第二天中午，云枫准时到了羊大伯涮肉店。
光是外面的设计就把他震撼到了。这家店表面上和聚百年，小壶梨汤有些相似，但仔细观察却有着明显的不同。
聚百年富丽堂皇，贵气逼人。小壶梨汤是古色古香，如同深宅大院。而羊大伯则是有种帝都本土人家的风情。
等云枫进到里面才发现这里的装修也蛮特别，特别到让他直接开启了直播.....
也就在开启的刹那，几百人迅速涌进了直播间。
云枫发现进人的速度持续几分钟丝毫没有衰减。
短短五分钟不到，直播间的人数达到了两万多人。万人直播间不是随随便便达到的，一般只有成功打开视频流量的幸运儿才能拥有。
现在《探店之王小枫》账号的粉丝基数和热度，已经达到了不错的高度。斗音也努力的给他推流。
云枫难掩心中的喜悦，笑着说道：
“欢迎粉丝们来到直播间！今天我们探的店铺是羊大伯涮肉店！”
【哇！！！枫神！！！】
【爱死你了！我真的没有粉错人，枫神就是高风亮节呀。】
【枫哥你抽空还怼了陈小星那个老六吗？】
【太帅了，那保安写的都给我看哭了。】
【枫哥yyds！】
......
这霸屏的夸奖把云枫都弄的不好意思了，他挠了挠头来缓解尴尬。
猛然间云枫想起了什么，连忙点开自己的粉丝团。发现坐拥几十万粉丝的自己，粉丝团才加了几千人不到。
前几次都是一门心思探店，忘记认真维护直播间的粉丝了。现在正是获得直播铁粉的最佳时机。
“直播间的粉丝们，你们也看了我几次直播了，也算对我有个了解。现在的我正值上升时期，非常需要忠实的直播粉丝，帮我控场平复节奏。”
说到此处，云枫轻轻咳嗽了数声。
“我希望大家能够加入我的粉丝团，陪我走完这探店之王的比赛！”
云枫这番话说的极具感情，语气也相当的动人。
【哎呀！都忘入枫哥的粉丝团了。】
【我要成为粉丝团的元老，我要有枫哥的16级灯牌！】
【哼！我早加入了！我要有枫哥的20级灯牌！】
【哇！你们好会说！上边的金城代表队成功上分！】
【我们雾都代表队也要上分！雾都的兄弟们快加入枫哥的粉丝团。】
【云中省代表队，我们不能落人后面！来上一波。】
......
在这种氛围下，众人一股脑的加入到粉丝团。
一时间粉丝团的特效，在云枫头上出现个不停。各省市的粉丝们迅速加入了云枫的粉丝团。
看着这声势浩大的场面，和暴涨的粉丝团人数。云枫激动地说道了：“我宣布各省代表队，成功上分！
一斗币是一毛钱，云枫瞬间获得了一两千的收益。只是这个要等比赛结束才能提出到卡上。
随着几万斗币的出现，云枫甚至登入到了地区小时礼物榜上。八壹中文網
又获得了斗音的推送，瞬间又有几百新粉来到了直播间。
就在这时，有粉丝注意到了此处的与众不同。
【哇！这里的装修好有特点！】
【我也发现了。居然有戏剧的元素，那墙上的戏剧脸谱真好看呀！】
【天呢！连绑窗帘的绳子都是戏剧的头绳。】
人们都是视觉动物，对于这种颜值高，环境好的餐厅都会心生好感。
云枫注意到羊大伯没有菜单，都是把食物的模型挂在墙上。
那该怎么点菜呢？云枫着实有些好奇。他拿着手机朝模型区走了过去。
云枫走近后才发现，模型的下面放有对应的木牌筹码，想吃什么拿里面的筹码就好了。
他赶忙对着面前琳琅满目的模型拍了起来。
“设计的不错！能让食客第一时间看到食物。而且点菜的筹码还蛮有仪式感的。”
【这模型做的好逼真的！有一种吃农家菜的感觉。】
【我还真不知道羊大伯，以后倒是可以试试！】
云枫问道：“大家看看有什么想让我测评的！就打出来。”
【哈哈！这互动值拉满了！】
【是的！好多博主都不爱分享的。】
云枫笑了笑：“当然要考虑你们的感受呀！我觉得分享欲是最高级的浪漫。”
【哎呀！枫神在撩我们！】
【它家居然有涮羊肉串！我还没有吃过呢。】
【这个可以有。我也想看看涮的口味如何！】
云枫二话不说，直接把涮羊肉串的木牌筹码拿了下来。
【这个羊大伯一米板是什么呀？我想看看。】
云枫听言又拿了下来。
在众人的呼声中，云枫又取了手切鲜羊肉，绝味元宝肉，羊二两，带骨羊肉，八元大白菜，烟熏火燎羊胸口。
看着眼前那么多木牌，云枫莫名的开心。这帝都最后一次探店，他终于放纵了一回。一个人点了酥个人的量。
云枫把筹码交给了服务生，又走向了橱窗。只见厨师正按照木牌的标识取出对应的肉。开始现切起来。
“明档现切，保证食材的新鲜度。兄弟们我有预感，这家可以冲一波。”
然后云枫先打好了酱，回到了位置上。
他用筷子蘸取了一点，咸鲜味扑面而来。放入口中后，酱的味道马上在口中弥漫开来。
“兄弟们！他家的酱有点东西，不是普通的纯芝麻酱，而是勾兑过的二八酱。回口味甜，流露出鲜香的味道。”
【对哎！帝都的酱是咸的，和我们那儿用的蘸料不同。辣锅都是香油蒜蓉和香菜。】
【为什么会这个样子呀？】
【雾都和蜀地都是用的香油碟和干油碟。】
云枫没想到，直播间粉丝因为蘸料的不同争执了起来。
他开始解释了起来。
“蜀地雾都之所以喜欢香油碟，是因为地域养成的饮食习惯。然后香油能起到快速冷却的作用，食材在香油碟滚过一圈后，热量会传递到香油碟里，食材自身的热量就没那么高了。而且香油能包裹住滚烫食物，不至于烫到喉管。
芝麻油还有清火润燥、润肠的作用。人们吃火锅蘸香油碟的时候，会发现红汤里涮出来的食物，不会让自己出现喉咙痛的情况，说话也不会嘶哑。这是因为芝麻油有保护喉咙的作用。
相比酱料，香油能更好的突出原味。麻辣鲜香的食材和香油蒜蓉搭配在一处，凸显了食材本身的味道，能最大程度地让人感受底料的味道。”
【原来里面这么多门道啊！】
【确实！那边的辣锅不容易上火。】
云枫又说道：“两地的食材也不相同，辣锅适合煮内脏，蔬菜。而清汤锅适合高品质的肉类。所以你们会发现，蜀地雾都喜欢煮腰花腰片，裙花，鹅肠鸭肠。但肉往往只有老肉片，三线肉那些。
而帝都却喜欢各种优质的牛羊肉，很少去涮五脏六腑。”
云枫接着说道：“你们有没有注意到，这家的菜品十分独特。”
【刚才看模型的时候我都注意到了。每个盘子的形状都不一样。】
【我至少看到了三四种不同的盘子！】
【是不是羊大伯在做噱头呀？】
【不同的肉类的区分，倒像是我老家那边的火锅，只不过那边是涮牛肉的。】
云枫点了点头：“大家说的没有错，羊大伯一米板，涮羊肉串以及绝味元宝肉并不常见。很可能是他们的首创。这种采用不同的部位，用模子做出不同的形状，再分装到不同的盘子是类似潮汕的牛肉细分。潮汕火锅有使用吊龙，匙仁，匙柄，胸口捞等部分。
这样做可以让食客清晰地感受到每个部位的味道和口感。老板是个讲究的餐饮人。”
这时候，服务生把一个铜锅端了上来。
红蓝相间的景泰蓝模样，就像是精致的古董。
云枫正要开口介绍，只见直播间突然热闹了起来。
【哇！羊大爷一米板来咯】
【这个好看！就像是大宝剑的样子。】
【看样子真的有一米呀！】