾徽柔看着空空的餐盘，无奈只能重新炒菜。

“好，小柔，我来帮你”张氏也起身帮忙。

炒两个菜很快，一家人坐在铺子里吃饭，没想到今天生意这么好，都很开心，虽然有些累，但是都觉得很值得。

“好饱”张铭洋靠在椅子上，一动不想动。

“对呀，我也是”张铭浩也是一模一样的姿势。

“今天大家都累了，食材也用完了，今天下午就不开门了，好好规划一下，看看明天需要准备多少东西”顾徽柔看大家都这么累就决定下午不营业了。

“可以，好好清算一下，现在也买不到菜了，明天多准备些”张大叔点头同意。

“嗯嗯，铭洋和铭浩，还有小柔今天辛苦了去休息会吧”张氏看着双胞胎儿子有些心疼。

“娘，我们不累，快数钱吧”张铭洋说着，双眼亮晶晶的看着钱匣子。

“好，歇一会就数钱”张氏想了想就同意了。

…………

大家开始了数钱，数了好一会，终于数清了，一共赚了三千六百七十文，这可惊到了一家人，这铺子一个月才二两银子，这一中午就赚了三两多银子，刨除成本也有一两多的收入了。

“竟然这么多”张氏觉得不可思议。

顾徽柔倒是没什么反应，这个在自己的预料之内。

“今天中午来了好多之前的客人，还有铭宇和铭轩的同窗，明天肯定也有这么多人，甚至更多，所以要准备更多的食材。”张大叔说道。

“嗯嗯，都先准备今天的双倍吧，明天再看情况，两三天后，就能有个比较准确的数值了。”顾徽柔点头说道。

“好，那我一会去肉铺说。”

就这样，张大叔拉着牛车去采购明天的食材了，主要还是卖肉，萝卜白菜都是从村里收购的，每天早上有人送来，既方便又帮助到了村里人，想当初还是张铭宇提出来的。

而张氏则带着顾徽柔和双胞胎开始了打扫卫生和洗刷厨房。

洗着碗的顾徽柔想着过几天要招一个洗碗工了，这么多碗太难洗了。

到了晚上，顾徽柔就简单做了一锅焖饭，又好吃又简单。

一家人吃的很满足。

“张大叔，张婶婶，我想我们要不要请一个帮工。”顾徽柔看大家都吃的差不多了说道。

“请帮工？”张氏疑惑道。

“对，主要是洗碗，每天这么多客人，洗这么多碗太累了。”

“可以，我们可以请一个村里的人。”张铭宇想到洗碗心疼的看了一眼顾徽柔。

“好，那就请一个吧，我明天回去一趟”张大叔心中已有了人选。

“好，大家今天都累了一天了，都早点休息吧”。

“好”。

众人走后张氏问道“当家的，你想的是住在村尾的李大娘？”

“是的，你觉得怎么样”。

“我想到的也是，她家就她一个人了，也怪可怜的。”张氏说道。

“那我明天早点回村，去给她说一下吧。工钱怎么说？”张大叔皱着眉头思考着。

“一个月先说六百文吧”张氏想了想说道。

“好，就先这样吧。”张大叔觉得可行。

“好，快些休息吧。”

一夜无梦。